Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.431
   М88

    Мрыхина, Елена Борисовна.
    Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Е. Б. Мрыхина. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2012. - 175, [1] с. : ил ; 22 см. - (Профессиональное образование). - Библиография: с. 176 (17 назв.). - Приложение: с. 170-175. - ISBN 978-5-8199-0306-3. - ISBN 978-5-16-002917-7 : 126.39 р.

ББК 65.431я723
Рубрики: Предприятия общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
классификация предприятий -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Предприятия общественного питания -- Производство -- Организация деятельности -- складское хозяйство -- снабжение предприятий -- технологическая документация -- планирование оперативное -- научная организация труда -- нормирование труда -- структура производства -- торговая деятельность

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   67
   Ш30

    Шафир, Александр Моисеевич.
    Энергоснабжение предприятий (правовые вопросы) / А. М. Шафир. - Москва : Юридическая литература, 1990. - 142, [1] с. - (Практическое пособие). - ISBN 5-7260-0318-7 : 0.40 р.

ББК 67
Рубрики: Право
Кл.слова (ненормированные):
энергоресурсы -- снабжение предприятий -- предприятия -- договоры

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)