Поисковый запрос: (<.>K=пищевые добавки<.>) |
Общее количество найденных документов : 236
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Марголина, А. (канд. биолог. наук).
Нужны ли для здоровья биологически активные добавки? / А. Марголина ; фото В. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2008. - № 7. - С. 77-80 : 5 фот. - (Ваше здоровье) )
. - ISSN 0028-1263ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- антиоксиданты -- биологически активные добавки -- витамины -- лекарственные травы -- пищевые добавки -- фитоэстрогены
Аннотация: Рекомендации по употреблению БАДов, которые, в отличие от лекарств, не проходят стандартную процедуру лабораторных тестирований и клинических испытаний.
Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Уэннер, Мелинда.
Усилитель вкуса / Мелинда Уэннер ; пер.: Н. Н. Шафрановская // В мире науки. - 2008. - № 11. - С. 60-63 : 1 фот., 1 схема. - (Инновации) ) . - Библиогр.: с. 63 (3 назв. )
. - ISSN 0208-0621ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов--США, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
биологи -- биология вкуса -- блокаторы вкуса -- вкусовые добавки -- вкусовые ощущения -- вкусовые рецепторы -- восприятие вкуса -- добавки -- компании -- модуляторы вкуса -- ощущения -- пищевые добавки -- подсластители -- продукты питания -- рецепторы вкуса -- синтетические вещества -- синтетические добавки -- усилители вкуса
Аннотация: Современные пищевые добавки, обостряющие или блокирующие определенные вкусовые ощущения (сладость, горечь и т. п. ), помогают избежать ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
Доп.точки доступа:
Шафрановская, Н. Н. \.\; Цукер, Ч. (профессор биологии); Senomyx
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Чистова, Анна.
Контрольная закуска / Анна Чистова ; консультировала Ирина Николаевна Захарова // Крестьянка. - 2010. - № 11. - С. 82-83 : цв. фот. - (Личное) (Здоровье) )
. - ISSN 0130-2647ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- натуральные продукты -- пищевые добавки -- пластиковая тара -- рациональное питание -- соевый белок -- соя
Аннотация: О вреде соевого белка в мясных продуктах, о необходимости внимательного изучения состава продуктов питания и о видах пластиковой тары.
Доп.точки доступа:
Захарова, Ирина Николаевна (врач высшей категории)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Кобозева, Алиса.
3 большие буквы / Алиса Кобозева ; конс. Людмила Карушина, Елена Никитина // Счастливые родители. - 2011. - № 4. - С. 120-125. - (Здоровье мамы) )
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- биологически активные добавки -- дефицит витаминов -- дефицит минералов -- нутрицевтики -- омега-3 -- пищевые волокна -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- рацион питания -- эубиотики
Аннотация: Роль биологически активных добавок в повседневном рационе питания.
Доп.точки доступа:
Карушина, Людмила \.\; Никитина, Елена \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Ренборг, Сэм.
"Волшебных пилюль не бывает" / Сэм Ренборг ; беседовал Владимир Тихомиров // Огонек. - 2011. - № 41. - С. 34-35 : 5 фот. - (Общество: тема номера) )
. - ISSN 0131-0097ББК 60.561.6
Рубрики: Социология
Социология медицины
Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- биологически активные добавки -- витамины -- дефицит витаминов -- здоровье -- здоровье и питание -- интервью -- питание -- питание и здоровье -- пищевые добавки -- полезное питание -- полноценное питание -- правильное питание -- фитодобавки -- фитонутриенты
Аннотация: Создатель БАД-индустрии о секретах витаминного бизнеса, о том, как здоровье стало индустрией, по каким законам эта индустрия работает и как полноценно питаться.
Доп.точки доступа:
Тихомиров, Владимир \.\; Ренборг, С.; Ренборг, К.; Институт здоровья Nutrilite; Nutrilite, институт здоровья
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Геворкян, Виталий.
Погоня за натуральным вкусом / Виталий Геворкян ; [беседовал] Алексей Хазбиев // Эксперт. - 2012. - № 9. - С. 26-29 : цв. фотопортр. - (Русский бизнес. Пищевая промышленность) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- запросы покупателей -- инвестиционные проекты компаний -- интервью -- искусственные компоненты мясопродуктов -- мясной рынок -- мясоперерабатывающие компании -- натуральные мясопродукты -- пищевые добавки -- предприниматели -- реконструкция мясоперерабатывающих компаний -- стратегии развития мясокомбинатов -- технологии производства мясопродуктов
Аннотация: Интервью с президентом компании "Мясной дом Бородина" о новой реализуемой стратегии развития предприятия, ориентированного на выпуск натуральных продуктов.
Доп.точки доступа:
Хазбиев, Алексей \.\; Геворкян, Виталий (российский предприниматель); "Мясной дом Бородина", компания
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Кутузова, Елена.
Есть такая буква / Елена Кутузова ; коммент. Александр Мельников // Здоровье. - 2012. - № 5 (683). - С. 96-97 : фот. - (Практика) (Зона риска) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
E102 -- E407 -- E621 -- Е-добавки -- глутамат натрия -- каррагинан -- колбасные изделия -- пищевые добавки -- тартразин
Аннотация: Химические добавки в колбасных изделиях: какие вредны, какие не очень.
Доп.точки доступа:
Мельников, Александр (терапевт) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Что новенького? / рис. А. Замула ; подготовил А. Толпегин // Физкультура и спорт. - 2014. - № 9. - С. 4-5 : ил. - (Что новенького?) ) . - Занятия спортом полезнее, чем вы думали. - На улице шумной живут... толстяки. - Тонкая талия - долгая жизнь. - Женщинам прописали футбол. - Голодание укрепляет иммунную систему. - Французам будут платить за заботу о собственном здоровье. - Лучший напиток для спортсменов. - Цинизм доводит до слабоумия. - В двух словах. - Ну и дела
. - ISSN 0130-5670ББК 28.707.3 + 51.204
Рубрики: Биология
Физиология человека
Здравоохранение. Медицинские науки
Личная гигиена--Соединенные Штаты Америки--США--Южная Калифорния; Финляндия; Англия; Нью-Йорк, город; Франция; Ирландия
Кл.слова (ненормированные):
велоспорт -- голодание -- женский футбол -- избыточный вес -- мобильные телефоны -- обзоры публикаций -- пищевые добавки -- регбисты -- сердечно-сосудистые заболевания -- физические упражнения -- шоколадное молоко
Аннотация: Обзор зарубежных публикаций по проблемам здорового образа жизни и физиологии человека.
Доп.точки доступа:
Толпегин, Александр \.\; Замула, А. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Борисова, Анна.
Еда в таблетках / Анна Борисова ; консультант Татьяна Сорвачева // Счастливые родители. - 2015. - № 2. - С. 60-63 : фот. - (Здоровье и безопасность) )
. - ISSN 1560-3202ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
биологические добавки -- витамины -- гиповитаминозы -- детское питание -- здоровье детей -- иммунитет -- минеральные вещества -- нутрицевтики -- питательные смеси -- пищевые добавки -- полиненасыщенные кислоты -- пребиотики -- пробиотики -- рацион питания -- ферментные комплексы
Аннотация: Витамины и пищевые добавки для детей.
Доп.точки доступа:
Сорвачева, Татьяна (доктор медицинских наук; профессор) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Лавриненко, К. (ученица).
Анализ качества продуктов питания по информации, указанной на упаковке / К. Лавриненко ; рук. С. В. Солохина // Химия - Первое сентября. - 2015. - № 9. - С. 42-46 : 2 ил. - (Творчество юных) ) . - Библиогр.: с. 46
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
дополнительное образование -- исследовательские работы -- качественные характеристики -- материалы в помощь учителю химии -- методика преподавания химии -- пищевые добавки -- преподавание химии -- продукты питания -- упаковки -- усилители вкуса -- учебно-исследовательская деятельность -- эмульгаторы
Аннотация: Об умении определять качество продуктов питания, используя информацию представленную на упаковке.
Доп.точки доступа:
Солохина, С. В. (учитель химии) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Едим здорово / консульт. Людмила Волкова, Елена Павловская // Счастливые родители. - 2016. - № 4. - С. 92-96 : фот. - (Спецпроект) (Будь здоров! 0-3 года) )
. - ISSN 2412-8651ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
баночное питание -- введение прикорма -- грудное вскармливание -- грудное молоко -- дети -- детские каши -- детские пюре -- детские соки -- детский прикорм -- иммунная система -- иммуноглобулины -- молозиво -- молочные продукты -- молочные смеси -- питание детей -- пищеварительная система -- пищевые добавки -- полезные свойства молозива -- поливитаминные комплексы -- правильное питание -- прием витаминов -- рацион детей -- рекомендации диетологов -- сбалансированное питание -- состав молозива
Аннотация: Сбалансированное питание детей с рождения до 3 лет.
Доп.точки доступа:
Волкова, Людмила (кандидат медицинских наук; ассистент) \.\; Павловская, Елена (врач-диетолог) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Бессонов, Владимир (руководитель).
"Полезных или вредных продуктов не существует" / Владимир Бессонов ; беседовала Ольга Волкова // Огонек. - 2016. - № 26. - С. 28-30 : 1 фот. - (Общество: здоровье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность питания -- биология продуктов -- вред продуктов -- глютамат натрия -- животные жиры -- интервью -- качество продуктов -- критерии фальсификации -- молочные продукты -- овощи -- пальмовое масло -- питание населения -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- польза продуктов -- продукты питания -- растительные жиры -- состав продуктов -- фальсификация продуктов -- фрукты
Аннотация: Скандалы с фальсифицированными продуктами породили целую волну недоверия к продуктам питания как таковым: надо ли бояться всего съестного?
Доп.точки доступа:
Волкова, Ольга \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Белокрылов, Иван.
Добавка: что, сколько и зачем / И. Белокрылов ; консультант И. Кузнецова // Мой ребенок. - 2016. - № 6. - С. 26-28. - (Я родился) )
. - ISSN 1606-8734ББК 51.28
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена детей и подростков
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- консерванты -- крахмал -- лецитин -- пищевые добавки -- прикорм детей
Аннотация: О применении пищевых добавок в продуктах для прикорма малышей.
Доп.точки доступа:
Кузнецова, Ирина (детский диетолог) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Дмитрук, М.
Осторожно: биотехнологии / М. Дмитрук // Природа и человек (Свет). - 2002. - № 10. - С. 26-28
. - ISSN 0868-488ХББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология
Кл.слова (ненормированные):
Биохиммаш (институт) -- биотехнологии -- пищевые добавки -- российская наука
Аннотация: Взаимодействие российской науки, промышленности и бизнеса. Биохиммаш - институт прикладной биотехнологии, занимающийся лабораторными опытами. Но главная задача института - довести научную идею до производства. Использвание биотехнологий в пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности.
Доп.точки доступа:
Мошкин, А.Г.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Дмитрук, М.
Биотеррористы в законе / М. Дмитрук // Природа и человек (Свет). - 2002. - № 12. - С. 6-8
. - ISSN 0868-488ХББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
безопасные технологии -- биопрепараты -- биотерроризм -- биотехнологии -- биохиммаш (институт) -- модифицированные растения -- модифицированный картофель -- пищевые добавки -- спирулина -- эритроризан
Аннотация: Биотехнологии - приоритетная область 21 века. Новейшие разработки, прошедшие клинические испытания и готовые к применению, предлагает институт "Биохиммаш".
Доп.точки доступа:
Мошкин, А.Г.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Конышев, В.
Спор о пищевых добавках / В.Конышев // Физкультура и спорт. - 2003. - № 2. - С. 13-14. - (Стол заказов) )
. - ISSN 0130-5670ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая терапия
Кл.слова (ненормированные):
БАД -- биологически активные добавки -- питание -- пищевые добавки -- полезные свойства
Аннотация: О пользе и вреде биологически активных добавок.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Гутрье, К.
Чеснок: мифы и реальность / Подг. Б. Болотов // Будь здоров!. - 2003. - № 1. - С. 15-17. - (Исследования) )
. - ISSN 1682-4237ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- биологически активные добавки -- лечение заболеваний -- пищевые добавки -- профилактика заболеваний -- холестерин -- чеснок
Аннотация: Лечебные и профилактические свойства чеснока
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Креславский, В.
Железное здоровье / В. Креславский, Е. Кузнецов // Будь здоров!. - 2003. - № 1. - С. 29-32. - (Fe) )
. - ISSN 1682-4237ББК 28.707
Рубрики: Биология
Биофизика человека
Биохимия человека
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- гемоглобин -- гигиена питания -- железо -- железодефицитная анемия -- малокровие -- пищевые добавки -- рациональное питание
Аннотация: Потребность человеческого организма в железе и железодефицитная анемия; содержание железа в продуктах питания
Доп.точки доступа:
Кузнецов, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Россия выдержала удар этнической бомбы // Чудеса и приключения. - 2003. - № 5. - С. 55. - (Выжимки) )
. - (Из газ. "Stringer", Москва)
. - ISSN 0868-8931ББК 63.5
Рубрики: Этнология
Общие вопросы этнологии--США--Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
вирусы -- вырождение нации -- нации -- национальности -- пищевые добавки -- продовольствие -- продукты -- русская нация -- уничтожение нации -- этническое оружие
Аннотация: По версии газетной публикации США и Великобритания тайно приступили к испытанию этнического оружия: поставку в Россию и некоторые другие страны продовольствия с пищевыми добавками, отрицательно влияющими именно на определенную нацию
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Михайлов, А.
Исцеляет Влаирин : этот биорегулятор дает силу для молитв и трудового подвига / А. Михайлов // Природа и человек (Свет). - 2003. - № 7. - С. 40-41. - (Экология человека) )
. - ISSN 0868-488ХББК 51.2 + 36
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Влаирин (пищевая добавка) -- биорегуляторы -- пищевые добавки -- процессы саморегуляции
Аннотация: О пищевой добавке Влаирин, запускающей процессы саморегуляции от отдельных клеток до всего организма.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный