Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   65.42
   К 17

    Каленик, Татьяна Кузьминична.
    Товароведение и экспертиза пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Качество и безопасность : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 (351100) "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. К. Каленик, Л. Н. Федянина, Т. В. Танашкина. - Ростов-на-Дону : Феникс : МарТ, 2010. - 222, [1] с. : ил ; 22 см. - (Учебный курс). - Библиогр.: с. 95-101 (57 назв.) и в подстроч. примеч. - Глоссарий: с. 212-222. - ISBN 978-5-241-00929-6 (МарТ) (в пер.). - ISBN 978-5-222-16273-6 (Феникс) : 169.40; 118.11 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- экспертиза качества -- экспертиза продуктов -- ГМО -- генетически модифицированный продукт -- биотехнологии -- маркировка пищевых продуктов -- генетически модифицированные источники -- нормативные источники

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна \авт., р.\; Танашкина, Татьяна Владимировна \авт., р.\
Экземпляры всего: 16
им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1)
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   Е51

    Елисеева, Людмила Геннадьевна.
    Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр" / Л. Г. Елисеева, Т. Н. Иванова, О. В. Евдокимова. - 2-е издание. - Москва : Дашков и К, 2012 (Люберцы). - 372, [1] с. : ил ; 21 см. - Библиография: с. 363-365 (33 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-01741-4 (в пер.) : 265.50 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Овощи -- Плоды -- Товароведение -- Товароведение -- переработка плодов -- переработка овощей -- экспертиза продуктов -- овощные консервы -- плодовые консервы -- сушеные овощи -- сушеные плоды -- замораживание продуктов -- квашеные овощи -- консервирование продуктов

Доп.точки доступа:
Иванова, Тамара Николаевна; Евдокимова, Оксана Валерьевна
Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   П47

    Позняковский, Валерий Михайлович.
    Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" / В. М. Позняковский. - Москва : ИНФРА-М, 2012 (Можайск). - 269, [1] с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиография: с. 261-264 (54 назв.). - На тит. л.: Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения. - Приложение: с. 254-260. - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-005308-0 : 413.88 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Пищевые продукты
Продовольственные ресурсы
Кл.слова (ненормированные):
питание человека -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Пищевые продукты -- Продовольственные ресурсы -- Экологическая безопасность -- Загрязнение -- рациональное питание -- продовольственное сырье -- ксенобиотики -- охрана продуктов питания -- загрязнение микроорганизмами -- загрязнение химическими элементами -- загрязнение нитратами -- радиоактивное загрязнение -- антиалиментарные факторы -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- БАД -- генетически модифицированные продукты -- фальсификация пищевой продукции -- экспертиза продуктов -- качество продуктов -- стандарты качества -- сертификация пищевой продукции -- гигиенический контроль -- сбалансированное питание

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.442.5я7
   К 82

    Криштафович, Валентина Ивановна.
    Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары) : учебное пособие для студентов высших учебных заведений / В. И. Криштафович, С. В. Колобов. - Москва : Дашков и К, 2006. - 122, [1] с. : ил ; 20 см. - Библиогр.: с. 122-123. - ISBN 5-94798-786-4 : 50.00 р.

ББК 65.442.5я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ

Доп.точки доступа:
Колобов, Станислав Викторович
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)