Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   В 69


    Волшебное тесто : [сборник рецептов]. - Москва : Арнадия, 1998. - 522, [5] с. - (Для дома, для семьи. Кулинария для всех). - На тит. л. ошибочно : Для дома, для семьи. Приусадебный участок. - ISBN 5-88666-014-3 : 46.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое тесто; пресное тесто; песочное тесто; бисквитное тесто; слоеное тесто; торты; заварное тесто; блинное тесто; пряничное тесто; меренги; вафли; хворост; пудинги; десертные блюда; желе; муссы; мороженое; самбуки; суфле; кисели; компоты; чай; кофе -- Тесто -- Мучные изделия -- Безалкогольные напитки -- Виды

Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   З-23


    Заливное, студни, паштеты, желе / [автор-составитель И. Румянцева]. - Москва : Мир книги, 2010. - 256, [4] л. цв. ил. с. : ил. ; 21 см. - Автор-составитель указан перед вып. дан. - ISBN 978-5-486-03175-5 : 75.00; 170.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
холодные закуски -- Холодные блюда -- Рецептура -- студни -- паштеты -- желе -- заливные блюда -- зельцы -- салтисоны -- террины -- самбуки -- закуски

Доп.точки доступа:
Румянцева, И. \р, авт., сост.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   А 16


    Абрикос. Персик : энциклопедия заготовок; [для старшего возраста] / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - Библиогр.: с.190-191. - ISBN 5-7523-0056-Х (В пер.) : 14.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- РЕЦЕПТЫ -- КОМПОТЫ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМЫ -- ПОВИДЛО -- СУФЛЕ -- МУССЫ -- САМБУКИ -- МОРОЖЕНОЕ -- ГЛЯССЕ -- ПАРФЕ -- ЗАПЕКАНКИ -- ПУДИНГИ -- ЗЕФИР -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- НАЛИВКИ -- НАСТОЙКИ -- СОКИ -- СИРОПЫ -- КОСМЕТИКА -- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Аннотация: Книга содержит практически все необходимые советы и рекомендации по сезонным заготовкам популярных в нашей стране и чрезвычайно полезных абрикосов и персиков, использованию этих плодов в лечебных целях и косметике. Имеются также разделы, рассказывающие об использовании плодов в различных блюдах, десертах и напитках.

Доп.точки доступа:
Травникова, Е. В. \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   А 13

    Абатуров, Павел Васильевич.
    Сладкие блюда и напитки / П. В. Абатуров, Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. - Москва : Экономика, 1972. - 142, [2] с. ; 20 см. - (Библиотечка повара). - 0.24 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ -- КОКТЕЙЛИ -- КРЮШОНЫ -- ГРОГИ -- ГЛИНТВЕЙНЫ -- ПУНШИ -- МОРОЖЕНОЕ -- СУФЛЕ -- КИСЕЛИ -- КОМПОТЫ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- САМБУКИ -- КРЕМЫ -- РЕЦЕПТУРЫ БЛЮД

Доп.точки доступа:
Цыпленков, Николай Павлович; Митюрин, Флор Семенович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 80

    Морозов, Александр Терентьевич.
    Сладкие блюда / А. Т. Морозов. - Изд. 2-е, стереотип. - Москва : Экономика, 1987. - 142, [2] с. : ил. ; 20 см. - 0.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРЫ СЛАДКИХ БЛЮД -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- КОМПОТЫ -- КИСЕЛИ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- САМБУКИ -- СУФЛЕ -- КРЕМЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ПАРФЕ -- ПУДИНГИ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ВИДЫ СЛАДКИХ БЛЮД -- СОУСЫ -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- СИРОПЫ

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   В 69


    Волшебное тесто : [сборник рецептов]. - Минск : Хэлтон, 1997. - 332, [2] с. - (Издание для досуга). - ISBN 985-6193-05-2 : 10.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое тесто; пресное тесто; песочное тесто; бисквитное тесто; слоеное тесто; торты; заварное тесто; блинное тесто; пряничное тесто; меренги; вафли; хворост; пудинги; десертные блюда; желе; муссы; мороженое; самбуки; суфле; кисели; компоты; чай; кофе -- Тесто -- Мучные изделия -- Безалкогольные напитки -- Виды

Экземпляры всего: 1
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)