Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Периодика МИБС (1)Статьи (39)Краеведческие статьи (6)
Поисковый запрос: (<.>K=МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-51   51-51 
1.
   36.9
   Б 79

    Большаков, Алексей Сергеевич.
    Технология мяса и мясопродуктов : учебник для учащихся техникумов мясной промышленности / А. С. Большаков, Л. М. Рейн, Н. П. Янушкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 399 с. : ил. - 0.92 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСО -- МЯСОПРОДУКТЫ


Доп.точки доступа:
Рейн, Лия Мееровна; Янушкин, Николай Петрович
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   65.306.7
   С 79

    Стерлигов, Б. И.
    Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности : учебник для средних специальных учебных заведений / Б. И. Стерлигов, М. Г. Баев, И. А. Дубровин. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 303, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - ISBN 5-10-000006-6 : 0.95 р.
ББК 65.30
Рубрики: Экономика промышленности
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- молочная промышленность


Доп.точки доступа:
Баев, М. Г. \, авт.\; Дубровин, И. А. \, авт.\
Экземпляры всего: 2
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   65.306.7
   К 78

    Краснов, Сергей Евдокимович.
    Экономика мясной и молочной промышленности : учебник для вузов / С. Е. Краснов. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 319 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-001078-9 : 1.00 р.
ББК 65.30
Рубрики: Экономика промышленности
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- молочная промышленность

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   65.306.7
   О-64

   
    Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности : учебник для вузов / [Б. С. Стерлигов и др.] ; под ред. Б. И. Стерлигова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 559, [1] с. - 1.30 р.
ББК 65.30
Рубрики: Экономика промышленности
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- молочная промышленность


Доп.точки доступа:
Стерлигов, Борис Ильич \авт., ктор.\; Стерлигов, Борис Ильич \авт., р.\; Лебедев, Виктор Валентинович \авт., р.\; Сухоруков, Александр Иванович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36.9я7
   А 87

    Архангельская, Нина Марковна.
    Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" и " Экономика и организация промышленности продовольственных товаров" / Н. М. Архангельская. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 199, [1] с. - Библиография: с. 197. - Предметный указатель: с. 198. - 0.50 р.
ББК 36.92я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВЕТЕРИНАРНЫЙ КОНТРОЛЬ -- ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРЕДПРИЯТИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   36.9
   Т 38

   
    Технология мяса и мясопродуктов : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / А. А. Соколов [и др.] ; под общей редакцией А. А. Соколова. - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 739, [1] с. : ил. - 1.82 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
желатин -- животный клей -- колбасные изделия -- мясная промышленность -- мясные консервы -- мясные продукты -- охлаждение мяса -- пищевые жиры -- содержание скота -- сублимация мясопродуктов -- субпродукты -- сырье, мясная промышленность -- технические жиры -- убой скота -- хранение мяса -- яйцо -- Мясо и мясные товары -- Технология


Доп.точки доступа:
Соколов, А. А. \р, авт., ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36я7
   Т 38

   
    Технология мяса и мясопродуктов : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / [Л. Т. Алехина и др.] ; под редакцией И. А. Рогова. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 575, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-000212-3 : 1.60 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСО -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ОБРАБОТКА ШКУР -- ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ -- ПЕРЕРАБОТКА СКОТА -- ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ


Доп.точки доступа:
Алехина, Л. Т.; Рогов, И. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
8.
   36.92
   Ф 33

    Федоров, Николай Евстигнеевич.
    Процессы и аппараты мясной промышленности / Н. Е. Федоров. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 549, [1] с. : ил. - 1.99 р.
ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
9.
   36
   П 76

   
    Применение холода в пищевой промышленности : микробиология холодильного хранения, холод в мясной и молочной промышленности : справочник / [составители: И. Б. Гисин и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271, [1] с. : ил. - (Холодильная техника). - 2.00 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- микробиология пищевых продуктов -- молочная промышленность -- мясная промышленность -- пищевые продукты -- производство мороженого -- птицеперерабатывающая промышленность -- холодильная техника -- холодильные установки -- хранение яиц -- Пищевая промышленность -- Холодильные машины и установки


Доп.точки доступа:
Гисин, Иосиф Борисович \сост., авитель.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
10.
   65
   В60

   
    Внутризаводской хозяйственный расчет в мясной промышленности / Т. Б. Бройда [и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 50, [2] с. - 0.17 р.
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
мясная промышленность -- Минский мясокомбинат -- хозяйственный расчет


Доп.точки доступа:
Бройда, Т. Б.; Лысов, Н. Е.; Маврищев, В. С.; Невельская, К. И.
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-51   51-51 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)