Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Е 30

    Егорова, Анна Сергеевна.
    Рецепты Тёти Сони / А. С. Егорова ; худож. С. Щавелев. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. : ил. ; 22 см. - (Всё для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03090-8 : 20.00 р.

ББК 36.997(0)
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- РЫБА, РЕЦЕПТЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ, РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ -- БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ -- БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ -- ОВОЩИ, РЕЦЕПТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В этой книге собраны лучшие домашние рецепты еврейской кухни, которые были апробированы еще нашими бабушками.

Доп.точки доступа:
Щавелев, С. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14, Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.991
   С 16


    Салаты и холодные закуски / пер. с англ. Ю. Семенца. - Москва : ТЕРРА, 1997. - 198 с. : цв.ил. - (Хорошая кухня). - ISBN 5-300-01157-6 : 100.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
овощи, рецепты -- мясо, рецепты -- птица, рецепты -- морепродукты, рецепты -- желе -- заливные блюда -- муссы
Аннотация: В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль : они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит.

Доп.точки доступа:
Семенец, Ю. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 30


    700 блюд из микроволновой печи : издания для досуга / авт.-сост. И. А. Родионова; ред. Е. Темлякова. - Москва : Эксмо, 2008. - 320 с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-12989-8 : 140.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- горячие бутерброды -- закуски -- салаты -- супы -- вторые блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- грибные блюда -- овощные блюда -- молочные блюда -- каши -- крупы -- соусы -- сладкие блюда -- напитки
Аннотация: В книге собрано более 700 оригинальных рецептов: блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, супы, выпечные изделия.

Доп.точки доступа:
Родионова, И. А. \сост.\; Темлякова, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 61

    Поскребышева, Галина Ивановна.
    Готовим на скорую руку / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 250 с. : цв.ил. - (Кулинария). - ISBN 978-5-373-02332-0 : 260.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- закуски -- первые блюда -- мясные блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- каши -- блинчики -- десерты -- напитки -- выпечка -- соусы -- приправы
Аннотация: В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы, гарниров, десертов, напитков, выпечки, соусов и приправ. И всё это разнообразие блюд можно приготовить не затрачивая много времени, что, согласитесь, очень важно для занятых современных женщин.

Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Свободны: ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Л 87


    Лучшие кулинарные рецепты / сост. И. Кандинская. - Москва : Мир книги, 2003. - 320 с. : ил. - (Учимся сами готовить). - ISBN 5-8405-0114-X : 70-00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
рецепты, кулинария -- блюда, закуски -- блюда, бутерброды -- гренки -- тартинки -- паштеты -- сыры -- салаты, рецепты -- супы, рецепты -- рассольники, рецепты -- горячие блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- соусы -- выпечка -- тесто -- напитки -- коктейли -- консервирование

Доп.точки доступа:
Кандинская, И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Я 70


    Японская кухня : издания для досуга / ред. Е. Левашева. - Москва : Эксмо, 2011. - 319, [4] л. цв. фот. с. : вкл. л. ; 25 см. - (Лакомка). - На переплете: Домашние технологии ; Точные пропорции ; Секреты приготовления ; Лучшие рецепты, проверенные временем. - ISBN 978-5-699-53901-7 : 146.80 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- блюда из водорослей -- блюда из риса -- соевые продукты -- блюда из лапши
Аннотация: Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам самостоятельно приготовить многие из тех кушаний, которые вы ели в японских ресторанах. Эти блюда кажутся на первый взгляд слишком сложными в пригтовлении, но на самом деле это не так.

Доп.точки доступа:
Левашева, Елена \ред.\
Экземпляры всего: 10
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 89


    Супы из морепродуктов : издания для досуга / [составитель Г. С. Выдревич]. - Санкт-Петербург : Терция ; Москва : Эксмо, 2011 (Ульяновск). - 61, [2] с. : ил. ; 16x11 см. - (Очень просто!). - ISBN 978-5-699-48318-1 : 14.03 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- креветки -- кальмары -- мидии -- устрицы -- каракатицы -- морские гребешки -- трепанги -- лангусты -- омары
Аннотация: Рецептов супов — великое множество в кухнях разных народов. Однако на наших столах гораздо чаще встречаются борщи, солянки, рассольники, щи, чем супы из морепродуктов. И напрасно. Ведь морепродукты — кладезь полезных веществ. К тому же это просто очень вкусно. Они стремительно набирают популярность, у них появляется все больше и больше сторонников. Ассортимент морепродуктов постепенно расширяется. Так что у любителей вкусно поесть появился широкий выбор и возможности приятно разнообразить свое меню.

Доп.точки доступа:
Выдревич, Г. С. \сост.\
Экземпляры всего: 12
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   В 65

    Войтенко, Александр.
    Итальянская домашняя кухня / текст Александра Войтенко ; фото Татьяна Шкондина. - Москва : Эксмо, 2011. - 255 с. : фот.цв. ; 26 см. - (Книга Гастронома : проверено, всё получится). - Предметный указатель: с. 253-255. - ISBN 978-5-699-46533-0 : 617.10 р.

ББК 36.99
Рубрики: Итальянская кухня--Рецептура
Кулинария--Рецептура
Пищевые продукты--Приготовление в домашних условиях
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- салаты -- выпечка -- паста -- супы -- мясные блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- блюда из морепродуктов -- десерты
Аннотация: В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная "пенка" и великолепная "Пастьера наполитана"...

Доп.точки доступа:
Шкондина, Татьяна \фот.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 89

    Суксисаван, Орате.
    От голубцов до пирога. Блюда на пару : специальная подробная пошаговая фотосъемка / Орате Суксисаван ; [перевод с французского Ю. Морозовой ; фотограф Пьер Жавелле] . - Москва : Эксмо, 2012. - 255 с. : ил., фото ; 25 см. - Указатель: с. 252-255. - ISBN 978-5-699-55173-6 : 504.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пароварки -- паровая кухня -- десерты -- морепродукты -- блюда из мореподуктов -- мясные блюда -- овощные блюда -- соусы -- фаршированные блюда
Аннотация: Блюда, приготовленные на пару, пользуются популярностью во всем мире. Ведь они не только сохраняют полезные качества продуктов, но и обладают восхитительным вкусом. С помощью нашей книги вы узнаете, как готовить классические китайские вонтоны, паровые пельмени, сочные равиоли и баоцзы. Мы расскажем вам про секреты приготовления аппетитных овощей, нежной рыбы и ароматного мяса на пару. А также о том, что на пару можно приготовить и десерты, например, тающий во рту медовый пирог или воздушный флан. Для того чтобы блюда приобрели яркий и насыщенный вкус, мы предлагаем вам рецепты различных соусов. А чтобы готовка стала приятным и легким делом, каждый рецепт снабжен подробной пошаговой фотосъемкой.

Доп.точки доступа:
Морозова, Ю. \пер.\; Жавелле, Пьер \фот.\
Экземпляры всего: 1
Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   53.5
   С 30

    Семенова, Надежда Алексеевна.
    Детская кухня раздельного питания / Надежда Семенова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Санкт-Петербург : Диля, 2006. - 462, [1] с. : ил. - (Исцелит тебя Надежда!). - ISBN 5-8174-0374-9 : 35.00 р.

ББК 53.51
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВЬЕ -- ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ -- ПИТАНИЕ КОРМЯЩЕЙ МАТЕРИ -- ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ РЕБЕНКА -- ПИТАНИЕ РЕБЕНКА -- РЕЖИМЫ КОРМЛЕНИЯ -- МОЛОКО -- САЛАТЫ -- КАШИ -- ЯЙЦА -- СУПЫ -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ
Аннотация: В этой книге идет речь об азбуке здоровья пищеварительной системы человека вообще и детского организма в частности. Описаны способы очищения кишечника ребенка с первых дней жизни. Дана логика необходимости питаться раздельно. Изложены особенности питания в атомном веке, приведена поваренная книга для питания детей.

Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)