Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.42
   К 17

    Каленик, Татьяна Кузьминична.
    Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 (351100) "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина. - Ростов-на-Дону : Феникс : МарТ, 2010. - 222, [1] с. : ил ; 22 см. - (Учебный курс). - Библиогр.: с. 95-101 (57 назв.) и в подстроч. примеч. - Глоссарий: с. 212-222. - ISBN 978-5-241-00929-6 (МарТ) (в пер.). - ISBN 978-5-222-16273-6 (Феникс) : 169.40; 118.11 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- экспертиза качества -- экспертиза продуктов -- ГМО -- генетически модифицированный продукт -- биотехнологии -- маркировка пищевых продуктов -- генетически модифицированные источники -- нормативные источники

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна \авт., р.\; Танашкина, Татьяна Владимировна \авт., р.\
Экземпляры всего: 16
им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1)
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   О-66

    Орленко, Любовь Васильевна.
    Ассортимент, товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Сервис" / Л. В. Орленко. - Москва : Форум : Инфра-М, 2011. - 271 с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 267-268. - ISBN 978-5-8199-0454-1. - ISBN 978-5-16-004629-7 (в пер.) : 275.88 р.

ББК 65.422.52я73
Рубрики: Пушно-меховые товары
Пушно-меховые товары
Кл.слова (ненормированные):
меховое сырье -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Пушно-меховые товары -- Пушно-меховые товары -- Товароведение -- Качество -- Экспертиза -- пушнина -- шкуры пушно-меховые -- меховое производство -- полуфабрикаты пушно-меховые -- выделка шкур -- крашение мехов -- потребительские свойства мехов -- меховые изделия -- изготовление меховых изделий -- экспертиза качества

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65
   Э41


    Экспертиза качества товаров / [М. В. Федоров и др.]. - Москва : Экономика, 1984. - 204, [2] с. - 0.90 р.

ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
качество товаров -- качество продукции -- экспертиза качества -- товары народного потребления

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 50


    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр" / [В. И. Криштафович и др.] ; под редакцией В. И. Криштафовича. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К, 2013 (Люберцы). - 588 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 570-574 (61 назв.). - ISBN 978-5-394-02110-7 (в пер.) : 297.00 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА -- ОВОЩИ -- ЗЕРНО -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЖИРЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- МОЛОКО -- СЫРЫ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- РЫБА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ПРАКТИКУМЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
Аннотация: В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Криштафович, Валентина Ивановна \ред.\
Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Т 50


    Товароведение. Экспертиза. Стандартизация : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления (060000) и коммерции (351300) / [А. Н. Романов и др.] ; под редакцией В. Я. Горфинкеля, В. А. Швандара. - Москва : ЮНИТИ, 2006. - 239 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 237 (9 назв.). - Библиогр. в примеч. - Авторы указаны: с. 4. - ISBN 5-238-01063-X : 50.00 р.

ББК 65.422.52я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
АССОРТИМЕНТ -- ДОКУМЕНТООБОРОТ -- ЗАЩИТА ПРАВ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ -- КАЧЕСТВО ТОВАРОВ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- КОДИРОВАНИЕ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ -- МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ -- МЕТОДОЛОГИЯ -- МЕТРОЛОГИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРАВА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- СТАНДАРТИЗАЦИЯ -- ТЕСТИРОВАНИЕ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ХРАНЕНИЕ -- ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ -- ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА -- ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ
Аннотация: Рассматриваются потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров, их классификация, ассортимент и принципы кодирования. Исследуются проблемы качества товаров, управление качеством, экспертиза и конкурентоспособность товаров, методы ее определения; защита прав потребителя; условия хранения и транспортировки товаров, товаросопроводительные документы. Анализируются порядок и правила стандартизации, метрологии и сертификации товаров, рассматривается международное сотрудничество в этой области. Излагаются содержание и порядок лицензирования отдельных видов деятельности.

Доп.точки доступа:
Романов, А. Н.; Горфинкель, Владимир Яковлевич; Швандар, Владимир Андреевич; Дремова, Л. А.; Каменева, Н. Г.; Нагапетьянц, Нестер Акопович; Попадюк, Т. Г.; Тепман, Л. Н.; Швандар, Д. В.
Экземпляры всего: 1
Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Свободны: Горняк, ул. Кубинская 19 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)