Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=санитарно-пищевой надзор<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

   51.2
   Г 12

    Габович, Рафаил Давидович.
    Учебник гигиены : Учебник для вузов / Р.Д.Габович,С.С.Познанский,Г.Х.Шахбазян. - Москва : Медицина, 1964. - 472 с. : ил. - 1.38 р.

ББК 51.2я73
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
бани -- воздух -- закаливание -- захоронения -- книги -- кремация -- микроклимат производственный -- одежда -- освещение -- погребение -- пылевые заболевания -- пыль -- санитарно-пищевой надзор -- силикоз -- солнечная радиация -- травматизм производственный -- трупы -- ультрафиолетовые лучи -- умственная работа -- утомление -- уход за кожей -- физиология труда -- физический труд -- шум -- яды промышленные -- Питьевая вода -- Почва -- Отходы бытовые твердые -- Питание -- Больницы -- Медицинские учреждения -- Курорты -- Лечебно-оздоровительные учреждения -- Отравления пищевые -- Гигиена человека -- Гигиена питания -- Гигиена жилища -- Гигиена детей и подростков -- Гигиена труда

Доп.точки доступа:
Шахбазян, Гайк Хачатурович \.\; Познанский, Семен Семенович \.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2
   М 59


    Микробиология, гигиена и санитария в торговле : учебное пособие для среднего профессионального образования и начального профессионального образования / [авт.-сост. Трушина Т. П.]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 315, [1] с. - (Учебники ХXI века). - Библиография: с. 312 (11 назв.). - ISBN 5-222-01417-7 : 40.74 р.

ББК 51.23я723
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
анаэробные процессы -- бактерии -- вирусы -- влажность -- влияние -- внешняя среда -- гельминтозы -- гниение -- дезинсекция -- дезинфекция -- дератизация -- дрожжи -- жиры -- защитные силы организма -- зерновые продукты -- излучение -- лимоннокислое брожение -- маслянокислое брожение -- медицинские осмотры профилактические -- микотоксикозы -- микробиология яиц -- микроорганизмы -- микрофлора воды -- микрофлора воздуха -- микрофлора почвы -- микрофлора тела человека -- мини-рынки -- молоко -- молочнокислое брожение -- молочные продукты -- мясо -- овощи -- патогенные микроорганизмы -- пищевые заболевания -- пищевые отравления немикробного происхождения -- пищевые продукты -- плесневые грибы -- плоды -- продажа товаров -- пропионовокислое брожение -- санитарная одежда -- санитарно-пищевой надзор -- содержание территории -- спиртовое брожение -- тара -- температура -- транспорт -- уксуснокислое брожение -- фаги -- ферменты -- физиология микроорганизмов -- физические факторы -- фрукты -- химические факторы -- хранение товаров -- экспертиза санитарно-гигиеническая -- ядовитые вещества -- Микробиология -- Торговля -- Лабораторные работы -- Санитарные нормы и правила

Доп.точки доступа:
Трушина, Татьяна Петровна \-сост.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Б 93

    Бутейкис, Нина Григорьевна.
    Пособие для кондитера / Н. Г. Бутейкис, Н. Ф. Суркова. - Москва : Экономика, 1972. - 175 с. : ил., фот. ; 21 см. - Библиогр.: с. 171. - 0.30 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРЫ -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНДИТЕРСКИЕ ЦЕХА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВЫПЕЧКА -- МУКА -- РАЗРЫХЛИТЕЛИ -- ЖИРЫ -- САХАР -- КРАХМАЛ -- ПАТОКА -- МЕД -- КАКАО -- ШОКОЛАД -- ВКУСОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- АРОМАТИЗИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФАРШИ -- КРЕМЫ -- ТЕСТО -- СИРОПЫ -- ЖЖЕНКА -- ЖЕЛЕ -- ПОВИДЛО -- ЦУКАТЫ -- ТОРТЫ -- ПИРОЖНЫЕ -- ПЕЧЕНЬЕ -- БУЛОЧКИ -- ПИРОЖКИ -- РУЛЕТЫ -- ПРЯНИКИ -- ТРУД -- ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА -- ОХРАНА ТРУДА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- ПИЩЕВАЯ ГИГИЕНА -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

Доп.точки доступа:
Суркова, Нина Федоровна
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2я7
   К 78

    Красницкая, Елизавета Семеновна.
    Гигиена общественного питания : учебник для технологических факультетов торговых вузов / Е. С. Красницкая. - Москва : Экономика, 1973. - 206, [1] с. : ил. - 0.67 р.

ББК 51.2я7
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ САНИТАРИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- БЛАГОУСТРОЙСТВО ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- КИШЕЧНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ЛИЧНАЯ ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ТРУДА -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2я7
   М 79

    Морейнис, Израиль Яковлевич.
    Гигиена и санитария общественного питания : учебник для технологических факультетов торговых высших учебных заведений / И. Я. Морейнис. - Издания 3-е, переработанное и дополненное. - Москва : Экономика, 1966. - 215 с. - 0.63 р.

ББК 51.2я7
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
САНИТАРНОЕ БЛАГОУСТРОЙСТВО -- САНИТАРНЫЙ РЕЖИМ -- САНИТАРИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   51.2
   К 76

    Кощеев, Аркадий Константинович.
    Простейшие инструментальные методы контроля в практике санитарно-пищевого надзора / А. К. Кощеев. - Москва : Медицина, 1974. - 71, [1] с. : ил. - (Библиотека санитарного врача). - Библиогр.: с. 66-70. - 0.19 р.

ББК 51.2
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО ГОТОВЫХ БЛЮД -- КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ -- ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)