Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   Л 98

    Ляховская, Лидия Петровна.
    Пироги / Л. П. Ляховская. - Москва : Экономика, 1986. - 15 с. ; 24 см. - (Советуем приготовить). - 0.35 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПИРОГИ -- РАССТЕГАИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 4
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 90

    Куликова, Инна Ивановна.
    Домашняя выпечка / И. Куликова. - Москва : АСТ-ПРЕСС, 1999. - 575 с. ; 24 см. - (Популярная энциклопедия). - Авт. на пер. не указ. - ISBN 5-7805-0391-5 (в пер.) : 50.00 р.

   36.99
   К 90

    Куликова, Инна Ивановна.
    Домашняя выпечка / И. Куликова. - Москва : АСТ-ПРЕСС, 2001 (Тверь). - 575 с. : ил. ; 24 см. - (Популярная энциклопедия). - 20000 экз.. - ISBN 5-7805-0391-5 (в пер.) : 100.00 р.
Авт. на пер. не указ.

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВЫПЕЧКА -- РЕЦЕПТУРА -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕСТО -- ПРЕСНОЕ ТЕСТО -- СЛОЕНОЕ ТЕСТО -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- ПЕЛЬМЕНИ -- МАНТЫ -- ВАРЕНИКИ -- ГАЛУШКИ -- ЛАПША ДОМАШНЯЯ -- ПИРОГИ -- КУРНИК -- КУЛЕБЯКИ -- ПИЦЦА -- РУЛЕТЫ -- СТРУДЕЛИ -- ГЛАЗУРИ -- КУЛИЧИ -- БУЛОЧКИ -- ВАТРУШКИ -- ПРИРОЖКИ -- РАССТЕГАИ -- ВОЛОВАНЫ -- ХЛЕБ -- ХВОРОСТ -- БЛИНЫ -- ОЛАДЬИ -- СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
Аннотация: В этой книге собрано почти 800 рецептов изделий из самых распространенных видов теста. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Первая часть содержит сведения о кухонной утвари. о продуктах, необходимых для приготовления теста, снабжена таблицеймер и весов. Вторая часть содержит непосредственно рецептуру. Все рецепты пронумерованы. Книга адресована самому широкому кругу читателей - и тем. кто любит вкусно поесть, и тем, кто это вкусное любит готовить. Обо всём этом и не только в книге.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1)
Свободны: Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 33


    Пироги с пылу с жару : в праздники и каждый день / [составитель Е. В. Доброва]. - Москва : Мир книги, 2007. - 254, [1] с. : рис. ; 21 см. - (Секреты моей бабушки). - ISBN 978-5-486-01101-6 (в пер.) : 50.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ТЕСТО -- ХЛЕБ -- МУКА -- ПИРОГИ -- КУЛЕБЯКИ -- РАССТЕГАИ -- ПИРОЖКИ -- БАБЫ -- БАБКИ -- РУЛЕТЫ -- БУЛОЧКИ -- ВЫПЕЧКА -- ПЕЧЕНЬЕ -- ПРЯНИКИ
Аннотация: Воспользовавшись приведенными в книге рецептами, вы сможете испечь хлеб по традиционным русским рецептам, именинные пироги, всевозможные куличи, колядки и другую обрядовую выпечку, узнаете, чем отличаются кулебяки от расстегаев, а баба от бабки. Для тех, кому дорога каждая минута, весьма кстати придутся рецепты из главы "Выпечка на скорую руку".

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Доброва, Е. В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)