Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   П64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Собрание избранных произведений : История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрополиграф, 1996. - 492, [1] с. ; 21 см. - (Популярная кулинария). - Заглавие обл.: История важнейших пищевых продуктов. - ISBN 5-218-00227-5 (в пер.) : 24000.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ВОДКА -- ГРЕЧИХА -- РИС -- ЧАЙ

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Е 26

    Евстигнеев, Геннадий Михайлович.
    Тайны продуктов питания / Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингаевский . - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 215, [1] с. : ил. - 0.43 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вина -- горчица -- грибы -- история кулинарии -- консервы -- мед -- молоко -- мясо -- овощи -- пища -- пряности -- рыба -- сахар -- хлеб -- цитрусовые -- чай -- Пищевые продукты

Доп.точки доступа:
Лившиц, Юрий Александрович \авт., р.\; Сингаевский, Олег Николаевич \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Рассказы о русской кухне : о блюдах, их истории, названиях и пользе, ими приносимой, а также об утвари, посуде и обычаях стола / Николай Иванович Ковалев. - Москва : Экономика, 1984. - 288 с. : ил. ; 26 см. - Предм. указ.: с. 286-287. - (В пер.) : 5.90 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
РУССКАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ КУЛИНАРИИ -- СУПЫ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СОУСЫ -- КАШИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- УТВАРЬ ДОМАШНЯЯ -- ПОСУДА СТОЛОВАЯ -- ТРАДИЦИИ КУЛИНАРНЫЕ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 11
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)