Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (11)Краеведческие статьи (2)
Поисковый запрос: (<.>K=Солод<.>)
Общее количество найденных документов : 25
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-25 
1.
   36
   Т38

   
    Технология пищевых производств : Учебник для вузов / Л.П.Ковальская,И.С.Шуба,Г.М.Мелькина и др.;Под ред.Л.П.Ковальской. - Москва : Колос, 1999. - 752 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003283-9 : 150.00 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
напитки безалкогольные; мука; зерно; стандарты зерновые; хранениезерна; сырье пищевое; пищевые продукты; пищевая ценность; экология промышленная ; уксус; кислоты пищевые; чай; консервирование; вина виноградные; ликеро-водочные изделия; дрожжи; этиловый спирт; ферментные препараты; квас; пиво; солод;солодовые экстракты; жиры растительные; растительные масла; кондитерские изделия; макаронные изделия; хлеб; хлебобулочные изделия; крахмал; крахмалопродукты ; сахар; соль поваренная; молочные продукты; молоко -- Пищевые производства


Доп.точки доступа:
Мелькина, Галина Михайловна \.\; Ковальская, Людмила Павловна \.\; Шуб, Ирина Соломоновна \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   84(2Рос)6
   А 82

    Арлазоров, Ян.
    Солод Арлазоров - не дурак:Народный путеводитель с картинками / Я.Арлазоров,О.Солод. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 317 с. : ил. - ISBN 5-04-006543-4 : 31.00 р.
ББК 84(2Рос=Рус)6 + 85.364-8
Рубрики: Художественная литература
Кл.слова (ненормированные):
Сатирические и юмористические романы, повести и рассказы -- Арлазоров Ян -- Эстрада -- Воспоминания и записки


Доп.точки доступа:
Солод, Олег \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   65.422.5
   Д79

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Товароведение пищевых продуктов : Учеб.для студ.учреждений сред.проф.образ. / Г.Г.Дубцов. - Москва : Мастерство:Высшая школа, 2001. - 264 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-06-003914-5. - ISBN 5-294-00005-9 : 34.00 р.
ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Алкогольные напитки -- Безалкогольные напитки -- Вкусовые продукты -- Дрожжи хлебопекарные -- Жиры пищевые -- Зерно -- Квас -- Кондитерские изделия -- Крахмал -- Крупа -- Макаронные изделия -- Масла -- Мед -- Молоко -- Молочные продукты -- Морепродукты -- Мука -- Мясные продукты -- Мясо -- Овощи -- Пиво -- Разрыхлители теста -- Рыба -- Сахаристые продукты -- Солод -- Хлебобулочные изделия -- Чай -- Яйца -- Пищевые продукты -- Товароведение

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   33
   С 60

    Солод, Василий Иванович.
    Проектирование и конструирование горных машин и комплексов : учебник для студентов вузов / В. И. Солод, В. Н. Гетопанов, В. М. Рачек. - Москва : Недра, 1982. - 350, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 344 (28 назв.). - 1.00 р.
ББК 33
Рубрики: Горное дело
Кл.слова (ненормированные):
ГОРНЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- ГОРНЫЕ МАШИНЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ


Доп.точки доступа:
Гетопанов, Владимир Николаевич; Рачек, Валентин Михайлович
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36.87
   Т 38

   
    Технология солода : переведено по 6-му изданию, переработанному Л. Нарциссом / перевод с немецкого А. М. Калашниковой ; под редакцией, [предисловие к русскому изданию] И. М. Грачевой. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 502, [1] с. : ил. - Библиография: с. 483-493 (527 назв. на ин. яз.). - 2.80 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- пивоварение -- пивоваренное производство -- солод, технология -- солодовые экстракты -- энзимология солода -- ячмень пивоваренный -- Пиво -- Технология изготовления


Доп.точки доступа:
Калашникова, А. М. \пер., водчик.\; Грачева, И. М. \ред., ктор.\
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   36
   Х 17

    Халаим, Анатолий Федорович.
    Оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / А. Ф. Халаим, И. Н. Панченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 293, [1] с. : ил. - Библиография: с. 290-291. - 0.77 р.
ББК 36.87я723
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
бродильное оборудование -- дрожжевое производство -- ликеро-водочное производство -- перегонка спирта -- солод -- спиртовое производство -- ферментные препараты -- Пищевые предприятия -- Оборудование


Доп.точки доступа:
Панченко, Иван Никитович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36
   К 61

    Колчева, Раиса Алексеевна.
    Производство пива и безалкогольных напитков : учебник для средних профессионально-технических училищ / Колчева Р. А., Г. А. Ермолаева. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 262, [1] с. : ил. - Библиография: с. 260. - 0.60 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
газированные напитки -- квас -- пивное сусло -- солод -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Производство -- Производство


Доп.точки доступа:
Ермолаева, Галина Алексеевна
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
8.
   36
   Т 38

   
    Технология солода, пива и безалкогольных напитков : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие" / [К. А. Калунянц и др.]. - Москва : Колос, 1992. - 445, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-001515-2 : 55.00 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- газированные напитки -- квас -- пивное сусло -- пивоваренное производство -- солод -- сырье спиртовое -- Пиво -- Технология изготовления


Доп.точки доступа:
Калунянц, К. А. \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.
   36.87
   М 21

    Мальцев, П. М.
    Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков : специальный курс : учебник для технологических специальностей вузов пищевой промышленности / М. П. Мальцев, М. В. Завирная. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 354, [1] с. : ил. - Библиография: с. 342-350. - 0.95 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
газированные напитки -- квас -- минеральные воды -- слабоалкогольные напитки -- солод -- Безалкогольные напитки -- Технология изготовления


Доп.точки доступа:
Зазирная, М. В. \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
   36
   Х 46

   
    Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств" / [Р. А. Колчева и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 271, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-000131-3 : 1.00 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
квас -- минеральные воды -- пивное сусло -- пивоваренное производство -- сиропы -- солод -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Производство -- Производство


Доп.точки доступа:
Колчева, Раиса Алексеевна \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-20   21-25 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)