Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Р 89


    Русская кухня / [автор рецептов: Т. Киреева ; фотограф: А. Кузнецов]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 69 с. : фото.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 1). - ISBN 978-5-7475-0084-6 (в пер.) : 250.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Собрать по-быстрому русский стол - дело не хитрое. Капустки квашеной, огурчиков солёных, грибочков по мисочкам разложил; селёдочки с лучком нарезал, картошечки отварил, зеленью её присыпал... Это если совсем готовить некогда. А если временем располагаете -почитайте эту книгу. В ней много таких рецептов, на которые не жалко ни времени , ни сил.

Доп.точки доступа:
Кузнецов, А. \худож.\; Киреева, Т. \авт. рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Я 11


    Я познаю мир. Кухни народов мира : детская энциклопедия / [худож. Л. Апраксина, Ю. Станишевский ; авт. - сост. А. Гергова]. - Москва : АСТ : Семейная библиотека, 1999. - 476, [1] с. : ил. - Предм.-именной указ.: с. 453-471. - ISBN 5-237-01230-2 : 100.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ -- БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ -- МАКЕДОНСКАЯ КУХНЯ -- ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ -- РУМЫНСКАЯ КУХНЯ -- ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ -- АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ -- ЧЕШСКАЯ КУХНЯ -- ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- УКРАИНСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ -- ПРИБАЛТИЙСКАЯ КУХНЯ -- СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ -- НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ -- ШВЕДСКАЯ КУХНЯ -- ФИНСКАЯ КУХНЯ -- ДАТСКАЯ КУХНЯ -- ГЕРМАНСКАЯ КУХНЯ -- ГОЛЛАНДСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛЬГИЙСКАЯ КУХНЯ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ ВЕЛИКОБРИТАНИИ -- ИСПАНСКАЯ КУХНЯ -- ЗАКАВКАЗСКАЯ КУХНЯ -- ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ -- ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ЕГИПЕТСКАЯ КУХНЯ -- АРАБСКАЯ КУХНЯ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ -- ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Аннотация: В этой книге рассказывается о кулинарии народов Евразии, также о традициях в искусстве приготовления пищи у разных народов ; об их вкусах и пристрастиях. В книге приводятся рецепты наиболее интересных национальных блюд.

Доп.точки доступа:
Гергова, А. \авт.\; Апраксина, Л. \худож.\; Станишевский, Юрий Анатольевич (1949- ) \худож.\
Экземпляры всего: 4
Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Рассказы о тайнах домашней кухни / Н. И. Ковалев, В. В. Усов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Химия, 1993. - 334, [1] с. : ил. ; 22 см. - ISBN 5-7245-0922-9 (в пер.) : 40.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Доп.точки доступа:
Усов, Владимир Васильевич
Экземпляры всего: 28
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (3), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (3), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66, им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (2), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (2), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (3), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (3), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (2), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (2), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   87.7
   Л13

    Лаврентьева, Елена Владимировна.
    Светский этикет пушкинской поры / Е. В. Лаврентьева. - Москва : ОЛМА-ПРЕСС, 1999. - 638 с., [16] л. ил. : ил. - ISBN 5-224-00412-8 : 30.00 р.

ББК 87.717.7 + 63.3(2)52
Рубрики: Этика
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУЛЬТУРА -- ЭТИКЕТ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ТРАКТИРЫ -- ПИТЕЙНЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ -- ДВОРЯНСТВО -- БЫТ И НРАВЫ -- РОССИЯ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.5
   З-12

    Забылин, Михаил Михайлович.
    Русский народ. Его обычаи, обряды, предания, суеверия и поэзия : (адаптированное издание) / М. Забылин. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 1997. - 539, [1] с. ; 21 см. - (Ваша тайна). - ISBN 5-87907-077-8 (в пер.) : 12.50 р.

ББК 63.5(2)
Рубрики: Этнология
Кл.слова (ненормированные):
ВЕДЬМЫ -- ВЕРБНАЯ НЕДЕЛЯ -- ГАДАНИЯ -- ДОМАШНЯЯ УТВАРЬ -- ДОМОВЫЕ -- ЗАГОВОРЫ -- ЗАСТОЛЬЕ -- ИВАН КУПАЛА -- ИМЕНИНЫ -- КЛАДЫ -- КОЛДОВСТВО -- КУЛИНАРИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕШИЕ -- МАГИЯ -- МАСЛЕНИЦА -- МУЗЫКАЛЬНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ -- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -- НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ -- ОБЕРЕГИ -- ОБОРОТНИ -- ОБЫЧАИ -- ОХОТА -- ПАСХА -- ПОМИНОВЕНИЕ УСОПШИХ -- ПОСУДА -- ПРИМЕТЫ -- ПРИСЛОВИЯ -- РАДОНИЦА -- РЕЦЕПТЫ -- РОДИТЕЛЬСКИЕ ДНИ -- РУСАЛКИ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- РУССКИЙ КОСТЮМ -- СВАДЕБНЫЕ ОБРЯДЫ -- СВЯТКИ -- СУЕВЕРИЯ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ХРИСТИАНСТВО -- ШАМАНЫ -- ПРАЗДНИКИ ПРАВОСЛАВНЫЕ -- ОБРЯДЫ КАЛЕНДАРНЫЕ РУССКИЕ -- РУССКИЙ НАРОД -- ЭТНОГРАФИЯ -- БЫТ И НРАВЫ -- ДРЕВНЯЯ РУСЬ
Аннотация: Книга содержит в себе русские праздники, обряды, суеверия, ложные убеждения, сведения о колдунах, ведьмах, нечистой силе; разного рода симпатии, приметы, заклинания, заговоры. Народную медицину: старинный травник и цветник. О кладах. Домашняя жизнь: описание костюмов, охоты, музыки, песни, присловья и прочее.

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   53.5
   С 30

    Семенова, Надежда Алексеевна.
    Кухня раздельного питания / Надежда Семенова. - Санкт-Петербург : СДС : Диля, 1998. - 291, [18] с. - (Кухня раздельного питания). - ISBN 5-89431-012-1 (СДС). - ISBN 5-88503-013-8 (Диля) : 35.00; 20.00; 15.00 р.

ББК 53.51 + 51.23 + 36.99
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ПИТАНИЕ РАЗДЕЛЬНОЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА

Экземпляры всего: 4
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К78

    Красная, Галина Николаевна.
    Кремлевская кулинария / Галина Николаевна Красная. - Минск : Литература, 1998. - 542 с. ; 21 см. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-437-452-1 (в пер.) : 16.80 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- ПЕЛЬМЕНИ -- ЧАЙ -- КАШИ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- ВИНА -- БАНКЕТЫ -- ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ -- ПОВАРА -- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ДЕЯТЕЛИ -- ЗАСТОЛЬЕ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ -- КОКТЕЙЛИ -- ИКРА -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ -- МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ВОДКА -- ПИВО

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   86.372-5
   К80


    Крещение. Венчание. Погребение. Посты / Сост.:П.Кузьменко. - Москва : Букмэн, 1998. - 378 с. - (Наши традиции). - ISBN 5-8043-0029-6 : 14.60 р.

ББК 86.372-5 + 63.5(2)-7
Рубрики: Религия
Кл.слова (ненормированные):
венчание -- гадания -- заговоры -- крещение -- кулинария -- молитвы -- народные приметы -- обряды -- погребение -- посты -- православие -- русская кухня -- русская православная церковь -- свадьбы -- традиции

Доп.точки доступа:
Кузьменко, П. \.\
Экземпляры всего: 15
Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (2), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (2), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.3(2)
   Л13

    Лаврентьева, Елена Владимировна.
    Культура застолья XIX века : Пушкинская пора / Е.В.Лаврентьева. - Москва : Терра-Книжный клуб, 1999. - 320 с. - (Русский дом). - Авт.на пер.не указ. - ISBN 5-300-02426-0 : 27.50 р.

ББК 63.3(2)-7 + 63.3(2)52 + 87.717.7 + 36.99
Рубрики: История
Кл.слова (ненормированные):
аристократия русская -- быт России -- Вяземский П.А. -- гастрономия -- дворянство -- Державин Г.Р. -- застолье -- кулинарные книги -- Масленица -- обеденный ритуал -- обеды великосветские -- поваренные книги -- посты -- рестораны -- рецепты -- сервировка стола -- трактиры -- этикет -- Русская кухня -- 18 в. -- 19 В. -- История -- Россия

Доп.точки доступа:
Пушкин, Александр Сергеевич (1799-1837) \о нем\; Крылов, Иван Андреевич (1769-1844) \о нем\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   63.3(2)4
   З-12

    Забелин, Иван Егорович.
    Домашний быт русского народа в ХVI и ХVII столетиях. Т. 1, ч.2. Домашний быт русских царей в ХVI и ХVII столетиях / И.Е.Забелин. - [Репринтное издание]. - Москва : Языки русской культуры, 2000. - 498 с. - Заглавиепер.Домашний быт русских царей .. - ISBN 5-7859-0105-6 : 180.00 р.

ББК 63.3(2)44-8 + 63.3(2)45-8
Рубрики: История
Кл.слова (ненормированные):
Воспитание -- Гостеприимство -- Досуг и развлечения -- Застолье -- Обряды родильные -- Русская кухня -- Цари -- Монархи русские -- РОССИЯ -- Русское централизованное государство -- Быт и нравы -- 16в. -- 17в. -- История

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-51 51-51

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)