Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=закавказские кухни<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   36.9
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Кухни закавказских и среднеазиатских народов / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2009. - 248, [1] с. - (Классика кулинарии). - ISBN 978-5-9524-4403-4 : 90.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- Кухня народов Средней Азии -- Закавказские кухни -- Рецептура -- армянская кухня -- азербайджанская кухня -- казахская кухня -- киргизская кухня -- узбекская кухня -- таджикская кухня -- туркменская кухня

Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36.99
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов : основные кулинарные направления, их история и особенности : рецептура / В. В. Похлебкин. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 302, [1] с. : ил. - 3.30 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
азербайджанская кухня -- армянская кухня -- белорусская кухня -- еврейская кухня -- закавказские кухни -- казахская кухня -- карельская кухня -- киргизская кухня -- молдавская кухня -- монгольская кухня -- пермяцкая кухня -- поволжская кухня -- прибалтийская кухня -- русская кухня -- северокавказская кухня -- субарктическая кухня -- таджикская кухня -- туркменская кухня -- узбекская кухня -- украинская кухня -- якутская кухня -- Кулинария -- Национальная кухня -- Рецептура -- Рецептура

Экземпляры всего: 7
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36.99
   П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
    Национальные кухни наших народов / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 638, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Классика кулинарного искусства). - ISBN 5-9524-2209-8 (в пер.) : 50.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- АРМЯНСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ -- ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- ЗАКАВКАЗСКИЕ КУХНИ -- ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ -- КАЗАХСКАЯ КУХНЯ -- КИРГИЗСКАЯ КУХНЯ -- МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ -- МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ПРИБАЛТИЙСКАЯ КУХНЯ -- УГРО-ФИНСКАЯ КУЛИНАРИЯ -- ТАДЖИКСКАЯ КУХНЯ -- ТУРКМЕНСКАЯ КУХНЯ -- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ -- УКРАИНСКАЯ КУХНЯ -- ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ -- ЛАТЫШСКАЯ КУХНЯ -- ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Книга известного автора-кулинара В. В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)