Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Гинзбург, Абрам Соломонович$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   36
   Г 49

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. - Издание 3-е, дополненное и переработанное. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 286, [2] с. : ил. - ISBN 5-10-001411-3 : 1.40 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
жиры пищевые -- кондитерские изделия -- мясные продукты -- рыба -- сахар -- теплофизические свойства -- характеристика теплофизических свойств -- хлебобулочные изделия -- яйца -- Пищевые продукты


Доп.точки доступа:
Громов, Михаил Аркадьевич \авт., р.\; Красовская, Галина Ивановна \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36
   Г 49

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Технология сушки пищевых продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности пищевой промышленности / А. С. Гинзбург. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 247, [1] с. : ил. ; 22 см. - (В пер.) : 0.75 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- СУШКА ПРОДУКТОВ -- ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36
   Г 49

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Теплофизические характеристики пищевых продуктов : справочник / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская. - Изд. 2-е, доп. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 288 с. : ил., табл. ; 20 см. - (В пер.) : 1.10 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СПРАВОЧНИКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Громов, Михаил Аркадьевич; Красовская, Галина Ивановна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36
   Г 49

    Гинзбург, Абрам Соломонович.
    Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям группы "Технология пищевых продуктов" и "Машины и аппараты пищевых производств" / А. С. Гинзбург. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 335, [1] с. : ил. ; 22 см. - (В пер.) : 1.10 р.
ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СУШКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ УСТАНОВОК -- РАСЧЕТ СУШИЛЬНЫХ УСТАНОВОК -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36
   Л 12

   
    Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств : для техникумов пищевой промышленности / С. М. Гребенюк [и др.] ; ред. С. М. Гребенюк. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 151 с. : ил., вкл. л. ; 21 см + 1. - 0.30 р.
ББК 36я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ СЫРЬЯ -- ЛОПАСТНЫЕ МЕШАЛКИ -- РАМНЫЕ ФИЛЬТР-ПРЕССЫ


Доп.точки доступа:
Гребенюк, Семен Миронович; Васильева, Августина Сергеевна; Гинзбург, Абрам Соломонович; Глебов, Леонид Алексеевич; Гребенюк, Семен Миронович \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)