Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.422.5
   Т 41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 4-е, дополненное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 469, [8] л. ил. с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 440-441. - Автор на переплете не указан. - ISBN 5-222-04800-4 : 100.00; 91.00 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- жиры пищевые -- зерно-мучные товары -- икра -- кондитерские изделия -- консервы -- конфеты -- крахмал -- мед -- молочные товары -- мороженое -- мясные консервы -- мясные товары -- мясо -- овощи -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыба -- рыбные консервы -- рыбные товары -- сахар -- хлеб -- хлебобулочные изделия -- штриховое кодирование -- яйца и яичные товары -- Продовольственные товары -- Продовольственные товары -- Товароведение -- Сертификация

Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 9-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 473 с. : ил ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 446-447 (25 назв.). - Тесты для контроля знаний по товароведению продовольственных товаров: с. 448-470. - ISBN 978-5-222-15837-1 (в пер.) : 172.05; 136.57 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- зерновые продукты -- кондитерские товары -- макаронные изделия -- молочные товары -- мясные продукты -- мясо -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыба -- рыбные товары -- яичные товары -- яйца -- Пищевые производства -- Продовольственные товары -- Товароведение (общие проблемы) -- Пищевые продукты -- Товароведение

Экземпляры всего: 14
Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 11-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478 с. : ил ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 451-452 (24 назв.). - Тесты для контроля знаний по товароведению продовольственных товаров: с. 453-475. - ISBN 978-5-222-18974-0 : 291.20 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Товароведение -- Продовольственные товары -- Пищевые продукты -- Товароведение -- зерновые продукты -- кондитерские товары -- макаронные изделия -- молочные товары -- мясные продукты -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыбные товары -- яичные товары

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Н66

    Нилова, Людмила Павловна.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. П. Нилова. - 2-е издание. - Москва : ИНФРА-М, 2013 (Смоленск). - 447, [1] с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 429. - Приложение: с. 430-444. - ISBN 978-5-16-004440-8 : 448.38 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Зерномучные товары -- Зерномучные товары -- Товароведение -- Экспертиза -- бобовые культуры -- злаковые -- хранение зерна -- крупы -- мука -- хлебобулочные изделия -- бараночные изделия -- сухарные изделия -- макаронные изделия -- пищевые концентраты

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т50


    Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов экономических специальностей кооперативных вузов / [редактор М. А. Кутепова]. - Москва : Экономика, 1989. - 286, [1] с. - ISBN 5-282-00180-2 : 0.95 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- зерномучные товары -- кондитерские товары -- молочные товары -- пищевые жиры -- мясные товары -- рыбные товары -- пищевые концентраты -- учебные издания для высших учебных заведений

Доп.точки доступа:
Кутепова, М. А. \ред.\
Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т50


    Товароведение продовольственных товаров : жиры, мясо, рыба, концентраты: учебник для студентов товароведных специальностей кооперативных вузов / [авторы: Варибрус В. И. и др.]. - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1978. - 358, [1] с. : ил. - 1.20 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- пищевые жиры -- мясные продукты -- рыбные продукты -- пищевые концентраты -- учебные издания для высших учебных заведений

Доп.точки доступа:
Варибрус, В. И.; Заяс , Ю. Ф.; Смольский, И. Т.; Бакзевич, Д. Д.
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 50


    Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : учебник для учреждений начального проф. образования / [ А. М. Новикова и др. ]. - Москва : Академия : ИРПО, 2000. - 471, [1] с. : ил. ; 22 см. - ISBN 5-8222-0102-4 (в пер.). - ISBN 5-7695-0616-4 : 69.00 р.

ББК 65.422.5я722
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ ТОВАРОВ -- СЕРТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ ТОВАРЫ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- ПРЯНОСТИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- САХАР -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- КРАХМАЛ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- РЫБНЫЕ ТОВАРЫ -- РЫБА -- ТОРГОВЛЯ РОЗНИЧНАЯ -- МАГАЗИНЫ -- ПЛАНИРОВКА МАГАЗИНОВ -- ПОКУПАТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- ТАРА -- ТАРНЫЕ ОПЕРАЦИИ -- ПРИЕМКА ТОВАРОВ -- ХРАНЕНИЕ ТОВАРОВ -- ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ

Доп.точки доступа:
Новикова, А. М.
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 91


    Сушка пищевых растительных материалов : учебное пособие для высших учебных заведений / Г. К. Филоненко [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 440 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 434-436. - (В пер.) : 1.18 р.

ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СУШКА -- СУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩНЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- КОФЕПРОДУКТЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Филоненко, Георгий Кузьмич; Гришин, Михаил Александрович; Гольденберг, Яков Моисеевич; Коссек, Виктор Карлович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.9я7
   Т50


    Товароведение зерномучных и кондитерских товаров : учебник для студентов товароведных факультетов торговых вузов / [И. П. Салун и др.]. - Москва : Экономика, 1981. - 343, [1] с. : ил. - Предм. указ.: с. 340-342. - 1.00 р.

ББК 65.9я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОМУЧНЫЕ ТОВАРЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ТОВАРЫ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- МУКА -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Доп.точки доступа:
Салун, Ирина Павловна; Смирнова, Нина Александровна; Надежнова, Людмила Александровна; Селезнева, Галина Дмитриевна
Экземпляры всего: 2
Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36
   Б 32

    Бачурская, Л. Д.
    Технология пищевых концентратов / Л. Д. Бачурская, В. Н. Гуляев. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 311, [1] с. : ил. - 1.14 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- СЫРЬЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-11

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)