Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (4)
Поисковый запрос: (<.>K=консервирование овощей<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
   42.3
   К 59

    Козлова, Валентина Филипповна.
    Хранение и переработка овощей / В. Ф. Козлова. - [2-е изд., перераб. и доп.]. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 46, [2] с. ; 21 см. - (Библиотечка овощевода-любителя). - 0.25 р.
ББК 42
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЕРЕРАБОТКА ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- ОВОЩИ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36.9
   Д 66

   
    Домашние заготовки : 700 рецептов / автор-составитель Н. И. Петровский. - Москва : Айрис-пресс, 2004. - 508, [1], [4] л. ил. с. - (Страна советов). - ISBN 5-8112-0379-9 : 76.00 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые продукты
   Овощи
Кл.слова (ненормированные):
баклажаны -- варенья -- горох -- грибы -- джемы -- заморозка продуктов -- засолка -- капуста -- консервирование овощей -- копчение -- лук -- маринады -- маринование -- мармелады -- морковь -- мясные продукты -- огурцы -- патиссоны -- перец -- повидло -- помидоры -- рыба -- свекла -- соки -- соление -- сушка овощей -- фасоль -- фрукты -- чеснок -- ягоды -- Пищевые продукты -- Овощи -- Заготовки -- Консервирование в домашних условиях


Доп.точки доступа:
Петровский, Н. И. \, сост., р-составитель.\
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36.99
   Р 89

   
    Русский дом : книга для хозяйки и хозяина / [составители: Т. В. Волгина, Л. Г. Таранкова, С. В. Гудушин ; художественное оформление: Е. В. Пономарева. В. А. Лизунов]. - Нижний Новгород : Нижний Новгород, 1992. - 238, [1] с. : ил. - ISBN 5-88022-004-4 : 2000.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВИНА ДОМАШНИЕ -- ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ И ЯГОД -- ОБЛИЦОВКА СТЕН -- ОБОЙНЫЕ РАБОТЫ -- РЕМОНТ КВАРТИР -- РЕМОНТ МЕБЕЛИ -- РЕМОНТ ПОЛОВ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ -- ДОМОВОДСТВО -- РУССКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТУРА


Доп.точки доступа:
Волгина, Т. В. \авитель, сост.\; Таранкова, Л. Г. \авитель, сост.\; Гудушин, С. В. \авитель, сост.\; Пономарева, Е. В. \жник, худож.\; Лизунов, В. А. \жник, худож.\
Экземпляры всего: 3
Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52, им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36
   И 48

    Ильченко, Сергей Григорьевич.
    Технология и технохимический контроль консервирования : учебник для техникумов пищевой промышленности / С. Г. Ильченко, А. Т. Марх, А. Ф. Фан-Юнг. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 422, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 420-421 (34 назв.). - (В пер.) : 1.05 р.
ББК 36я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСО -- ПЛОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ


Доп.точки доступа:
Марх, Александр Тевьевич; Фан-Юнг, Александр Фроймович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36
   Н 19

    Назарова, Анна Ивановна.
    Технология плодоовощных консервов : учебник для средних профессионально-технических училищ / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 238, [1] с. : ил. ; 22 см. - (В пер.) : 0.60 р.
ББК 36я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Фан-Юнг, Александр Фроймович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   36
   Т 38

   
    Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервирования". - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 335, [1] с. : ил. ; 22 см. - (В пер.) : 1.10 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36.91
   Н 24

    Наместников, Александр Федорович.
    Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. Ф. Наместников. - 5-е испр. и доп. изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 254, [1] с. : ил., табл. - (В пер.) : 0.63 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПЛОДОВ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ

Экземпляры всего: 1
Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1)
Свободны: Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
8.
   36.91
   Г 65

    Гонопольский, Самуил Наумович.
    Консервы по-домашнему / С. Н. Гонопольский. - Москва : Колос, 1991. - 254, [1] с. : ил. - ISBN 5-10-003043-7 : 5150.00 р.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- ПЕРЕРАБОТКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД -- ПЕРЕРАБОТКА МЯСА

Экземпляры всего: 1
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.
   36.9
   Р 91

    Руцкий, Аркадий Владимирович.
    Домашние заготовки / А. В. Руцкий. - 3-е изд., стер. - Минск : Ураджай, 1993. - 255, [1] с. : ил. - Библиогр.: с.255. - ISBN 985-04-0059-5 : 3800.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ МЯСА -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЯГОД -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ФРУКТОВ
Аннотация: Несколько сотен рецептов заготовки впрок в домашних условиях фруктов, овощей, мяса, рыбы, молока.

Экземпляры всего: 1
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
   42.34
   Э81

    Эрнст, М.
    Выращивание овощей на садовом участке / М. Эрнст ; пер. с нем. Н. Г. Ракипова, ред., авт. предисл. В. А. Ракипова. - Москва : Колос, 1983. - 244 с. : ил. - Библиогр.: с. 241. - 1.30 р.
ББК 42.34
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩЕВОДСТВО -- ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ -- ОГОРОДНИЧЕСТВО -- ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- УБОРКА ОВОЩЕЙ -- УДОБРЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ ОВОЩЕЙ
Аннотация: Автор показывает, как при умелом выращивании можно получать на садовом урожаи овощей хорошего качества. Описана технология выращивания овощей, включая обработку почвы, систему удобрений, уход за растениями и почвой, защиту растений, уборку урожая, хранение полученной продукции.


Доп.точки доступа:
Ракипов, Н. Г. \пер.\; Ракипова, В. А. \ред., авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)