Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Р 45


    Рецепты на каждый день / составитель Богданова Г. - Ростов-на-Дону : Проф-Пресс, 2000. - 508 с. - (Серия "К вашему столу"). - Библиогр.: с. 05-506 (16 назв.). - ISBN 5-88475-368-3 : 20.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
САЛАТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- НАПИТКИ -- СУПЫ -- БУЛЬОНЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- КАШИ -- ВЫПЕЧКА -- СОУСЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- МУССЫ -- ЖЕЛЕ -- КРЕМЫ -- БЛЮДА ИЗ ТЕСТА -- РЕЦЕПТУРА

Доп.точки доступа:
Богданова, Г. \авитель.\
Экземпляры всего: 1
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Р 71

    Ронгони, Пьетро.
    Итальянская кухня. Все дело в ароматах / Пьетро Ронгони ; [фотографии Александра Аверина и др.]. - Москва : Астрель, 2013. - 191, [1] с. : фот.цв. - (Aromi). - На обл. : Пьетро Ронгони - посол итальянской кухни в России. - ISBN 978-5-271-45380-9 : 546.04 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РИЗОТТО -- БЛЮДА ИЗ ТЕСТА -- ПАСТА -- ВИНО -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ -- ИТАЛИЯ -- СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Аннотация: На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. Рассказывая о своей семье, детстве, об ароматах Италии, Пьетро приглашает читателей в уютный и солнечный мир Средиземноморья. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни. Специальное оформление: манжета.

Доп.точки доступа:
Аверин, Александр \фото.\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 90

    Куликова, Вера Николаевна.
    Кулинарные шедевры со всего света / В. Н. Куликова. - Москва : Астрель, 2012. - 159 с. : цв.ил., фот.цв. - Автор на обл. не указан. - ISBN 978-5-271-42602-5 : 385.22 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ЗАКУСКИ -- СОУСЫ -- БЛЮДА ИЗ ТЕСТА -- ДЕСЕРТЫ -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ЗАВТРАКИ
Аннотация: У каждого народа есть свои секреты приготовления пищи и коронные блюда. И чтобы отведать их, вовсе не обязательно выезжать за пределы родного города или посещать дорогие рестораны национальной кухни. Эта книга адресована тем, кто ценит хорошую еду, любит готовить, не боится экспериментировать и хочет пополнить копилку рецептов необычными блюдами.

Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)