Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=65.431/М88-156636<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.431
   М88

    Мрыхина, Елена Борисовна.
    Организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Е. Б. Мрыхина. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2012. - 175, [1] с. : ил ; 22 см. - (Профессиональное образование). - Библиография: с. 176 (17 назв.). - Приложение: с. 170-175. - ISBN 978-5-8199-0306-3. - ISBN 978-5-16-002917-7 : 126.39 р.
ББК 65.431я723
Рубрики: Предприятия общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
классификация предприятий -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Предприятия общественного питания -- Производство -- Организация деятельности -- складское хозяйство -- снабжение предприятий -- технологическая документация -- планирование оперативное -- научная организация труда -- нормирование труда -- структура производства -- торговая деятельность

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)