Поисковый запрос: (<.>K=консерванты<.>) |
Общее количество найденных документов : 45
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Белокрылов, Иван.
Добавка: что, сколько и зачем / И. Белокрылов ; консультант И. Кузнецова // Мой ребенок. - 2016. - № 6. - С. 26-28. - (Я родился) )
. - ISSN 1606-8734ББК 51.28
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- консерванты -- крахмал -- лецитин -- пищевые добавки -- прикорм детей
Аннотация: О применении пищевых добавок в продуктах для прикорма малышей.
Доп.точки доступа:
Кузнецова, Ирина (детский диетолог) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Токарева, Н.
Чем красна изба... / Н. Токарева // Экология и жизнь. - 2005. - № 3. - С. 75-78. - (Здоровье и окружающая среда. Экобыт) ) . - Библиогр. в подстроч. примеч.
. - ISSN XXXX-XXXXББК 20.18
Рубрики: Экология
Общая экология--Россия
Технология древесины
Общие вопросы технологии древесины
Кл.слова (ненормированные):
ДВП -- ДСП -- безопасность жилых помещений -- деревянная мебель -- древесно-волокнистые плиты -- древесно-стружечные плиты -- жилые помещения -- интерьер жилых помещений -- консерванты древесины -- мебель -- мебель из массива -- натуральные волокна -- пиломатериалы -- производство мебели -- формальдегиды ДВП -- экологическая безопасность -- экология быта
Аннотация: О необходимости использования для создания интерьеров квартир и офисов цельного дерева - экологически чистого продукта.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Подлесный, А. И.
Влияние консервантов на параметры антимикробной обработки продуктов / А. И. Подлесный, Б. И. Голод, А. К. Мухаметдинова // Пищевая промышленность. - 2005. - № 6. - С. 76-77. - (Сырье и добавки) )
. - Ил.: 2 табл.
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
дегидрацетовая кислота -- джемы -- желе -- консерванты -- консервирование -- микробиальная порча -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- повидло -- продукты питания -- соки -- сорбиновая кислота -- тепловая обработка
Аннотация: Применение консервантов для длительной сохранности продуктов переработки плодов и овощей от микробиальной порчи (соки, желе, джемы, повидло) .
Доп.точки доступа:
Голод, Б. И.; Мухаметдинова, А. К.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Голод, Б. И.
Отдел микробиологии - гарант производства / Б. И. Голод // Пищевая промышленность. - 2005. - № 9. - С. 30-31. - (75 лет ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности) )
. - Фот.
. - ISSN 0235-2486ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Россия
Кл.слова (ненормированные):
антимикробные добавки -- антимикробные препараты -- безопасность продукции -- консерванты -- консервная промышленность -- микробиологические исследования -- микробиологический контроль продукции -- пастеризация продукции -- стерилизация продукции
Аннотация: Деятельность отдела микробиологии ВНИИКОП по совершенствованию методов контроля плодоовощной продукции, совершенствование методов стерилизации консервов, эффективность хранения плодоовощной продукции.
Доп.точки доступа:
ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности; ВНИИКОП
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Сашко, Александр.
"Химия" на десерт / Александр Сашко // Природа и человек (Свет). - 2006. - № 1. - С. 48-49. - (Экология человека) )
. - Ил.: 1 фото
. - ISSN 0868-488XББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
вред пищевых добавок -- консерванты -- красители -- пищевые добавки
Аннотация: О вреде пищевых добавок здоровью человека.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Журавлева, Елена.
Пищевая химия / Е. Журавлева // Вокруг света. - 2007. - № 2. - С. 196-204
. - ISSN 0321-0669ББК 53.5 + 36
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая терапия
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Е-номера -- ароматизаторы -- глутамат натрия -- запрещенные пищевые добавки -- искусственные красители -- кантаксантин -- консерванты -- пищевые добавки -- пищевые красители -- синтетические ароматизаторы -- усилители вкуса -- химические пищевые добавки
Аннотация: О химических пищевых добавках, злоупотребление которыми может стать причиной болезни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Сорокина, Светлана.
Украинских школьников лишили чипсов и пирожных / Светлана Сорокина, [цит. ] Раиса Стецюра // Эхо планеты. - 2006. - № 35. - С. 4. - (Монитор) )
. - ISSN 0234-1670ББК 36.99 + 74.204
Рубрики: Пищевые производства
Общественное питание. Кулинария--Украина, 2006 г.
Образование. Педагогика
Школоведение
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- буфеты -- запрещенные продукты -- консерванты -- красители -- украинские школы -- школы -- школьное питание
Аннотация: В школах Украины с 2006 г. учебного года запрещены продукты, содержащие синтетические красители, ароматизаторы, консерванты.
Доп.точки доступа:
Стецюра, Раиса
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Долбиева, Е. Г.
Сок? / Е. Г. Долбиева // Химия и жизнь - XXI век. - 2006. - № 12. - С. 7. - (Информация) )
. - ISSN 1727-5903ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- капиллярный электрофорез -- консерванты -- красители -- органические кислоты -- подсластители -- соки
Аннотация: Появился новый метод - капиллярный электрофорез, с помощью которого можно быстро получить информацию о содержании в соках органических кислот, консервантов, красителей и т. д.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Кролевец, А. А.
Консерванты в пищевой промышленности / А. А. Кролевец // Химия в школе. - 2007. - № 1. - С. 7-11. - (Наука и промышленность) ) . - Библиогр.: с. 11
. - Ил.: табл.
. - ISSN 0368-5632ББК 36-9 + 24.1
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Химия
Общая химия. Теоретическая химия
Кл.слова (ненормированные):
бензойная кислота -- диоксид серы -- диоксид углерода -- дифенил -- консерванты -- консервирование -- лизоцим -- молочная кислота -- муравьиная кислота -- натамицин -- низин -- нитраты калия -- нитраты натрия -- нитриты калия -- нитриты натрия -- о-Фенилфенол -- пищевые добавки -- продукты питания -- пропионовая кислота -- сорбиновая кислота -- тиабендазол -- уксусная кислота -- химическое консервирование -- эфиры n-оксибензойной кислоты
Аннотация: Об истории развития химического консервирования пищевых продуктов и характеристики современных консервантов.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Кудрявцева, Елена.
Маразм в пузырьках / Е. Кудрявцева // Огонек. - 2007. - № 23. - С. 45. - (Наука: новости) )
. - Ил.: 1 фото
. - ISSN 0131-6435ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена--Российская Федерация--Россия
Кл.слова (ненормированные):
Е 211 (консервант) -- Е 217 (консервант) -- бензоат натрия -- газированные напитки -- гигиена питания -- консерванты -- напитки -- питание -- пищевые консерванты
Аннотация: О вредности газировки для здоровья.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный