Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=правила обслуживания посетителей<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Б 43

    Белошапка, Марина Ивановна.
    Технология ресторанного обслуживания : учеб. пособие для нач. проф. образования / М.И. Белошапка. - Москва : Академия, 2004. - 222, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование. Сфера обслуживания). - Приложение: с.200 - 219. - Список лит.: с. 220. - ISBN 5-7695-1343-8 : 109.20 р.
ББК 36.99я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
австрийцы -- американцы -- англичане -- арабы -- банкетное обслуживание -- банкет-чай -- банкеты -- белье столовое -- буфет -- датчане -- израильтяне -- инвентарь -- испанцы -- итальянцы -- китайцы -- коктейль -- комплексные обеды -- мебель столовая -- меню -- напитки -- немцы -- официанты -- подача блюд -- посуда -- правила обслуживания посетителей -- предприятия общественного питания -- приборы -- сервировка стола -- столовая мебель -- столовая посуда -- столовое белье -- столовые приборы -- туристов обслуживание -- французы -- фуршет-банкет -- шведский стол -- шведы -- швейцарцы -- японцы -- Туристы -- Общественное питание -- Рестораны -- Национальные особенности -- История -- Россия -- Организация деятельности

Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)