Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   37.279.5
   Н 37


    Наша квартира : энциклопедия / авт.-сост. А. М. Горбов. - Москва : АСТ;Донецк:Сталкер, 2003. - 511 с. : ил. - Библиография:с.508-509. - ISBN 5-17-019850-7. - ISBN 966-596-892-0 : 135.80 р.

ББК 37.279.5я2
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кухни -- кухонная техника -- микроклимат -- обувь -- покупки -- сантехника -- хранение продуктов -- Санитарно-техническое оборудование -- Уборочные работы в помещениях -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ -- МЕБЕЛЬ -- ФЭН ШУЙ -- ЭКОЛОГИЯ ЖИЛИЩА -- ИНТЕРЬЕР -- КВАРТИРЫ -- ОДЕЖДА -- Ремонт -- РЕМОНТ -- ОЗЕЛЕНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Горбов, Александр Михайлович \-сост.\
Экземпляры всего: 2
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   Л 84

    Лукьянов, А. В.
    Заготовка продуктов впрок / А. В. Лукьянов. - [Б. м.] : Контакт, [190-]. - 5.50 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
домашнее консервирование -- рецепты -- засолка -- овощи -- маринады -- варенье -- соки (приготовление) -- приправы фруктовые -- колбасы -- копчение -- хранение продуктов

Экземпляры всего: 7
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (3), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Наша библиотека, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (3), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.8
   Л 33

    Лебедев, Евгений Иванович.
    Устройство, монтаж и обслуживание хлебопекарного оборудования : учебное пособие для технических училищ / Е. И. Лебедев. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 310, [1] с. : ил. - Библиогр. : с.309. - 0.70 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
монтаж технологического оборудования -- приготовление теста -- приемка продукции -- транспортировка пищевых продуктов -- хлебопекарные печи -- хранение продуктов -- Пищевые предприятия -- Хлебопекарное производство -- Оборудование

Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.431
   Р 15

    Радченко, Лидия Александровна.
    Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Л. А. Радченко. - Издание 9-е, исправленное и дополненное. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 373, [1] с. : ил ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 369. - ISBN 978-5-222-14675-0 : 107.05 р.

ББК 65.431я723
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
виды меню -- нормирование труда -- оперативное планирование -- организация снабжения -- организация труда -- расчет сырья -- складское хозяйство -- тарное хозяйство -- технологическая документация -- хранение продуктов -- Общественное питание -- Организация производства

Экземпляры всего: 13
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87, Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   Г 90

    Грубы, Я.
    Производство замороженных продуктов : перевод с чешского / Я. Грубы ; перевод, редакция и предисловие И. Ф. Бугаенко. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 335, [1] с. : ил. - ISBN 5-10-001356-7 : 1.70 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
замороженные продукты -- оборудование пищевых производств -- производство продуктов питания -- сырье пищевое -- упаковка продукции -- холодильное оборудование -- хранение продуктов -- Пищевые продукты -- Производство

Доп.точки доступа:
Бугаенко, И. Ф. \пер., пер., .\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Г 61

    Головкин, Николай Алексеевич.
    Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Холодильные и компрессорные машины и установки" и "Технология консервирования" / Н. А. Головкин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 238, [2] с. : ил. - 0.85 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
заморозка продуктов -- технологическая подготовка -- холод -- хранение продуктов -- Пищевые продукты -- Технология

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   К 65


    Консервированные продукты для общественного питания = Konservierte Lebensmittel der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft : научные исследования по изготовлению и использованию готовых блюд : сборник статей, подготовленных учеными СССР и ГДР / [Л. И. Алешина и др. ; под общ. ред. А. Ф. Наместникова ; пер. с нем. под общ. ред. Отто Кеттнера ]. - Москва : Пищевая промышленность ; Лейпциг : Феб Фахбухферлаг, 1973. - 197, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр. в конце ст. - Авт. указаны на обороте тит. л. - 1.06 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВАНТОВ -- БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХРАНЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ТАРА ДЛЯ ПРОДУКТОВ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ КОНСЕРВОВ -- КОНСЕРВАЦИЯ ПРОДУКТОВ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ КОНСЕРВОВ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА КОНСЕРВОВ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- СБОРНИКИ

Доп.точки доступа:
Алешина, Л. И.; Наместников, А. Ф. \ред.\; Кеттнер, Отто \пер.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   37.279
   К 19

    Каневский, Евгений Маркович.
    Уроки экономии в быту / Е. М. Каневский, Э. В. Крыснянский, М. М. Лысов. - Москва : Экономика, 1985. - 62, [1] с. ; 20 см. - (Новое в жизни, науке и технике. Торговля и бытовое обслуживание). - ISBN 5-07-001-433-1 : 0.15 р.

ББК 37.279
Рубрики: Фотокинотехника
Кл.слова (ненормированные):
ДОМОВОДСТВО -- ЭКОНОМИЯ СРЕДСТВ -- КОММУНАЛЬНЫЕ УСЛУГИ -- КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- ВЕЩИ

Доп.точки доступа:
Крыснянский, Эдуард Владимирович; Лысов, Михаил Михайлович
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   37.279.5
   М 75


    Молодой хозяйке в дом / сост. М. А. Никитина ; сост. М. А. Никитина. - 3-е изд., доп. - Кемерово : Кемеровское книжное издательство, 1982. - 150, [1] с. : ил. ; 14 см. - 0.55 р.

ББК 37.279.5
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ -- УБОРКА КУХНИ -- ОДЕЖДА -- УХОД ЗА ОДЕЖДОЙ -- МЕБЕЛЬ -- УХОД ЗА МЕБЕЛЬЮ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Никитина, Мария Алексеевна \сост.\
Экземпляры всего: 5
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (3), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (3)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.99
   К 52

    Клявиня, Айна Мартыновна.
    Обед на каждый день / Айна Клявиня; пер. с латыш. Сандриса Клявиньша. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 382, [1] с. : ил. ; 20 см. - (В пер.) : 1.80 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЛАТЫШСКАЯ КУХНЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД -- РЕЦЕПТУРА БЛЮД -- ПРАВИЛА ПОДАЧИ БЛЮД -- ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ -- СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- МЕНЮ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СОУСЫ -- ГАРНИРЫ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ПРИПРАВЫ

Доп.точки доступа:
Клявиньш, Сандрис \пер.\
Экземпляры всего: 2
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52, Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38
Свободны: Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-17

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)