Поисковый запрос: (<.>K=алкогольные напитки<.>) |
Общее количество найденных документов : 236
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
|
Логинов, Святослав.
Марш-бросок по ягодным палестинам / Святослав Логинов ; фото И. Константинова, Н. Мологиной // Наука и жизнь. - 2007. - № 7. - С. 134-141 : 16 фот. - (Лицом к лицу с природой) )
. - Окончание. Начало в N 6
. - ISSN 0028-1263ББК 36 + 43.4
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Лесное хозяйство
Лесопользование
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вареники -- варенья -- голубика -- кисели -- клюква -- компоты -- морсы -- переработка ягод -- пироги -- сбор ягод -- черемуха -- ягоды
Аннотация: Сбор лесных ягод и их переработка.
Доп.точки доступа:
Константинов, И. \.\; Мологина, Н. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Гордон, Питер.
По чуть-чуть, но со вкусом / Питер Гордон ; [беседовала] Анастасия Алексеева // Эксперт. - 2008. - № 31. - С. 34-35. - (Международный бизнес. Алкоголь) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные бренды -- алкогольные напитки -- алкогольные рынки -- женские напитки -- интервью -- премиальное виски -- продвижение бренда -- рынок виски -- спрос на спиртное -- транснациональные компании -- шотландское виски
Аннотация: Интервью с президентом частной семейной шотландской компании William Grant & Sons о стратегии развития компании и ее брендах, о последних тенденциях на мировом рынке крепких алкогольных напитков и его отдельных сегментах.
Доп.точки доступа:
Алексеева, Анастасия \.\; William Grant & Sons, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Тиванова, Карина.
Губительное пристрастие / Карина Тиванова ; консультант Олег Константинович Ботвиньев // В мире науки. - 2008. - № 8. - С. 20-21 : 1 фот. - (Мнение) )
. - ISSN 0208-0621ББК 51.1(2)5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Санитарное просвещение--Чебоксары--Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вредные привычки -- группы риска -- дети -- исследования -- наркотики -- наркотические вещества -- подростки -- психоактивные вещества -- психотропные вещества -- статистические данные
Аннотация: Результаты исследований употребления психоактивных веществ детьми и подростками (г. Чебоксары).
Доп.точки доступа:
Ботвиньев, Олег Константинович (профессор, доктор медицинских наук, зав. кафедрой педиатрии) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Матвеев, Артем.
Искусство охмеления : чтобы разбираться в пиве, нужно варить его самому / Артем Матвеев ; фот. Сергея Пронина // Смена. - 2008. - № 10. - С. 28-31 : Фот. - (Технологии. Смена формата) )
. - ISSN 0131-6656ББК 36.87 + 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- пиво -- пивоварение -- пивовары -- спиртные напитки
Аннотация: Пивовары-любители Сергей Пронин и Ким Афасижев делятся секретами пивоварения.
Доп.точки доступа:
Пронин, Сергей \.\; Пронин, С.; Афасижев, К.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Буркин, Станислав.
В польском Зазеркалье / Станислав Буркин ; фото автора // Отечество. - 2008. - № 3. - С. 12-15 : 9 фот. - (Русское зарубежье) )
ББК 26.890
Рубрики: География
Страноведение--Польша, 21 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
Шенгенская зона -- алкогольные напитки -- города -- европейские страны -- марши-шоу -- названия ресторанов -- народы -- национальные особенности -- польский язык -- поляки -- практичность -- религиозность -- чтение -- чувство юмора -- языки
Аннотация: Впечатления автора от поляков и Кракова. Отношение поляков к русским. Польша как член Евросоюза.
Доп.точки доступа:
Буркин, Станислав \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Поляковский, О.
Шведский "Абсолют" стал французским / Олег Поляковский ; [цит.: Ирина Дергачева] // Эхо планеты. - 2008. - № 14. - С. 12. - (Дневник) )
. - ISSN 0234-1670ББК 65.5 + 65.305.7
Рубрики: Экономика
Мировая экономика. Международные экономические отношения--Франция
Экономика легкой и пищевой промышленности
Кл.слова (ненормированные):
Абсолют -- алкогольные напитки -- бренды -- водка -- компании -- напитки
Аннотация: Шведское правительство продало государственное предприятие "Вин ок Сприт" французскому гиганту "Перно Рикар".
Доп.точки доступа:
Дергачева, И. \.\; Вин ок СпритПерно Рикар
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Мартини, Чезаре.
Напиток для высшего общества / Чезаре Мартини ; беседовала Елена Головина // Караван историй. - 2010. - № 1. - С. 111-116 : Ил.: 5 фот. - (Факт) )
. - ISSN 1560-4233ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства--Турин
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вермуты -- интервью -- мартини -- напитки -- создание мартини
Аннотация: О семейной династии Мартини и истории создания вермута с одноименным названием.
Доп.точки доступа:
Головина, Елена; Мартини, Ч.; Росси, Л.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Вопрос не в том, когда продавать, а в том как пить / ичная ответственность, М. Капура, ичная ответственность, К. Титов // Вопросы социального обеспечения. - 2010. - № 13. - С. 32. - (Свободная трибуна) )
. - ISSN 0132-1609ББК 67.401.11
Рубрики: Право
Управление в сфере хозяйственной деятельности
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- алкогольные напитки -- пиво -- продажа пива -- торговля пивом
Аннотация: О запрете розничной продажи пива и переводе этого напитка в разряд алкогольных.
Доп.точки доступа:
Капура, М.; Титов, К.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Смерть от употребления алкоголя / ичная ответственность, Г. Онищенко // Вопросы социального обеспечения. - 2010. - № 12. - С. 28. - (Защита прав потребителей) (Охрана здоровья) )
. - ISSN 0132-1609ББК 51.1(2)5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Санитарное просвещение
Кл.слова (ненормированные):
алкоголизм -- алкогольные напитки -- борьба с алкоголизмом -- водка -- злоупотребление алкоголем -- пьянство -- стоимость алкогольных напитков
Аннотация: Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко поддержал инициативу Минфина увеличить минимальную цену за бутылку водки.
Доп.точки доступа:
Онищенко, Г.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Вино из одуванчиков / фото Ольги Поповой // Будь здоров!. - 2011. - № 4. - С. 26-27 : 1 фот. - (Лучшие рецепты "БЗ! ") )
. - ISSN 1682-4237ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вина -- домашнее вино -- лекарственные растения -- одуванчики -- целебные напитки
Аннотация: Как приготовить вино из одуванчиков в домашних условиях.
Доп.точки доступа:
Попова, Ольга \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
11.
|
Родионов, Борис.
Водка из полугара / Борис Родионов ; [беседовали] Сергей Жегло, Вера Краснова // Эксперт. - 2011. - № 15. - С. 28-32, 34-36 : 2 граф., 1 табл. - (Русский бизнес. Алкоголь) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
алкоголизация населения -- алкоголизм -- алкогольная отрасль -- алкогольные напитки -- виски -- водка -- дистилляты -- интервью -- история водки -- история хлебного вина -- кривач -- национальные алкогольные напитки -- полугар -- самогон -- уровень потребления алкоголя -- хлебное вино -- элитные алкогольные напитки
Аннотация: Интервью с предпринимателем, автором исследования "Полугар. Водка, которую мы потеряли" о характеристиках и производстве алкогольных напитков, уровне потребления алкоголя в дореволюционной и современной России и др.
Доп.точки доступа:
Жегло, Сергей; Краснова, Вера
Прямая ссылка
Найти похожие
|
12.
|
Артемов, Станислав.
Благородный простолюдин / Станислав Артемов ; худож. Ирина Батакова // Вокруг света. - 2012. - № 7. - С. 162-164. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- виноградная водка -- граппа -- итальянская водка -- ракия -- чача
Аннотация: О граппе - виноградной водке, которую итальянцам удалось превратить из дешевого пойла в популярный и даже элитный напиток.
Доп.точки доступа:
Батакова, Ирина \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
13.
|
Прохоров, Д.
"Мы самые честные налогоплательщики" / Д. Прохоров ; интервью взял С. Чернышов // Эксперт-Сибирь. - 2013. - № 28/31. - С. 18-19. - (Русский бизнес / Пивной рынок) )
ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Новосибирск--Российская Федерация--Россия; Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
акцизы -- алкогольные напитки -- государственная политика -- заводы -- интервью -- косвенные налоги -- налоги -- пивоваренная промышленность -- платежи в бюджет -- потребительские рынки -- промышленные предприятия -- рынки сбыта -- сбыт -- федеральные налоги
Аннотация: Государственная программа здорового образа жизни привела к закрытию уличных киосков, снижению производства пива. Но также и к росту потребления водки вкупе с увеличением выручки крупных ритейлеров, считает директор завода Efes Rus.
Доп.точки доступа:
Чернышов, С. \.\; Завод Efes RusEfes Rus, завод
Прямая ссылка
Найти похожие
|
14.
|
Ильченко, Екатерина.
Брют или не брют? / Екатерина Ильченко ; коммент.: Евгений Брюн, Юлия Чехонина, Дмитрий Слабицкий // Здоровье. - 2013. - № 12 (702). - С. 50-55 : фот., рис. - (Теории) (Расследование) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- игристые вина -- шампанские вина -- шампанское
Аннотация: Все о шампанском.
Доп.точки доступа:
Брюн, Евгений (доктор медицинских наук; нарколог) \.\; Чехонина, Юлия (кандидат медицинских наук) \.\; Слабицкий, Дмитрий (шеф-сомелье; ресторатор) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
15.
|
Ручкина, Н.
Тирамису / Н. Ручкина ; худож. Н. Колпакова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 12. - С. 54-55 : фот. - (Что мы едим) )
. - ISSN 1727-5903ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- бисквитное печенье -- история появления тирамису -- итальянские десерты -- кондитерские изделия -- кофе -- печенье савоярди -- приготовление тирамису -- рецепты тирамису -- савоярди -- тирамису
Аннотация: История появления итальянского многослойного десерта - тирамису, состав и рецепты приготовления.
Доп.точки доступа:
Колпакова, Н. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
16.
|
Ручкина, Н.
Хмель / Н. Ручкина ; худож. Н. Колпакова // Химия и жизнь - XXI век. - 2016. - № 9. - С. 54-55 : рис. - (Что мы пьем) )
. - ISSN 1727-5903ББК 36.87 + 42.1
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Сельское хозяйство
Полеводство
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- двудомные растения -- использование хмеля -- история хмельных напитков -- книги -- правила выбора хмеля -- производство хмеля -- растение хмель -- хмельные закваски -- хмельные напитки -- хозяйственные запасы
Аннотация: Дана характеристика такого растения как хмель: полезные лекарственные свойства хмеля, а также история происхождения хмельных напитков на Руси и рецепты хмельных заквасок.
Доп.точки доступа:
Колпакова, Н. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
17.
|
Хоин, Джон.
Публичная жизнь: разговор в шести пинтах / Джон Хоин ; беседу провела Наталья Майборода // Вокруг света. - 2016. - № 11. - С. 58-64 : цв. фот. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669ББК 26.890 + 65.431:36.996
Рубрики: География
Страноведение--Ирландия
Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания--Ирландия
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- интервью -- ирландская культура -- ирландские традиции -- ирландцы -- образ жизни ирландцев -- пабы -- пиво -- питейные заведения -- спиртные напитки
Аннотация: Владелец паба Brazen Head рассказывает о том, какое место пабы занимают в жизни ирландцев.
Доп.точки доступа:
Майборода, Наталья \.\; Brazen Head, паб
Прямая ссылка
Найти похожие
|
18.
|
Карри, Э.
Роман длиной в девять тысяч лет / Э. Карри ; фот. Б. Финке // National Geographic Россия. - 2017. - № 2. - С. 54-73 : фот. цв.
ББК 36.87 + 63.51
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Этнология
Историческая этнология
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- алкогольные напитки -- вина -- виноделие -- история алкогольных напитков -- история виноделия -- кукурузное пиво -- пиво -- пивоварни -- производство алкогольной продукции -- римские вина -- рисовое вино -- спиртные напитки -- употребление алкоголя -- хмельные напитки -- чича -- этанол
Аннотация: Какое место в жизни людей занимает алкоголь? Едва появившись на свет, он принялся менять общество - в самых разных аспектах, а также повлиял на искусство, язык и религию. Роль алкоголя в истории.
Доп.точки доступа:
Финке, Б. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
19.
|
Кирильченко, Ю.
Секреты американского бурбона [Легендарное виски сорта бурбон] / Ю.Кирильченко // Эхо планеты. - 2002. - № 18. - С. 38-39
ББК 36.87
Кл.слова (ненормированные):
Алкогольные напитки -- Бурбон, история и производство -- Виски
Прямая ссылка
Найти похожие
|
20.
|
Пичугин, Ю.
Не такие уж они выпивохи, эти австралийцы / Ю. Пичугин // Эхо планеты. - 2003. - № 9. - С. 5. - (монитор) )
. - ISSN 0234-1670ББК 60.65
Рубрики: Статистика
Отдельные отраслевые статистики
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- алкогольные напитки -- вина -- потребление вина -- потребление спиртных напитков
Аннотация: Статистика употребления алкоголя на душу населения в разных странах мира.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный