Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=вкус молока<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Баумрукер, Крейг.
    Почему органическое молоко хранится гораздо дольше обычного? / Крейг Баумрукер // В мире науки. - 2008. - № 12. - С. 94 : ил. - (Спросите эксперта) )
. - ISSN 0208-0621
УДК
^A637.1
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
вкус молока -- молоко -- органическое молоко -- пастеризация молока -- сроки хранения молока -- стерилизация молока
Аннотация: Стерилизация и пастеризация молока влияет на его сроки хранения.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Комаров, С. М.
    Сухая тайна? / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2014. - № 10. - С. 11. - (В зарубежных лабораториях) )
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
вкус молока -- качество молока -- молоко -- пьезоэлектрические распылители -- сухое молоко -- экономия энергии
Аннотация: Используя пьезоэлектрический распылитель для получения сухого молока можно улучшить вкус и качество сухого молока.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)