Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (46)Списанные книги (2)
Поисковый запрос: (<.>K=поваренные книги<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.


    Войткевич, Корнелия.
    Французский парадокс / Корнелия Войткевич, Алексей Федоров; коммент. А. Сыркина, О. Зайкиной // Здоровье. - 2007. - № 3. - С. 84-89. - (На что жалуетесь?) )
. - Ил.: 7 цв. фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
^A616.1/.4+ 616.7
^A791.43
ББК 85.37 + 54.1
Рубрики: Искусство
   Киноискусство--Французская Республика
   Здравоохранение. Медицинские науки
   Внутренние болезни
Кл.слова (ненормированные):
актеры -- актеры зарубежного кино -- болезни сердца -- диеты (медицина) -- кардиология -- киноактеры -- кинофильмы -- поваренные книги
Аннотация: Он - француз, гурман и владелец виноградных плантаций. А значит, должен иметь здоровое сердце, ведь именно средиземноморская диета и красное сухое вино защищают от сердечно-сосудистых болезней. Но беззаботный весельчак Жерар Депардье попал в другие цифры статистики. Почему его сердце пришлось спасать хирургам? .


Доп.точки доступа:
Федоров, Алексей; Депардье, Ж. (киноактер французский)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Филиппова, Т. (Татьяна).
    Про еду и книгу : небольшой экскурс в мир литературной кулинарии / Татьяна Филиппова // Библиотечное дело. - 2009. - № 5. - С. 14-17 : ил., фот
. - ISSN 1727-4893
УДК
^A663/664
^A02
ББК 36-9 + 78
Рубрики: Библиотечное дело
   Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Общие вопросы библиотечного дела
Кл.слова (ненормированные):
библиотеки -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- национальная культура -- поваренные книги
Аннотация: О прочной связи между понятиями "гастрономия - литература - библиотека".

Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Равинский, Дмитрий Константинович.
    В рассуждении чего бы покушать... : о "двух толстых леди", "гуляющем слоне" и индейцах племени майя / Дмитрий Равинский // Библиотечное дело. - 2009. - № 5. - С. 18-19. - (Книжная кулинария) )
. - ISSN 1727-4893
УДК
^A663/664
^A01
ББК 36-9 + 78.5
Рубрики: Библиотечное дело
   Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Библиографоведение
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- кулинарное искусствоведение -- кулинарное литературоведение -- кулинарные книги -- кулинарные мемуары -- питание -- поваренные книги -- поваренные книги для собак -- праздничная кухня -- этническая кухня
Аннотация: Об издании в США поваренных книг, руководств по правильному питанию, гастрономических исследований.

Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Филиппова, Т. (Татьяна).
    Кулинарная революция, или Что может сделать один повар / Татьяна Филиппова // Библиотечное дело. - 2009. - № 10. - С. 38
. - ISSN 1727-4893
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты--Англия
Кл.слова (ненормированные):
английская кухня -- еда -- кулинарные книги -- кухня -- поваренные книги
Аннотация: О поваре Джейми Оливере и его книгах.


Доп.точки доступа:
Оливер, Д.
Прямая ссылка
Найти похожие
5.


    Глущенко, Ирина.
    Кулинарная библия / И. Глущенко // Знание-сила. - 2009. - № 12. - С. 111-113. - (Советская цивилизация) )
. - ISSN 0130-1640
УДК
^A655.1/.3
^A64.04/649
ББК 76.17 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Книжное дело
   Издательское дело
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
поваренные книги -- приготовление пищи дома -- советская кулинария
Аннотация: О советской кулинарии и "Книге о вкусной и здоровой пище".


Доп.точки доступа:
Микоян, А. (государственный деятель)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.


   
    Наука и жизнь в начале XX века // Наука и жизнь. - 2011. - № 6. - С. 59 : 1 фот. - (Сто лет назад) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^A62(091)
^A61(091)
^A002.2(091)
ББК 30г + 5г + 76.10
Рубрики: Техника
   История техники--Эмбинская равнина
   Здравоохранение. Медицинские науки
   История медицины и здравоохранения
   Книжное дело
   История книги
Кл.слова (ненормированные):
гигиена женщины -- женщины -- книги о животных -- книгоиздание -- литература по минералогии -- нефтедобыча -- нефтяные скважины -- нефтяные фонтаны -- поваренные книги -- школы
Аннотация: Из содержания научно-популярных журналов 1911 года: нефтяной фонтан ударил из скважины, находящейся на Эмбинской равнине; как трудящаяся женщина может сохранить свою красоту, а также новости книгоиздания.

Прямая ссылка
Найти похожие
7.
16+


    Долгодрова, Татьяна.
    Кухонная поэтика / Т. Долгодрова // Наше наследие. - 2014. - № 112. - С. 178-184 : 10 фот. - (Галерея журнала "Наше наследие") )
. - ISSN 0234-1395
УДК
^a002.2(091)
ББК 76.10
Рубрики: Книжное дело--Западная Европа, 16 в.
   История книги
Кл.слова (ненормированные):
европейская кухня -- повара -- поваренные книги -- редкие книги -- рецепты
Аннотация: Об уникальных поваренных книгах, появившихся в Западной Европе в конце 16 века.

Прямая ссылка
Найти похожие
8.


   
    [Новинки книг] : [обзор литературы] // Здоровье. - 2016. - № 12 (732). - С. 10-11 : фот. - (Пульс) (Почитать) )
. - ISSN 0044-1945
УДК
^a82.09
ББК 83.2
Рубрики: Литературоведение
   Анализ литературного произведения. Литературная критика
Кл.слова (ненормированные):
вредные привычки -- долголетие -- здоровые пищевые привычки -- здоровый образ жизни -- книги о животных -- книги по психологии -- кулинарные книги -- новинки книг -- память человека -- пенсионный возраст -- повадки животных -- поваренные книги -- поведение животных -- похудение -- приготовление блюд -- рецепты блюд -- старение мозга
Аннотация: Предложены самые интересные книги месяца.


Доп.точки доступа:
Мурашова, Е. (российский психолог); Майорова, Н. (российская писательница); Макарова, А. (российская писательница); Блюменталь, Б. (американская журналистка); Алеман, А. (нейропсихолог); Жуков, Б. (российский биолог)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.


    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Заморская крупа, ставшая национальной русской едой / И. Сокольский ; худ. О. В. Томе, К. Г. Г. Гейслер // Наука и жизнь. - 2019. - № 1. - С. 120-126 : фот. - (Беседы о питании) )
. - ISSN 0028-1263
УДК
^a664.7
^a64.04/649
ББК 36.82 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Пищевые производства
   Мукомольное и крупяное производство--Россия, 19 в.
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Россия, 19 в.
Кл.слова (ненормированные):
гречиха -- гречневая каша -- гречневая крупа -- книги по домоводству -- крупеник -- кулинарные рецепты -- поваренные книги -- приготовление блюд -- сальник
Аннотация: История выращивания гречихи и употребления гречки в России. Полезные свойства гречки. Рецепты приготовления блюд из гречки из поварских книг 19 века.


Доп.точки доступа:
Томе, О. В. \.\; Гейслер, Кристиан Готлиб Генрих \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
6+


    Третьякова, Марина.
    Заимствованные рецепты кулинарных сборников Западной Европы XVI века / М. Третьякова // Знание-сила. - 2023. - № 12. - С. 99-105 : ил. - (Антропология повседневности) )
. - ISSN 0130-1640
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство--Западная Европа, 16 в.
Кл.слова (ненормированные):
андалузский трактат -- заимствованные рецепты -- кулинарные рецепты -- кулинарные сборники -- поваренные книги -- рецептарии
Аннотация: В 16 веке в кулинарную традицию в практику вошли поваренные книги. Они были и авторскими, и принадлежали анонимным авторам. В сборники были включены десятки и даже сотни разнообразных рецептов, среди которых встречаются и часто повторяющиеся, хотя авторы рецептариев жили в разных странах.


Доп.точки доступа:
Мария, Португальская (инфанта)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)