Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/З-79-094246<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   З-79

    Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник для учреждений начального профессионального образования / В. П. Золин. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 245, [3] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование). - Библиография: с. 246. - ISBN 5-94231-067-X (в пер.) : 90.00 р.
ББК 36.99-5я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ -- КАРТОФЕЛЕОЧИСТИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- МЯСОРУБКИ -- ФАРШЕМЕШАЛКИ -- РЫБООЧИСТИТЕЛЬ -- ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- МАШИНЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ ХЛЕБА -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОТЛЫ ПИЩЕВАРОЧНЫЕ -- ПАРОВАРОЧНЫЕ АППАРАТЫ -- СКОВОРОДЫ -- ФРИТЮРНИЦЫ -- ШКАФЫ ЖАРОЧНЫЕ -- ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ -- ПЛИТЫ ГАЗОВЫЕ -- КИПЯТИЛЬНИКИ -- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ -- ВОДОНАГРЕВАТЕЛИ -- МАРМИТЫ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- КОФЕВАРОЧНЫЕ АППАРАТЫ -- ВОДОГРЕЙНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ВАРОЧНО-ЖАРОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)