Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (5)
Поисковый запрос: (<.>K=Консервное производство<.>)
Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-18 
1.
   36.81
   Я 46

    Якобашвили, Яков Мануахович.
    Техника пищевой промышленности / Я. М. Якобашвили. - Москва : Знание, 1980. - 63, [1] с. ; 20 см. - (Новое в жизни, науке, технике. Техника ; № 11). - 0.11 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- Пищевая промышленность -- Техника и технология -- автоматизация производства -- консервное производство -- механизация производства -- сахарное производство -- техника пищевого производства -- хлебопекарное производство

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36
   Г 68

    Гореньков, Эдуард Семенович.
    Оборудование консервного производства : переработка плодов и овощей : справочник / Э. С. Гореньков, В. Л. Бибергал. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 255, [1] с. : ил. - Библиография: с. 253. - ISBN 5-10-001351-6 : 1.30 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
консервирование промышленное -- консервное производство -- оборудование консервного производства -- переработка овощей -- переработка плодов -- плодоовощные консервы -- холодильные установки -- Пищевые предприятия -- Оборудование


Доп.точки доступа:
Бибергал, Валерий Леонидович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36
   Ж 41

    Жвирблянская, Адельгейда Юльевна.
    Микробиология в пищевой промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 500, [1] с. - 1.03 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое производство -- жиры пищевые -- кондитерское производство -- консервное производство -- ликеро-водочное производство -- микробиологическая промышленность -- микроорганизмы -- пивоваренное производство -- пищевая микробиология -- пищевые продукты -- производство вин -- сахарное производство -- специальная микробиология -- табачная промышленность -- табачная промышленность -- хлебопекарное производство -- Пищевая промышленность -- Микробиология


Доп.точки доступа:
Бакушинская, Ольга Анатольевна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36
   М 29

    Марх, Александр Тевьевич.
    Технохимический контроль консервного производства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервирования" / А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 303, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиография: с. 298-299. - Приложения: с. 288-297. - ISBN 5-10-000134-8 : 1.00 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
консервное производство -- консервы -- Пищевые производства -- Технический контроль


Доп.точки доступа:
Зыкина, Таиса Филипповна \авт., р.\; Голубев, Владимир Николаевич \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36.9
   Т 38

   
    Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 2705 "Хранение и переработка плодов и овощей" / [авторы: Загибалов А. Ф. и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 351, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-000911-X : 3.90 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
безотходное производство -- замораживание овощей -- консервирование промышленное -- консервное производство -- консервы -- овощи -- плоды -- сушка плодов -- сырье пищевое -- технология консервирования -- учебные издания для среднего профессионального образования


Доп.точки доступа:
Загибалов, Александр Федорович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   36.9
   Б 24

    Барбаянов, Константин Александрович.
    Производство рыбных консервов : учебное пособие для технологических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности / Барбаянов К. А., Лемаринье К. П. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 339 с. : ил. - 1.00 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
консервное производство -- консервы -- производственные процессы -- производство консервов -- рыбные консервы -- учебные издания для высших учебных заведений


Доп.точки доступа:
Лемаринье, Константин Петрович
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36
   О-65

    Орешкин, Евгений Федорович.
    Консервированные мясопродукты / Е. Ф. Орешкин, Ю. А. Кроха, А. В. Устинова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 215, [1] с. : ил. - (Современная технология). - Библиогр.: с. 214-215. - 0.95 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
консервирование мяса -- консервирование промышленное -- мясные консервы -- мясные продукты -- пастеризованные консервы -- продукты детского питания -- стерилизованные консервы -- Консервное производство


Доп.точки доступа:
Кроха, Юрий Андреевич \авт., р.\; Устинова, Александра Васильевна \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
8.
   36
   Т 38

   
    Технология и оборудование пищевых производств : учебник для студентов инженерно-экономических специальностей вузов пищевой промышленности / [А. П. Нечаев и др.] ; под ред. Н. И. Назарова. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 351, [1] с. - 1.41 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- кондитерское производство -- консервное производство -- крахмало-паточное производство -- макаронное производство -- масло-жировое производство -- пищевые производства -- сахарное производство -- хлебопекарное производство


Доп.точки доступа:
Нечаев, А. П. \авт., р.\; Назаров, Н. И. \ред., ктор.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.
   36.92
   Ч-65

    Чирятников, Вениамин Иванович.
    Справочник обвальщика мяса и жиловщика : учебное пособие для технических училищ / В. И. Чирятников. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 127, [1] с. - 0.15 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
жиловщики мяса -- колбасное производство -- консервное производство -- обвальщики мяса -- справочники

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
   36
   Н 24

    Наместников, Александр Федорович.
    Моя профессия - консервщик / А. Ф. Наместников. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 142, [1] с. : фот. ; 16 см. - (Кем быть?!). - 0.20 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАБОЧИЕ ПРОФЕССИИ -- ПРОФОРИЕНТАЦИЯ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНСЕРВНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Аннотация: В книге рассказано о рабочих специальностях консервного производства, а также изложены основы консервирования.

Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-18 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)