Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=65.431/О-69-461024<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.431
   О-69

    Оробейко, Елена Степановна.
    Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100106 "Организация обслуживания в общественном питании" / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. - Москва : АЛЬФА-М : ИНФРА-М, 2011. - 319 с. : ил ; 22 см. - (ПРОФИль). - Библиография: с. 316 (13 назв.). - ISBN 978-5-98281-066-3. - ISBN 978-5-16-002497-4 : 252.88 р.
ББК 65.431я723
Рубрики: Бары
   Рестораны
Кл.слова (ненормированные):
персонал ресторана -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Учебные издания для среднего профессионального образования -- Бары -- Рестораны -- Обслуживание -- Обслуживание -- меню ресторанов -- ликероводочные изделия -- экспресс-обслуживание -- шведский стол -- приемы -- банкеты -- коктейли -- напитки


Доп.точки доступа:
Шредер, Наталия Геннадьевна
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)