Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.996
   П 32

    Пигулевская, Ирина Станиславовна.
    Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы / И. С. Пигулевская ; ред. И. С. Вечерская; худож. А. Степанова. - Москва : Центрполиграф, 2012. - 317 с. - ISBN 978-5-227-03303-1 : 122.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Введение
Основы питания детей до года
Питание детей дошкольного возраста
Питание детей школьного возраста
Питание детей с различными видами пищевой аллергии

ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- детское кормление -- дошкольники, питание -- школьники, питание -- молочные продукты -- супы -- вторые блюда -- рыбные блюда -- творожные блюда -- сырные блюда -- мучные блюда -- пищевая аллергия -- диеты -- десерты -- напитки
Аннотация: С помощью книги вам не составит труда вкусно и безопасно накормить ребенка с непереносимостью каких-либо продуктов.

Доп.точки доступа:
Вечерская, И. С. \ред.\; Степанова, А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Р 89


    Русская кулинария / сост. Е. Перлова. - Ульяновск : Дом печати : Стрежень, 1997. - 128 с. : цв.ил. - ISBN 5-900153-61-4 : 115.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- закуски -- борщи -- овощные блюда -- крупяные блюда -- блюда из птицы -- блюда из мяса -- рыбные блюда -- мучные блюда -- десерты -- маринады

Доп.точки доступа:
Перлова, Е. \сост.\
Свободных экз. нет
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Кулинария для всех : подарок молодой хозяйке / Н. И. Ковалев, В. В. Усов. - Москва : Профиздат, 1992. - 248, [1] с. ; 21 см. - На обл. авт. не указаны. - ISBN 5-255-00278-X : 48.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- СУПЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- НАПИТКИ -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- КАШИ
Аннотация: В предлагаемой книге рассказывается об экономике домашнего хозяйства, способах хранения продуктов, приготовления из них блюд, заготовках впрок и многих других вещах, которые помогут молодоженам создать настоящий семейный очаг.

Доп.точки доступа:
Усов, Владимир Васильевич
Экземпляры всего: 9
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65, Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-45-37, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Наша библиотека, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23, Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 91


    Мусульманская кухня / составитель И. Родионова. - Москва : Эксмо, 2011. - 319, [4] л. цв. ил. с. : ил ; 24 см. - (Лакомка). - На переплете: Домашние технологии; Точные пропорции; Секреты приготовления; Лучшие рецепты, проверенные временем. - ISBN 978-5-699-43347-6 : 119.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из овощей -- восточные сладости -- выпечка -- десерты -- исламская кухня -- крупяные блюда -- кулинарные традиции -- мусульманская кухня -- мусульманские страны -- мучные блюда -- мясные блюда -- напитки -- национальная кулинария -- овощные блюда -- первые блюда -- пищевые запреты -- праздничная кулинария -- супы -- холодные блюда -- Кухня народов Средней Азии -- КУЛИНАРИЯ -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Родионова, Ирина Александровна \авитель, сост.\
Экземпляры всего: 13
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 25

    Гундель, Карой.
    Венгерская кухня / Карой Гундель. - Будапешт : Корвина, 1959. - 116 с. : ил. ; 20 см. - (В пер.) : 5.50; 1.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: Автор приводит оригинальные рецепты национальных венгерских блюд.

Экземпляры всего: 2
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 56


    Современная молочная кухня / [М. Теплы [и др.]; пер. с чеш. И. В. Холодовой. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239, [1] с. : ил. ; 20 см. - Предм. указ. к рецептам: с. 218-224. - Авт. указаны на обороте тит. л. - 1.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ -- СУПЫ МОЛОЧНЫЕ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ЯИЧНЫЕ БЛЮДА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ -- ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА -- СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА

Доп.точки доступа:
Теплы, Милош; Плавцова, Ружена; Румлова, Вера; Винш, Ярослав; Холодова, И. В. \пер.\
Экземпляры всего: 2
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Т 50

    Тойбнер, Христиан.
    Готовим с удовольствием / эту книгу традиционных и интернациональных рецептов и блюд с использованием новейших технологий в области кулинарии для вас составили Христиан Тойбнер и Аннет Вольтер ; фотографии Христиана Тойбнера ; [перевод с немецкого В. Милько]. - Москва : Лик пресс, 1998. - 238, [1] с. : цв.ил. ; 29x21 см. - (Золотая серия). - Предм. указ.: с. 238. - Об авторах: с. 239. - ISBN 5-7839-0008-7 (в пер.) : 150.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА
Аннотация: Рецепты и блюда, представленные здесь, приготовлены с учетом пожеланий и советов читателей. При приготовлении использованы новейшие технологии в области кулинарии. Сохранен основной принцип издания. Каждый рецепт снабжен цветной фотографией. Вы можете посмотреть как выглядит то или иное блюдо, будь то суп или закуска, салат или овощи, рыба, мясо, птица или дичь. Запеканки, жаркое, мучные блюда по старинным рецептам, десерты и фрукты, мороженое и кремы представлены в сотнях рецептов. Для каждого рецепта приведена энергетическая ценность в джоулях и калориях.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Вольтер, Аннет
Экземпляры всего: 1
На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   К 53


    Книга о вкусной и здоровой пище : одобрена институтом питания академии медицинских наук СССР / под ред. А. И. Опарина. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 447, [1] с. : ил., фот.цв. - 2.63 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ -- ЗАКУСКИ -- БУЛЬОНЫ -- СУПЫ -- РЫБА -- МЯСО -- ДОМАШНЯЯ ПТИЦА -- ДИЧЬ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА -- ЯИЧНЫЕ БЛЮДА -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Опарин, А. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 68


    Праздничные блюда / [автор-составитель О. С. Нониева]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 303 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - Библиогр.: с. 289. - ISBN 5-17-024110-0 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-473-2 (Сталкер) : 75.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ
Аннотация: Как порадовать себя, домашних и гостей, как сделать свой стол непохожим на другие? На эти и многие другие вопросы найдутся ответы в этой книге. Оригинальные первые блюда, десерты, изысканные салаты помогут вам создать неповторимую атмосферу праздника.

Доп.точки доступа:
Нониева, Ольга Суреновна \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.99
   Б 71


    Блюда европейской кухни / [автор-составитель Л. Н. Анисимова]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-024405-3 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-475-9 (Сталкер) : 75.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- ПТИЦА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: Наряду с традиционными в книге представлены и некоторые оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - изысканной французской кухни, обильной немецкой, рациональной английской и пикантной итальянской.

Доп.точки доступа:
Анисимова, Любовь Николаевна \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-20 21-27

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)