Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   П 18

    Парфененко, Валерия Васильевна.
    Производство кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья / В. В. Парфененко, М. Б. Эйнгор, В. Н. Никифорова. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 207, [1] с. ; 21 см. - 0.70 р.

ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ФРУКТОВОЕ СЫРЬЕ -- ОВОЩНОЕ СЫРЬЕ -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Эйнгор, Михаил Беркович; Никифорова, Валентина Николаевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   28.0
   С 16

    Сало, Виктор Матвеевич.
    Витамины и жизнь / В. М. Сало. - Москва : Наука, 1969. - 170, [3] с. - 0.53 р.

ББК 28.0
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- АВИТАМИНОЗ -- СЫВОРОТКА -- МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.95я2
   Х 89

    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Справочник мастера по промышленной переработке молочной сыворотки / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 168 с. : ил. - 0.65 р.

ББК 36.95я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- СПРАВОЧНИКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Василисин, Сергей Вячеславович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)