Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=жарочно-пекарное оборудование<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.99
   К 17

    Калинина, Валентина Михайловна.
    Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учебник для ср.проф.образования / В.М.Калинина. - 2-е изд.,стер. - Москва : Академия:[Мастерство], 2002. - 430 с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиография:с.425-426. - ISBN 5-7695-1129-X. - ISBN 5-294-00152-7 : 100.10 р.
ББК 36.99-5н6я723 + 65.246.95я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
взрывобезопасность -- вибрация -- воздух -- жарочно-пекарное оборудование -- интерьер -- мармиты -- музыка функциональная -- несчастные случаи на производстве -- освещение производственное -- пожарная безопасность -- посудомоечные машины -- техническая эстетика -- шум -- электробезопасность -- эргономика -- Общественное питание -- Предприятия общественного питания -- Холодильные машины и установки -- Охрана труда -- Оборудование

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36.99
   Л 64

    Литвина, Лидия Семеновна.
    Тепловое оборудование предприятий общественного питания : учебник для учащихся техникумов, обучающихся по специальности 0544 "Машины и оборудование предприятий торговли и общественного питания" / Л. С. Литвина, З. С. Фролова. - 4-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 271, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Учебник для техникумов). - 0.50 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕПЛОВЫЕ АППАРАТЫ -- ТЕПЛОГЕНЕРИРУЮЩИЕ УСТРОЙСТВА -- ПИЩЕВАРОЧНЫЕ АППАРАТЫ -- ЖАРОЧНО-ПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ВАРОЧНО-ЖАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Фролова, Зинаида Степановна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)