Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=молочно-белковые концентраты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Т 38

   
    Техника и технология пищевых производств : сборник научных работ. [Вып. 5] / [под ред. В. П. Юстратова] ; Федеральное агентство по образованию, КемТИПП. - Кемерово : КемТИПП, 2007. - 120 с. : табл. - ISBN 978-5-89289-444-9 : 50.00 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
булочные изделия -- вареные колбасы -- гомогенизация -- диетические майонезы -- диспергаторы -- кедровая мука -- молочно-белковые концентраты -- растительные сливки -- сухие завтраки -- сыры -- фризерованные продукты -- Пищевые производства -- Технология


Доп.точки доступа:
Юстратов, В. П. \, ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)