Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36
   С 76

    Стабников, Всеволод Николаевич.
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для техникумов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев. - Издание 3-е, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 326, [1] с. : ил. - 0.80 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- Технологический процесс -- процессы пищевых производств -- аппараты пищевых производств -- пищевые продукты -- обработка пищевых продуктов

Доп.точки доступа:
Баранцев, Василий Иванович \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Р 24


    Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств : учебное пособие для студентов высших учебных заведений специальностей группы "Технология продовольственных продуктов" / под редакцией С. М. Гребенюка, Н. С. Михеевой. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 304 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
аппараты пищевых производств -- выпаривание -- искусственное охлаждение -- процессы пищевых производств -- ректификация -- сушка -- экстрагирование -- Пищевые производства -- Технологический процесс

Доп.точки доступа:
Гребенюк, Семен Миронович \ктор, ред.\; Михеева, Наталья Семеновна \ктор, ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 76

    Стабников, Всеволод Николаевич.
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. - Издание 4-е, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 509, [1] с. - 1.40 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
аппараты пищевых производств -- пищевые продукты -- Пищевые производства -- Технологический процесс

Доп.точки доступа:
Лысянский, Виктор Маркович \авт., р.\; Попов, Владимир Дмитриевич \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.5
   Б 24

    Баранцев, Василий Иванович.
    Сборник задач по процессам и аппаратам пищевых производств : учебное пособие для техникумов пищевой промышленности / В. И. Баранцев. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 136 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с.136 . - 0.30 р.

ББК 36.5я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ -- РАСЧЕТНЫЕ ЗАДАЧИ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Л 61

    Липатов, Николай Никитович.
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / Н. Н. Липатов. - Москва : Экономика, 1987. - 271, [1] с. : ил. ; 22 см. - (В пер.) : 0.90 р.

ББК 36я7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ МАШИНЫ

Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   П 84


    Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений / [В. Н. Стабников и др. ]. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 662, [1] с. ; 20 см. - Библиогр. в конце глав. - (В пер.) : 1.45 р.

ББК 36я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Стабников, Всеволод Николаевич; Попов, Владимир Дмитриевич; Лысянский, Виктор Маркович; Редько, Федор Акимович
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)