Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (141)Краеведческие статьи (16)
Поисковый запрос: (<.>K=кондитерские изделия<.>)
Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.
   36.99
   П 24

   
    Пеките на здоровье / сост. Н. И. Огнева, Н. А. Сливинская. - Алма-Ата : Саржайлау : Кайнар, 1993. - 512 с. - Библиогр.: с. 499. - ISBN 5-620-00623-9 : 3.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ВЫПЕЧКА -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТОРТЫ
Аннотация: Книга содержит рецепты изготовления всевозможных кондитерских изделий.


Доп.точки доступа:
Огнева, Н. И. \сост.\; Сливинская, Н. А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   65.422.5
   Д79

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Товароведение пищевых продуктов : Учеб.для студ.учреждений сред.проф.образ. / Г.Г.Дубцов. - Москва : Мастерство:Высшая школа, 2001. - 264 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-06-003914-5. - ISBN 5-294-00005-9 : 34.00 р.
ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Алкогольные напитки -- Безалкогольные напитки -- Вкусовые продукты -- Дрожжи хлебопекарные -- Жиры пищевые -- Зерно -- Квас -- Кондитерские изделия -- Крахмал -- Крупа -- Макаронные изделия -- Масла -- Мед -- Молоко -- Молочные продукты -- Морепродукты -- Мука -- Мясные продукты -- Мясо -- Овощи -- Пиво -- Разрыхлители теста -- Рыба -- Сахаристые продукты -- Солод -- Хлебобулочные изделия -- Чай -- Яйца -- Пищевые продукты -- Товароведение

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36
   К64

   
    Кондитерские изделия . - Нижний Новгород : Фидес, 1994. - 351 с. : ил. - 9000.00 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Кондитерские изделия -- Кондитерское производство

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   45
   Х-70

   
    Хозяину и хозяйке: Энциклопедия для владельцев приусадебных и фермерских хозяйств. - Красноярск : Кн. изд-во, 1995. - 366 с. - (Хозяину. Хозяйке). - ISBN 5-7479-0606-2 : 6900 р.
ББК 45 + 36.92 + 36.99
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПТИЦЕВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ДОМАШНЕЕ -- НАПИТКИ -- ВИНОДЕЛИЕ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ДОМОВОДСТВО -- ЦВЕТОВОДСТВО -- КОСМЕТИКА -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ

Экземпляры всего: 5
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   65.422.5
   К84

    Кругляков, Геннадий Николаевич.
    Товароведение продовольственных товаров : [Учебник] / Геннадий Николаевич Кругляков, Галина Витальевна Круглякова. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2000. - 447 с. - ISBN 5-241-00013-5 : 44.00 р.
ББК 65.422.51я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- зерно -- кондитерские изделия -- концентраты пищевые -- молочные товары -- мясные продукты -- мясо -- овощи -- продовольственные товары -- рыба -- рыбные товары -- сахар -- сыры -- товароведение -- хлебобулочные изделия


Доп.точки доступа:
Круглякова, Галина Витальевна
Экземпляры всего: 1
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   65.422.5
   Ч-57

    Чечеткина, Наталья Михайловна.
    Экспертиза товаров : Теоретические основы;Правила проведения;Экспертиза в разрезе отдельных товарных групп:[Учебное пособие] / Н.М.Чечеткина,Т.И.Путилина. - Москва : Экспертное бюро:ПРИОР, 2000. - 271 с. - ISBN 5-7990-0175-3 : 65.80 р.
ББК 65.422.5я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Карамельные изделия -- Конфеты -- Кофе -- Крупа -- Макаронные изделия -- Печенье -- Стеклянные изделия -- Хрустальные изделия -- Чай -- Шоколад -- Кондитерские изделия -- Мука -- Экспертиза товароведческая -- Товары -- Обувь кожаная -- Электрические машины -- Хлеб -- Требования -- Качество -- Качество -- Хранение


Доп.точки доступа:
Путилина, Татьяна Ивановна \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36
   Д72

    Драгилев, Абрам Иосифович.
    Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : учебник для учреждений начального проф.образования / А. И. Драгилев, Я. М Сезанаев ; Министерство образования РФ. - Москва : Академия:ИРПО, 2000. - 271 с. : ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-0490-0. - ISBN 5-8222-0045-1 : 60.00 р.
ББК 36.86-5я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Драже -- Ирис (кондит.) -- Карамель -- Конфеты -- Мармелад -- Пастила -- Тара -- Упаковка -- Халва -- Шоколад -- Кондитерское производство -- Кондитерские изделия -- Оборудование -- Сырье -- Оборудование -- Производство


Доп.точки доступа:
Сезанаев, Яков Монашеевич \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
8.
   65.422.5
   М-35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений нач.проф.образования:Учебное пос.для учреждений сред.проф.образования / З. П. Матюхина. Р. Ф. Королькова ; Министерство образования Р.Ф., 2-е изд,стер. - Москва : Академия:ИРПО, 2000. - 272 с. : ил.:[8]л.ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-0528-1. - ISBN 5-8222-0053-2 : 60.00 р.
ББК 65.422.51я722
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Алкогольные напитки -- Вкусовые продукты -- Дрожжи хлебопекарные -- Желирующие -- Жиры пищевые -- Кондитерские изделия -- Консервы -- Кофе -- Крахмал -- Крупы -- Молоко -- Молочные продукты -- Мука -- Мясные продукты -- Мясо -- Овощи -- Разрыхлители -- Рыба -- Рыбные продукты -- Сахар -- Соль поваренная -- Фрукты -- Хлеб -- Чай -- Ягоды -- Яйца -- Яйцепродукты -- Пищевые продукты -- Товароведение -- Химический состав -- Хранение


Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.
   65.422.5
   Т 50

   
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : тропические и субтропические плоды, алкогольные напитки, кондитерские товары : учебное пособие / Гамидуллаев С. Н. [и др.]. - Санкт-Петербург : Альфа, 2000. - 428, [1] с. - ISBN 5-87062-082-1 : 80.00, 98.00 р.
ББК 65.422.51я7
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
бананы -- бренди -- вина виноградные -- виски -- водка -- восточные сладости -- жевательная резинка -- карамель -- конфеты -- коньяк -- крахмал -- крахмалопродукты -- ликероводочные изделия -- мед -- печенье -- ром -- сахар -- спирт -- цитрусовые -- шампанское -- шоколад -- Кондитерские изделия -- Продовольственные товары -- Продовольственные товары -- Фрукты -- Алкогольные напитки -- Вина, напитки -- Товароведение -- Экспертиза


Доп.точки доступа:
Гамидуллаев, С.Н. \р.\; Иванова, Е. В. \р.\; Николаева, С. Л. \р.\; Симонова, В. Н. \р.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
   36
   Б 24

    Барановский, В. А.
    Кондитер : учебное пособие для учащихся проф.-тех.училищ / В. А. Барановский, [И. В. Мельников]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 318 с. : ил. - (Учебники ХХI века). - Авт.на пер.не указан. - ISBN 5-222-01029-5 : 26.10 р.
ББК 36.86я722 + 36.99я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Восточные сладости -- Пирожные -- Тесто -- Торты -- Кондитерские изделия -- Кондитерское дело -- Качество -- Переработка -- Рецептура -- Сырье -- Техника безопасности


Доп.точки доступа:
Мельников, Илья Валерьевич \.\
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)