Электронный каталог. [Храмцов А. Г. и др.] ; под редакцией А. Г. Храмцова, П. Г. Нестеренко, Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=36.95/П 78-547232<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   36.95
   П 78


    Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / [Храмцов А. Г. и др.] ; под редакцией А. Г. Храмцова, П. Г. Нестеренко. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 294, [2], [8] л. ил. с. - 1.60 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
молоко обезжиренное -- молочные продукты -- пахта -- переработка молока -- производство продуктов питания -- сыворотка -- Молоко и молочные товары -- Технология

Доп.точки доступа:
Храмцов, А. Г. \р, авт., ред.\; Нестеренко, П. Г. \ктор, ред., авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)