Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=ФУРШЕТНЫЕ СТОЛЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Ф 95

   
    Фуршетный стол / [автор-составитель В. Н. Жукова]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 319 с. : ил ; 21см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-025793-7 ( АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-495-3 (Сталкер) : 75.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ФУРШЕТЫ -- ФУРШЕТНЫЕ СТОЛЫ -- НАПИТКИ -- ОФОРМЛЕНИЕ СТОЛА -- ЗАКУСКИ -- БУТЕРБРОДЫ -- САЛАТЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В книге представлены: искусство организации фуршетного стола, правила сервировки и подачи блюд и напитков, всевозможные оригинальные рецепты блюд, которые разнообразят и украсят стол.


Доп.точки доступа:
Жукова, Валентина Николаевна (специалист по кулинарии) \сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)