Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.991
   С 16


    Салаты и холодные закуски / пер. с англ. Ю. Семенца. - Москва : ТЕРРА, 1997. - 198 с. : цв.ил. - (Хорошая кухня). - ISBN 5-300-01157-6 : 100.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
овощи, рецепты -- мясо, рецепты -- птица, рецепты -- морепродукты, рецепты -- желе -- заливные блюда -- муссы
Аннотация: В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль : они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит.

Доп.точки доступа:
Семенец, Ю. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   З-23


    Заливное, студни, паштеты, желе / [автор-составитель И. Румянцева]. - Москва : Мир книги, 2010. - 256, [4] л. цв. ил. с. : ил. ; 21 см. - Автор-составитель указан перед вып. дан. - ISBN 978-5-486-03175-5 : 75.00; 170.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
холодные закуски -- Холодные блюда -- Рецептура -- студни -- паштеты -- желе -- заливные блюда -- зельцы -- салтисоны -- террины -- самбуки -- закуски

Доп.точки доступа:
Румянцева, И. \р, авт., сост.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)