Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (49)Краеведческие статьи (1)
Поисковый запрос: (<.>K=сыворотка<.>)
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-15 
1.
   36.99
   И 21

    Иванова, Л. В.
    Напитки безалкогольные / [Иванова Л. В.]. - Москва : Аурика, 1994. - 686, [4] л. цв. ил. с. - (Азбука быта). - Библиогр.: с. 681-682. - Авт. указ. на обороте тит. л. - 45.00; 50.00; 7000.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
минеральные воды; напитки; хайболы; баксы; боули; кулеры; коктейли; слинги; фицы; коблеры; соки; нектары; сиропы; бекмесы; желе; сауэры; джусы; молоко; сливки; сметана; кефир; простокваша; ряженка; варенец; йогурт; сыворотка; пахта; кумыс; катык; чалы; айран; сероц; мацун; тан; курунга; турах; творог; сыры; флоуты; кремы молочные; мороженое; парфеты; айс-кримы; санди; фраппе; аустеры; гоголь-могли; физы; эг-ноги; медовые напитки; сбитни; джулепы; морсы; квасы; крюшоны; щербеты; чай; кофе; какао; шоколад; оформление коктейлей; справочные таблицы -- Безалкогольные напитки -- Рецептура

Экземпляры всего: 4
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   56.1
   Б 51

    Берн, Эрик.
    Введение в психиатрию и психоанализ для непосвященных : [перевод с английского] / [Э. Берн]. - Реферированное издание (по Берну). - Симферополь : Реноме, 1998. - 493, [1] с. - (Интеллектуальная библиотека). - ISBN 966-7198-14-6 : 20.00; 18.50.; 10.00; 50.00 р.
ББК 56.14 + 88.1
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
алкоголизм -- болезни психические -- врачи, выбор -- гадалки -- гипноз -- гомосексуализм -- дети -- интуиция -- мозговые волны -- наркомания -- неврозы -- общинная психиатрия -- пастырское наставление -- подсознание -- профессии -- психиатрическая социальная служба -- психиатрические сестры -- психика -- психозы -- психотерапия -- пьянство -- сверхчувственное восприятие -- семейная терапия -- сновидения -- сны -- социальная работа -- социопаты -- сыворотка правды -- транквилизаторы -- трансвеститы -- транссексуалы -- человек -- Психиатрия -- Психоанализ

Экземпляры всего: 6
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (2)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36.95
   П 78

   
    Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / [Храмцов А. Г. и др.] ; под редакцией А. Г. Храмцова, П. Г. Нестеренко. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 294, [2], [8] л. ил. с. - 1.60 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
молоко обезжиренное -- молочные продукты -- пахта -- переработка молока -- производство продуктов питания -- сыворотка -- Молоко и молочные товары -- Технология


Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г. \р, авт., ред.\; Нестеренко, П. Г. \ктор, ред., авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36.9
   П 80

   
    Производство молочных продуктов : качество и эффективность : перевод с чешского, немецкого / под редакцией А. А. Соколова, М. Теплы, А. Майера. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 287, [1] с. - 1.90 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов питания -- масло коровье -- молоко обезжиренное -- молочные продукты -- сгущенные молочные продукты -- сыворотка -- сыры -- Молоко и молочные товары -- Производство


Доп.точки доступа:
Соколова, А. А. \ред., ктор.\; Тепла, М. \ред., ктор.\; Майер, А. \ред., ктор.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36
   Р 78

    Ростроса, Николай Константинович.
    Технология молока и молочных продуктов : учебник для профессионально-технических училищ / Н. К. Ростроса. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 190, [1] с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0.30 р.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- молочные продукты -- молочные продукты сгущенные -- молочные продукты сухие -- мороженое -- пахта -- сливки -- сливочное масло -- сыворотка -- сыры -- Молоко и молочные товары -- Технология

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   36
   Х 89

    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Производство молочного сахара : учебник для профессионально-технических училищ / А. Г. Храмцов, В. В. Рохмистров. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 125, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - 0.30 р.
ББК 36.84
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
молочный сахар -- сыворотка -- Пищевые производства


Доп.точки доступа:
Рохмистров, Владимир Васильевич \р, авт.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36
   П 18

    Парфененко, Валерия Васильевна.
    Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья / В. В. Парфененко, М. Б. Эйнгор, В. Н. Никифорова. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 207, [1] с. ; 21 см. - 0.70 р.
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ФРУКТОВОЕ СЫРЬЕ -- ОВОЩНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Эйнгор, Михаил Беркович; Никифорова, Валентина Николаевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
8.
   36.99
   Д 31

    Демуров, Михаил Георгиевич.
    Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях / М. Г. Демуров. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 158 с. : ил., фот. ; 18 см. - 0.19 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- АЦИДОФИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ЗАКВАСКИ -- ПРОСТОКВАША -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- РЯЖЕНКА -- ВАРЕНЕЦ -- МАЦОНИ -- ДЖУГУРТ -- ЙОГУРТ -- КУМЫС -- КЕФИР -- ТВОРОГ -- СМЕТАНА -- СЫВОРОТКА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.
   28.0
   С 16

    Сало, Виктор Матвеевич.
    Витамины и жизнь / В. М. Сало. - Москва : Наука, 1969. - 170, [3] с. - 0.53 р.
ББК 28.0
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- АВИТАМИНОЗ -- СЫВОРОТКА -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
   36
   Б 73

    Богданова, Екатерина Андреевна.
    Производство цельномолочных продуктов : учебник для технических училищ / Е. А. Богданова, Г. И. Богданова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 199, [1] с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.35 р.
ББК 36.95я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОКО -- ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО -- СЛИВКИ -- СЛИВОЧНЫЕ НАПИТКИ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ -- ТВОРОГ -- СЫР -- СМЕТАНА -- СЫВОРОТКА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Богданова, Генриетта Ивановна
Экземпляры всего: 1
Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-15 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)