Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Р 45


    Рецепты итальянской кухни, которые вы любите / [вступительная статья Высоцкой Ю. А., Чириелло-Коган О.]. - Москва : Эксмо, 2012. - 191 с. : ил. ; 29 см. - ("Добро пожаловать!") (Хлеб-соль). - ISBN 978-5-699-58426-0 : 573.16 р.

ББК 36.997
Рубрики: Итальянская кухня--Рецептура
Кулинария--Рецептура
Пищевые продукты--Приготовление в домашних условиях
Кл.слова (ненормированные):
АНТИПАСТИ -- ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ -- ПАСТА -- РИЗОТТО -- ПИЦЦА -- СУПЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: Пятая книга, выпущенная журналом "ХлебСоль" в серии "Добро пожаловать!", на сей раз посвящена всеми любимой итальянской кухне. Что такое особукко? Чем отличается подлинное ризото миланезе? Какой должна быть настоящая итальянская пицца? Все эти вопросы отнюдь не праздные, ведь еда, поглощаемая нами в условно "итальянских" ресторанах, далеко не всегда соответствует лучшим национальным образцам. Книга приглашает нас вернуться к первоисточнику и попробовать не только ресторанные хиты, но и те блюда, которые настоящие итальянцы готовят в семьях, для себя. В сборнике много рецептов, опубликованных впервые. В начале размещен словарь приправ, навигатор по итальянским винам и разнообразным пастам с положенными соусами. Книгу предваряют вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и популярного кулинарного блогера Орсолы Чириелло. Авторы постарались превратить повествование в путешествие по разным областям.

Доп.точки доступа:
Высоцкая, Юлия Александровна (1973- ) \авт. предисл.\; Чириелло-Коган, Орсола \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   В 65

    Войтенко, Александр.
    Итальянская домашняя кухня / текст Александра Войтенко ; фото Татьяна Шкондина. - Москва : Эксмо, 2011. - 255 с. : фот.цв. ; 26 см. - (Книга Гастронома : проверено, всё получится). - Предметный указатель: с. 253-255. - ISBN 978-5-699-46533-0 : 617.10 р.

ББК 36.99
Рубрики: Итальянская кухня--Рецептура
Кулинария--Рецептура
Пищевые продукты--Приготовление в домашних условиях
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- салаты -- выпечка -- паста -- супы -- мясные блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- блюда из морепродуктов -- десерты
Аннотация: В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная "пенка" и великолепная "Пастьера наполитана"...

Доп.точки доступа:
Шкондина, Татьяна \фот.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   85.33
   Х-77

    Хонолка, Курт.
    Великие примадонны : Пер.с нем. / Курт Хонолка. - Москва : Аграф, 1998. - 319 с. : ил. - (Волшебная флейта:Из кладовой истории). - ISBN 5-7784-0060-8 : 31.00 р.

ББК 85.335.413(4)-8
Рубрики: Театр
Кл.слова (ненормированные):
театр -- опера -- певцы -- Барони А.и Л. -- Джорджина -- Мопэн -- Хассе-Бордони Фаустина -- Мар Г.Э. -- Каталани А. -- Паста Дж. -- Шредер-Девриент В. -- Италия -- Германия -- ФРАНЦИЯ -- Зонтаг Г. -- Малибран Ф. -- Виардо П. -- Линд Ж. -- Швеция -- Патти А. -- Леман Л. -- певицы -- Флагстад К. -- Норвегия -- Тебальди Р. -- Каллас М. -- музыка

Экземпляры всего: 1
* (1)
Свободны: * (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   85.33
   С 81


    Сто великих вокалистов / [автор-составитель Д. К. Самин]. - Москва : Вече, 2003. - 477,[2] с. : ил. - (100 великих). - Авт. указан на обороте титульного листа. - ISBN 5-94538-307-4 : 54.00 р.

ББК 85.335.413-8 + 85.364.1-8
Рубрики: Театр
Кл.слова (ненормированные):
Анка П. -- Армстронг Л. -- Арто де Падилья А. -- Архипова И. -- Атлантов В. -- Баттистини М. -- Бозио А. -- Бордони-Хассе Ф. -- Бьерлинг Ю. -- Бьорк -- Вертинский А. -- Виардо-Гарсиа П. -- Вишневская Г. -- Галли-Курчи А. -- Гатри В. -- Гедда Н. -- Гобби Т. -- Гризи Д. -- Даль Монте Т. -- Дассен Д. -- Дель Монако М. -- Джексон М. -- Джон Э. -- Ди Стефано Д. -- Дилан Б. -- Доминго П. -- Ершов И. -- Забела-Врубель Н. -- Зонтаг Г. -- Зыкина Л. -- Иглесиас Х. -- Кабалье М. -- Каллас М. -- Каррерас Х. -- Карузо Э. -- Каталани А. -- Козловский И. -- Кольбран А. -- Кросби Б. -- Куццони-Сандони Ф. -- Лаблаш Л. -- Ланца М. -- Лемешев С.Я. -- Лещенко Л. -- Лукка П. -- Людвиг К. -- Максакова М. -- Малибран М. -- Марио Д. -- Маркези Л. -- Матье М. -- Минготти Р. -- Монтан И. -- музыканты -- Нежданова А. -- Образцова Е.В. -- Обухова Н. -- Отс Г. -- Паваротти Л. -- Паста Д. -- Петров О. -- Петрова-Воробьева А. -- Пиаф Э. -- Пинца Э. -- Прайс Л. -- Робсон П. -- Рубини Д. -- Русланова Л. -- Сазерленд Д. -- Сенезино -- Сигер П. -- Силс Б. -- Синатра Ф. -- Скипа Т. -- Смит Б. -- Собинов Л.В. -- Соткилава З. -- Стефано Д. -- Стинг -- Стрейзанд Б. -- Тамберлик Э. -- Тебальди Р. -- Утесов Л. -- Фаринелли -- Феррьер К. -- Фигнер Н. -- Фицджеральд Э. -- Фишер-Дискау Д. -- Флагстад К. -- Фрэнклин А. -- Холидей Б. -- Шаляпин Ф.И. -- Шварцкопф Э. -- Шевалье М. -- Шмыга Т. -- Шредер-Девриент В. -- Штоколов Б. -- Шульженко К. -- эстрада -- Певцы эстрадные -- Певцы оперные -- Биографии

Доп.точки доступа:
Самин, Дмитрий Константинович \сост., авт., р-составитель.\; Азнавур, Шарль (1924-2018) \о нем\
Экземпляры всего: 1
отдел искусств, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-34-01 (1)
Свободны: отдел искусств, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-34-01 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   53.5
   Б 28

    Батечко, Сергей Анатольевич.
    Программа здоровья Тяньши на каждый день : Интегративная биомедицина / Сергей Батечко. - Москва : АСТ : Астрель, 2007. - 559, [1] с. - ISBN 5-17-037263-9 (АСТ) : 153.31 р.

ББК 53.59 + 52.8
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные препараты; биопрепараты; биомедицина; биокоррекция; болезни; БАДы; эндокринная система; нервная система; кожные болезни; органы чувств; костно-мышечная система; органы дыхания; органы пищеварения; иммунная защита; синдромы; заболевания; старость; злокачественные новообразования; косметические препараты ; Двойная целлюлоза ; Антилипидный чай ; Чай для похудения; Растительный экстракт для похудения - таблетки; Растительный экстракт для похудения - порошок; Хитозан; Биокальций; Биокальций для снижения уровня сахара в крови; Биокальций для детей; Биокальций для улучшения деятельности мозга; Биокальций Гай Бао; Жевательные таблетки с биокальцием; Лецитиновый порошок с высоким содержанием кальция; Кровь и железо; Биоцинк; Порошок цинк-плюс; Спирулина; Спирулина в капсулах; Таблетки Благо для желудка и кишечника; Хай-файбер - напиток с клетчаткой?103 Сладкий капучино с кордицепсом; Питательная диетическая смесь; Детская IQ смесь; Кордицепс; Холикан; Икан; Вэйкан; Жир угря; Ляп Янь; Капсулы Зв с антигиперлипидемическим свойством (Сань Гао); Жевательные таблетки - прополис; Таблетки Нормальный сон; Капсулы Капли; Масло энотеры; Чесночное масло в желатиновой капсуле; Укрепляющее средство МакаТяньши; Капсулы с порошком чанбайшаньских диких муравьев; Гинкго билоба (таблетки Гинкго-листья); Ликопиновые таблетки; Капсулы Угуван; Приборы Тяньши; Массажер для ног ; СЦЭК - стимулятор циркуляции энергии и крови; Пояс для похудения Пангао; Аппарат для магнитного укалывания биоточек Сюэ Бао; Массажер для нормализации артериального давления; Биоэнергетический оздоровительный матрац Тяньши; Косметика Тяньши; Лосьон Ши Юй; Крем Ши Жунь; Эмульсия Шишуан; Гель Шипин; Алоэ охлаждающий очищающий гель; Алоэ охлаждающий дневной крем; Женьшень поливитаминный очищающий лосьон; Женьшень поливитаминное смягчающее средство; Женьшень поливитаминная увлажняющая эмульсия; Женьшень поливитаминная эссенция; Женьшень поливитаминный крем; Женьшень поливитаминный крем для глаз; Шампунь для смягчения волос Tiens; Шампунь против перхоти Tiens; Увлажняющий кондиционер для волос Tiens; Зубная паста Тяньши; Стиральное средство для нижнего белья Tiens; Средство для стирки шелковых и шерстяных изделий Tiens; Универсальное моющее средство Tiens -- Пищевые добавки -- Тяньши

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   У 95

    Уштей, Анна.
    Кулинарная книга Плюшкина, или Как приготовить все практически из ничего / [Анна Уштей ; иллюстрации А. Велитова]. - Москва : РОСМЭН, 2007. - 62 с. : цв. ил. ; 15 см. - (БумБукс=Бумbooks). - Авт. указ. на пер. и на обороте тит. л. - На пер.: 10 способов бесплатно поесть ; Паста народов мира ; Картофельный парадайз ; Изыски русской кухни ; Чудеса из яйца ; Бутерброды как зеркало души ; Мясные чудеса ; На сладенькое. - ISBN 978-5-353-02922-9 : 45.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
афтер-пати -- Кулинария -- Рецептура -- итальянская паста -- картофель -- блины -- оладьи -- яичница -- супы -- салаты -- овощи -- бутерброды -- пицца -- мясные блюда -- рыба -- шарлотка

Доп.точки доступа:
Велитов, Алим \страции, худож.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   85.33
   С 81


    Сто великих вокалистов / [автор-составитель Д. К. Самин]. - Москва : Вече, 2010. - 430 с. : ил ; 22 см. - (100 великих). - Библиография: с. 425-427. - ISBN 978-5-9533-4630-6 : 132.00 р.

ББК 85.335.413-8 + 85.364.1-8
Рубрики: Театр
Кл.слова (ненормированные):
оперные певцы -- РОК-ПЕВЦЫ -- эстрадные певцы -- Сенезино -- Бордони-Хассе Фаустина -- Куццони-Сандони Франческа -- Фаринелли -- Минготти Реджина -- Маркези Луиджи Лодовико -- Каталани Анджелика -- Кольбран Анджела Изабелла -- Лаблаш Луиджи -- Рубини Джованни Батиста -- Паста Джудитта -- Шредер-Девриент Вильгельмина -- Зонтаг Генриетта -- Петров Осип Афанасьевич -- Малибран Мария Фелиста -- Марио Джованни -- Гризи Джулия -- Петрова-Воробьева Анна Яковлевна -- Тамберлик Энрико -- Виардо-Гарсиа Полина -- Бозио Анджолина -- Падилья Дезире Арто де -- Лукка Паолина -- Патти Аделина -- Баттистини Маттиа -- Фигнер Николай Николаевич -- Ершов Иван Васильевич -- Забела-Врубель Надежда Ивановна -- Собинов Леонид Витальевич -- Карузо Энрико -- Нежданова Антонина Васильевна -- Шаляпин Федор Иванович -- Обухова Надежда Андреевна -- Скипа Тито -- Галли-Курчи Амелита -- Пинца Эцио -- Флагстад Кристен -- Робсон Поль -- Монте Тоти даль -- Козловский Иван Семенович -- Русланова Лидия Андреевна -- Максакова Мария Петровна -- Лемешев Сергей Яковлевич -- Бьерлинг Юсси -- Феррьер Кэтлин -- Гобби Тито -- Монако Марио дель -- Шварцкопф Элизабет -- Отс Георг -- Марио Ланца -- Стефано Джузеппе ди -- Тебальди Рената -- Каллас Мария -- Гедда Николай -- Фишер-Дискау Дитрих -- Архипова Ирина Константиновна -- Вишневская Галина Павловна -- Сазерленд Джоан -- Прайс Леонтина -- Людвиг Криста -- Людвиг Криста -- Шмыга Татьяна -- Силс Беверли -- Зыкина Людмила Георгиевна -- Штоколов Борис Тимофеевич -- Кабалье Монтсеррат -- Паваротти Лучано -- Соткилава Зураб Лаврентьевич -- Атлантов Владимир -- Образцова Елена Васильевна -- Доминго Пласидо -- Каррерас Хосе -- Шевалье Морис -- Вертинский Александр Николаевич -- Смит Бесси -- Утесов Леонид Осипович -- Лещенко Петр Константинович -- Армстронг Луи Даниэль -- Кросби Бинг -- Шульженко Клавдия Ивановна -- Джексон Махалия -- Гатри Вуди -- Холидей Билли -- Синатра Фрэнк Альберт -- Пивф Эдит -- Фицжеральд Элла -- Сигер Питер -- Монтана Ив -- Пресли Элвис Аарон -- Дассен Джо -- Дилан Боб -- Анк Пол -- Франклин Арета -- Стрейзанд Барбара -- Иглесиас Хулио -- Матье Мирей -- Джон Элтон -- Стинг Гордон -- Джексон Майкл Джозеф -- Бьюорк -- Певцы -- Страны мира

Доп.точки доступа:
Самин, Дмитрий Константинович \, р-составитель, сост.\; Азнавур, Шарль (1924-2018) \о нем\
Экземпляры всего: 2
отдел искусств, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-34-01 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел искусств, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-34-01 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   85.33
   Х77

    Хонолка, Курт.
    Великие примадонны / Курт Хонолка ; [перевод с немецкого Р. Солодовник, А. Кацура]. - Москва : Аграф, 2002 (Киров). - 318, [1] с. : портр. - (Волшебная флейта. Из кладовой истории). - ISBN 5-7784-0224-4 : 300.30 р.

ББК 85.335.413(4)-8
Рубрики: Театр
Кл.слова (ненормированные):
оперные певицы -- Барони -- Барони -- Джорджина -- Мопэн -- Хассе-Бордони -- Мара -- Каталани -- Паста -- Шредер-Девриента -- Зонтаг -- Малибран -- Виардо -- Линд -- Патти -- Леман -- Флагстад -- Тебальди -- Каллас -- Биографии -- Певцы оперные -- история музыки

Доп.точки доступа:
Солодовник, Р. \пер.\; Кацура, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
отдел искусств, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-34-01 (1)
Свободных экз. нет
Прямая ссылка
Найти похожие

   30
   О-83


    Открытия. Изобретения : [для среднего школьного возраста]. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2013. - 303 с. : ил., цв.ил., фот., фот.цв. ; 26 см. - (ОЛМА энциклопедия). - Алф. указ.: с. 300-303. - ISBN 978-5-373-04918-4 (в пер.) : 402.27 р.

ББК 30г
Рубрики: Техника
Кл.слова (ненормированные):
ОТКРЫТИЯ -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- КОЛЕСО -- ПАРУС -- ЛИНЗА -- РЫЧАГ -- ЗЕРКАЛО -- ВОДОПРОВОД -- КАНАЛИЗАЦИЯ -- МОЛНИЕОТВОД -- СЕЙСМОГРАФ -- КОМПАС -- ВОЗДУШНЫЙ ШАР -- АКВАЛАНГ -- ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА -- САМОЛЕТЫ -- РАКЕТЫ -- ПАРОВОЙ ДВИГАТЕЛЬ -- ДВИГАТЕЛЬ ВНУТРЕННЕГО СГОРАНИЯ -- ПОРОХ -- ОРУЖИЕ -- АТОМНАЯ БОМБА -- БУМАГА -- КНИГОПЕЧАТАНИЕ -- НОТЫ -- ФОТОГРАФИЯ -- КИНЕМАТОГРАФ -- НАРКОЗ -- ВАКЦИНАЦИЯ -- АНТИСЕПТИКА -- АНТИБИОТИКИ -- РЕНТГЕН -- ТРАНСПЛАНТОЛОГИЯ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- СТИРАЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ЛИФТ -- ПАМПЕРСЫ -- ВИЛКА -- МЫЛО -- СПИЧКИ -- ЗУБНАЯ ЩЕТКА -- ЗУБНАЯ ПАСТА -- БАТАРЕЙКИ -- ПЛАСТИКОВЫЕ КАРТЫ -- ПЕРСОНАЛЬНЫЕ КОМПЬЮТЕРЫ -- КСЕРОКС -- КОМПАКТ-ДИСКИ -- ИНТЕРНЕТ
Аннотация: Энциклопедия ОЛМА "Открытия. Изобретения" знакомит читателя с историей основополагающих открытий, преобразовавших мир. Увлекательные статьи, насыщенные фактическими данными и интересными иллюстрациями, станут источником дополнительных знаний для каждого, кто интересуется историей цивилизаций и культур, искусством, медициной, современными технологиями.

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.99
   Р 71

    Ронгони, Пьетро.
    Итальянская кухня. Все дело в ароматах / Пьетро Ронгони ; [фотографии Александра Аверина и др.]. - Москва : Астрель, 2013. - 191, [1] с. : фот.цв. - (Aromi). - На обл. : Пьетро Ронгони - посол итальянской кухни в России. - ISBN 978-5-271-45380-9 : 546.04 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РИЗОТТО -- БЛЮДА ИЗ ТЕСТА -- ПАСТА -- ВИНО -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- ИТАЛИЯ -- СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Аннотация: На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. Рассказывая о своей семье, детстве, об ароматах Италии, Пьетро приглашает читателей в уютный и солнечный мир Средиземноморья. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни. Специальное оформление: манжета.

Доп.точки доступа:
Аверин, Александр \фото.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-15

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)