Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   51.2
   М 59


    Микробиология, гигиена и санитария в торговле : учебное пособие для среднего профессионального образования и начального профессионального образования / [авт.-сост. Трушина Т. П.]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 315, [1] с. - (Учебники ХXI века). - Библиография: с. 312 (11 назв.). - ISBN 5-222-01417-7 : 40.74 р.

ББК 51.23я723
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
анаэробные процессы -- бактерии -- вирусы -- влажность -- влияние -- внешняя среда -- гельминтозы -- гниение -- дезинсекция -- дезинфекция -- дератизация -- дрожжи -- жиры -- защитные силы организма -- зерновые продукты -- излучение -- лимоннокислое брожение -- маслянокислое брожение -- медицинские осмотры профилактические -- микотоксикозы -- микробиология яиц -- микроорганизмы -- микрофлора воды -- микрофлора воздуха -- микрофлора почвы -- микрофлора тела человека -- мини-рынки -- молоко -- молочнокислое брожение -- молочные продукты -- мясо -- овощи -- патогенные микроорганизмы -- пищевые заболевания -- пищевые отравления немикробного происхождения -- пищевые продукты -- плесневые грибы -- плоды -- продажа товаров -- пропионовокислое брожение -- санитарная одежда -- санитарно-пищевой надзор -- содержание территории -- спиртовое брожение -- тара -- температура -- транспорт -- уксуснокислое брожение -- фаги -- ферменты -- физиология микроорганизмов -- физические факторы -- фрукты -- химические факторы -- хранение товаров -- экспертиза санитарно-гигиеническая -- ядовитые вещества -- Микробиология -- Торговля -- Лабораторные работы -- Санитарные нормы и правила

Доп.точки доступа:
Трушина, Татьяна Петровна \-сост.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   28.4я7
   Ч 68

    Чистова, Полина Ивановна.
    Микробиология : учебник для техникумов советской торговли и общественного питания / П. И. Чистова. - Москва : Госторгиздат, 1961. - 117, [2] с. - 0.30 р.

ББК 28.4я723
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРООРГАНИЗМЫ -- ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ -- МИКРОФЛОРА ВОЗДУХА -- МИКРОФЛОРА ВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- учебные издания для среднего профессионального образования

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   28.4
   П 79

    Прозоркина, Наталья Викторовна.
    Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии : учебное пособие для студентов медицинских училищ и колледжей / Н. В. Прозоркина, Л. А. Рубашкина. - 8-е изд., стереотип. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2013. - 378, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 370-374. - ISBN 978-5-222-21042-0 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 28.4я723 + 28.3я723 + 52.6я723
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЯ -- ВИРУСОЛОГИЯ -- ИММУНОЛОГИЯ -- МЕДИЦИНСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БАКТЕРИИ -- ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ -- БАКТЕРИОФАГИ -- ИНФЕКЦИИ -- ИММУНИТЕТ -- АЛЛЕРГИЯ -- АНАФИЛАКСИЯ -- КИШЕЧНАЯ МИКРОФЛОРА -- ДИСБАКТЕРИОЗПАТОГЕННЫЕ КОККИ -- ВИРУСЫ -- ПОЛИОМЕЛИТ -- ГЕПАТИТ -- КЛЕЩЕВОЙ ЭНЦЕФАЛИТ -- ВИЧ -- КРАСНУХА -- ПАРАЗИТОЛОГИЯ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- САНИТАРИЯ -- МИКРОФЛОРА ВОЗДУХА -- МИКРОФЛОРА ПОЧВЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Аннотация: "Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии: учебное пособие для средних специальных медицинских учебных заведений". Настоящее пособие разработано в соответствии с современным состоянием методов микробиологических исследований, отвечает требованиям государственного образовательного стандарта по предмету "Основы микробиологии, вирусологии, иммунологии" для студентов средних специальных медицинских учебных заведений. Все материалы пособия объединены по темам, в конце каждой даны вопросы для самоконтроля, перечень практических навыков. В пособии использованы современные действующие приказы, указания, ГОСТы и другая нормативная документация. Пособие предназначено для студентов средних медицинских учебных заведений, а также может использоваться средними медицинскими работниками в их практической деятельности.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Рубашкина, Людмила Абрамовна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)