Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   51.2
   П 51


    Полная энциклопедия здорового питания / сост.А.В.Маркова. - Санкт-Петербург ; Москва : Сова, 2002. - 544 с. - Таблицы:с.493-542.-Библиогр.:с.543-544. - ISBN 5-04-010465-0 : 131.95;135.74 р.

ББК 51.230я2 + 53.51я2
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
азиатская система питания -- алкоголизм -- аминокислоты -- Амосова система -- афродизиаки -- аюрведическое питание -- БАД -- белки (биол.) -- Бенджамина система -- беременные женщины -- биологически активные добавки -- Бирхер-Беннеру система -- бобовые -- болезни пищеварительных органов -- Болотов Б.В. (система питания) -- ботулизм -- Брэгга система -- вегетарианское питание -- витамины -- Востоков В.Ф. (система питания) -- Востокова система -- времена года (питание) -- вскармливание -- глистные заболевания -- Горена система -- грудные дети -- Гущо Ю.П. (система питания) -- Даймонов система -- дети -- доброкачественная пища -- долгожители -- жироподобные вещества -- жиры -- зерновые -- йоги -- коровье бешенство (болезнь) -- крупы -- кухни -- люди умственного труда -- макробиотическое питание -- макроэлементы -- Малахов Г. (система питания) -- микроэлементы -- минеральные вещества -- минеральные воды -- молоко -- молочные продукты -- морепродукты -- мясные продукты -- напитки -- недоброкачественная пища -- нитраты -- нормы питания -- овощи -- отравление нитратами -- отцы будущие -- питание проростками -- пищевые жиры -- пожилые люди -- Полинг Л. (система питания) -- постные блюда -- проращивание семян -- проростки -- пряности -- рыба -- Салернский кодекс здоровья -- сальмонеллез -- сезонное питание -- сезонное питание -- системы питания -- совместимость продуктов -- соевые блюда -- соль -- специи -- средиземноморская система -- Суворин А. (система питания) -- сыроедение -- углеводы -- фрукты -- Хей Г. (система питания) -- хлеб -- холера -- хунзы -- Чейз А. (система питания) -- Чжуд-ши -- Шаталовой система -- Шелтона система -- энергетическая ценность -- ящер -- Пищевые продукты -- Питание -- Пищевые добавки -- КУЛИНАРИЯ -- Посты (религ.) -- Питание рациональное -- Питание раздельное -- Питание лечебное -- Диетическое питание -- Пища -- Пищевые продукты -- Характеристика -- Ислам -- Иудаизм -- Религиозные аспекты -- Христианство -- Астрологические аспекты -- Рецептура -- Энциклопедии -- Состав -- Хранение

Доп.точки доступа:
Маркова, Алла Викторовна \.\; Ванга (1911-1996) \о ней\
Экземпляры всего: 2
Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   24
   Л 26

    Лассар-Кон
    Химия в повседневной жизни : перевод с 12-го немецкого издания / Лассар-Кон ; пер., доп. и примеч., [предисл.] Б. Г. Андреева. - Москва ; Ленинград : ОНТИ, Главная редакция научно-популярной и юношеской литературы, 1935 (Москва : Отпечатано с матриц в 1-й Журн. тип. ОНТИ). - 338, [1] с. : ил. - Предм. указ.: с. 325-336. - Переплет картонный в ткани. - 20 000 экз.. - 0.43 р.

ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
АЛЬДЕГИДЫ -- БЕНЗИН -- БРОНЗА -- БУМАГА -- ВОЗДУХ -- ГАЗЫ -- ГОРЕНИЕ -- ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ДАГЕРРОТИПИЯ -- ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЖЕЛЕЗО -- ЗОЛОТО -- КЕРОСИН -- КОЖА -- КРАСИТЕЛИ -- КРАХМАЛ -- ЛАТУНЬ -- МОНЕТЫ -- МЫЛО -- НЕФТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПЛАМЯ -- ПЛАТИНА -- ПОРОХ -- САХАР -- СЕРЕБРО -- СЕРНАЯ КИСЛОТА -- СПЛАВЫ МЕТАЛЛОВ -- СТАЛЬ, -- СТЕКЛО -- ТКАНИ -- УГЛЕВОДОРОДЫ -- УДОБРЕНИЯ АЗОТНЫЕ -- УДОБРЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА В БЫТУ -- ХИМИЯ В БЫТУ -- КНИГИ ДО 1947 -- РЕДКИЙ ФОНД МИБС ДО 1947

Доп.точки доступа:
Андреев, Б. Г. \пер.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   К 64

    Кондрашова, Елена Александровна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. А. Кондрашова, Н. В. Коник, Т. А. Пешкова. - Москва : АЛЬФА-М : ИНФРА-М, 2007. - 415 с. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 413. - ISBN 978-5-98281-108-0. - ISBN 978-5-16-002977-1 : 156.77 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- вина -- вкусовые товары -- зерно -- информация о товаре -- качество -- колбасные изделия -- кондитерские товары -- консервирование -- кофе -- крупа -- макаронные изделия -- масла -- мед -- молоко -- мука -- мясо -- пищевые жиры -- сахар -- сыры -- хлебобулочные изделия -- хранение -- чай -- шоколад -- яйца -- Продовольственные товары -- Товароведение

Доп.точки доступа:
Коник, Н. В. \, авт.\; Пешкова, Т. А. \, авт.\
Экземпляры всего: 3
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 9-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 473 с. : ил ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 446-447 (25 назв.). - Тесты для контроля знаний по товароведению продовольственных товаров: с. 448-470. - ISBN 978-5-222-15837-1 (в пер.) : 172.05; 136.57 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- зерновые продукты -- кондитерские товары -- макаронные изделия -- молочные товары -- мясные продукты -- мясо -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыба -- рыбные товары -- яичные товары -- яйца -- Пищевые производства -- Продовольственные товары -- Товароведение (общие проблемы) -- Пищевые продукты -- Товароведение

Экземпляры всего: 14
Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Г 67

    Горфункель, Исаак Израилевич.
    Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров : учебник для торговых техникумов / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1985. - 285, [3] с. - 0.95 р.

ББК 65.42
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
мясные продукты -- рыбные продукты -- молочные продукты -- пищевые жиры -- растительные масла

Доп.точки доступа:
Кононова, Валентина Степановна; Крайнюков, Виктор Дмитриевич
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 50


    Товароведение пищевых продуктов : учебник для вузов / [О. Г. Бровко и др.]. - Издание 4-е, переработанное . - Москва : Экономика, 1989. - 423, [1] с. - ISBN 5-282-00049-0 : 1.30 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продуктов питания -- продукты питания -- зерно -- свежие овощи -- крахмал -- мед -- сахар -- мясные продукты -- молочные продукты -- яйца -- рыбные продукты -- пищевые жиры

Доп.точки доступа:
Гордиенко, Анна Степановна \авт., р.\; Бровко, Ольга Гавриловна \авт., р.\; Дмитриева, Ангелина Борисовна \авт., р.\
Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35, абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   С 74


    Справочник товароведа продовольственных товаров : справочник : в 2 т. Т. 2 / [Барабанова Е. Н. и др.]. - Издание 2-е, переработанное . - Москва : Экономика, 1987. - 320 с. - 3.00 р.

ББК 65.422.51я2
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
мясные товары -- рыбные продукты -- молочные товары -- пищевые жиры -- яйца -- крахмал -- мед -- сахар -- кондитерские товары -- безалкогольные напитки -- чай -- кофе -- пряности -- приправы -- табачные изделия -- спички

Доп.точки доступа:
Барабанова, Екатерина Николаевна \, авт.\; Боровикова, Любовь Александровна \, авт.\; Брилева, Валентина Степановна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   М 35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений начального профессионального образования : учебное пособие для учреждений среднего профессионального образования / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова . - 4-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2006. - 271, [1], [8] л. цв. ил. с. : ил. - (Профессиональное образование) (Федеральный комплект учебников). - Библиография: с. 269. - ISBN 5-7695-3142-8 : 50.00 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вкусовые продукты -- консервирование -- пищевые жиры -- пищевые продукты -- стандартизация продукции -- ферменты -- Пищевые продукты -- Товароведение -- Химический состав -- Хранение

Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   Т 38


    Технология мяса и мясопродуктов : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / А. А. Соколов [и др.] ; под общей редакцией А. А. Соколова. - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 739, [1] с. : ил. - 1.82 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
желатин -- животный клей -- колбасные изделия -- мясная промышленность -- мясные консервы -- мясные продукты -- охлаждение мяса -- пищевые жиры -- содержание скота -- сублимация мясопродуктов -- субпродукты -- сырье, мясная промышленность -- технические жиры -- убой скота -- хранение мяса -- яйцо -- Мясо и мясные товары -- Технология

Доп.точки доступа:
Соколов, А. А. \р, авт., ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   65.422.5
   Т41

    Тимофеева, Валентина Афанасьевна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / В. А. Тимофеева. - Издание 11-е, дополненное и переработанное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 478 с. : ил ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография: с. 451-452 (24 назв.). - Тесты для контроля знаний по товароведению продовольственных товаров: с. 453-475. - ISBN 978-5-222-18974-0 : 291.20 р.

ББК 65.422.51я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Товароведение -- Продовольственные товары -- Пищевые продукты -- Товароведение -- зерновые продукты -- кондитерские товары -- макаронные изделия -- молочные товары -- мясные продукты -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- плодоовощные товары -- рыбные товары -- яичные товары

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-20 21-24

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)