Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   87.774
   Е 30

    Егорова, Анна Сергеевна.
    Этикет деловых отношений / А. С. Егорова. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. - (Всё для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03122-6 : 50.00 р.

ББК 87.774
Рубрики: Этика
Кл.слова (ненормированные):
ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ -- ЭТИКЕТ ДЕЛОВОЙ -- ПРИЁМ НА РАБОТУ -- ДЕЛОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- СЛУЖЕБНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- МЕРОПРИЯТИЯ ОФИЦИАЛЬНЫЕ -- ОФИЦИАЛЬНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗАРУБЕЖНЫЕ ПАРТНЁРЫ, ОБЩЕНИЕ -- ОБЩЕНИЕ -- СТРАНЫ МИРА, ЭТИКЕТ -- БАНКЕТЫ -- ФУРШЕТЫ -- БИЗНЕС-ЛАНЧИ -- ПЕРЕГОВОРЫ -- ДИСКУССИИ -- ДЕЛОВАЯ ПЕРЕПИСКА -- ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА -- ТЕЛЕФОННЫЙ ЭТИКЕТ -- ИМИДЖ -- ВИЗИТКИ -- РУКОПОЖАТИЯ -- СОБЕСЕДОВАНИЯ -- РЕЗЮМЕ
Аннотация: Успешный менеджер - это, прежде всего, искусный коммуникатор, умеющий налаживать личные связи, решать проблемы, завоёвывать доверие окружающих, от коллег до руководства. Решить все эти задачи поможет данная книга.

Экземпляры всего: 3
Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   37.279.5
   С 28


    Секреты красоты и успеха для супердевочек / авт.-сост. Н. И. Корнейко. - Минск : Харвест, 2010. - 256 с. : цв.ил. - ISBN 978-985-16-0100-0 : 249.40 р.

ББК 37.279.5 + 51.204.0 + 87.7
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кожа лица, уход -- макияж -- шея, упражнения -- бюст, упражнения -- прически -- волосы, уход -- руки, уход -- массаж в бане -- фитнес -- гардероб -- духи, знаки зодиака -- этикет -- психология отношений -- сервировка стола -- фуршеты -- подарки, упаковка -- цветы -- составление букетов -- астрология -- знаки зодиака -- имена, значение -- ФЭН ШУЙ -- диеты

Доп.точки доступа:
Корнейко, Нина Ивановна \сост.\
Экземпляры всего: 5
Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Б 24

    Барановский, Виктор Александрович.
    Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений / В. А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 350 с. - (Среднее профессиональное образование) (Учебники, учебные пособия). - ISBN 5-222-03641-3. - ISBN 5-222-93641-3 (ошибоч.) : 70.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
английский метод -- банкет-коктейль -- фуршеты -- банкет-чай -- банкеты -- буфеты -- дипломатические приемы -- иностранцы -- классификация предприятий -- культура обслуживания -- личная гигиена -- мебель -- меню -- моечные -- назначение -- напитки -- оборудование -- общественное питание -- официанты -- оформление -- персонал -- планировка -- подача блюд -- правила подачи -- предприятия питания -- приборы -- приемы -- профессиональные заболевания -- раздаточные -- рестораны -- русский метод -- санитарные требования -- сервизные -- сервировка стола -- столовая посуда -- столовое белье -- техника обслуживания -- торговые залы -- торжества -- туристы -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ -- формы обслуживания -- французский метод
Аннотация: В учебном пособии описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания. Дается характеристика предприятий общественного питания, меню, подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей и многое другое.

Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   87.7
   Э68


    Энциклопедия этикета . - Москва : Арнадия, 1997. - 368 с. - (Для дома, для семьи). - ISBN 5-88-666-019-4 : 19000.00 р.

ББК 87.717.7я2
Рубрики: Этика
Кл.слова (ненормированные):
БАНКЕТ-ЧАЙ -- БАНКЕТЫ -- БАНКЕТЫ-КОКТЕЙЛИ -- БАНКЕТЫ-ФУРШЕТЫ -- БЕСЕДЫ -- БИЗНЕС -- ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ -- МОДА -- ОДЕЖДА -- ПИСЬМА -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ТОНА -- РЕЧЕВОЙ ЭТИКЕТ -- СОБОЛЕЗНОВАНИЕ -- ТОСТЫ -- ТРАУР -- ФУРШЕТЫ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ЭТИКА БИЗНЕСА -- ЭТИКЕТ

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 47

    Некоркина, Юлия Львовна.
    Fourchette по-русски. Кулинарные шедевры в миниатюре / Юлия Некоркина. - Москва : Центрполиграф, 2011. - 111 с. : цв. ил. ; 26x20 см. - ISBN 978-5-227-02585-2 (в пер.) : 384.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ФУРШЕТЫ -- РЕЦЕПТЫ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в приготовлении, подходят как для фуршетов и дружеских вечеринок, так и для того, чтобы приобщить к русской кухне тех, кто с ней не знаком. В описании каждого рецепта обязательно найдется что-нибудь интересное и полезное: факты о происхождении продукта или самого блюда или же подсказки по замене того или иного ингредиента и различные хитрости в процессе приготовления.

Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 68


    Праздничный стол и фуршет. Золотая коллекция рецептов / [перевод с немецкого Алексея Неделько ; главный редактор С. С. Скляр] . - Харьков : Клуб семейного досуга ; Белгород : Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга", 2013. - 239 с. : цв.ил. ; 17x13 см. - (Копилка лучших рецептов). - ISBN 978-5-9910-2224-8 (в пер.). - ISBN 978-966-14-4289-3 : 241.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИЧНАЯ КУХНЯ -- ФУРШЕТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ЗАКУСКИ -- ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ -- МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ -- РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ -- ПОРЦИННЫЕ ЗАКУСКИ -- СЛАДКИЕ ЗАКУСКИ
Аннотация: Эти рецепты помогут хозяйке накрыть праздничный стол с минимальными затратами времени и средств. Приправленные ароматными соусами канапе, рулетики, тарталетки, корзиночки, шашлычки, горячие и холодные угощения на шпажках придутся по вкусу гостям и домочадцам. Готовьте и удивляйте всех своим кулинарным мастерством!

Доп.точки доступа:
Скляр, С. С. \ред.\; Неделько, Алексей \пер.\
Экземпляры всего: 10
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Ф 95


    Фуршетный стол / [автор-составитель В. Н. Жукова]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 319 с. : ил ; 21см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-025793-7 ( АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-495-3 (Сталкер) : 75.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ФУРШЕТЫ -- ФУРШЕТНЫЕ СТОЛЫ -- НАПИТКИ -- ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА -- ЗАКУСКИ -- БУТЕРБРОДЫ -- САЛАТЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В книге представлены: искусство организации фуршетного стола, правила сервировки и подачи блюд и напитков, всевозможные оригинальные рецепты блюд, которые разнообразят и украсят стол.

Доп.точки доступа:
Жукова, Валентина Николаевна (специалист по кулинарии) \сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.431
   И 87

    Исмаил, Ахмед.
    Организация банкетов, фуршетов, презентаций / Ахмед Исмаил ; [пер. А. Михалева]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 445, [1] с. : ил ; 21 см. - (Мастер-класс). - На пер. авт. не указан. - 5000 экз.. - ISBN 5-222-03997-8 : 100.00 р.

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
БАНКЕТЫ -- ФУРШЕТЫ -- ПРЕЗЕНТАЦИИ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- МЕНЮ -- ВИНА

Доп.точки доступа:
Ахмед Исмаил
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Л 87


    Лучшие блюда для фуршета на скорую руку / [редактор-составитель Е. В. Логунова]. - Москва : Мир книги, 2010. - 94 с. : цв. ил. ; 17х14. - 13000 экз.. - ISBN 978-5-486-03118-2. - ISBN 978-5-366-00469-5 : 30.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ФУРШЕТЫ -- КАНАПЕ -- ТАРТАЛЕТКИ -- ВОЛОВАНЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: Застолье - настоящее искусство, которое, чтобы получился истинный шедевр, требует тщательной и кропотливой подготовки. Угостить на славу, удивить и порадовать необычными блюдами своих гостей мечтает любая хозяйка. Фуршет - идеальная возможность для этого. Вы можете принять и вкусно попотчевать большую шумную компанию или всего нескольких близких людей. Подготовка фуршета позволит вам проявить оригинальность, вкус, фантазию в выборе меню, в украшении и подаче блюд, к тому же не отнимет много времени. Наши рецепты канапе, волованов, бутербродов, закусок, салатов, десертов и напитков помогут вам устроить настоящий праздник и порадуют вас и ваших гостей.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Логунова, Е. В. \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)