Поисковый запрос: (<.>K=нутриенты<.>) |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20 |
|
>1.
|
Хараз, Алина. ДНК-меню / Алина Хараз ; коммент. Владимир Шахтарин> // Здоровье. - 2012. - № 6 (684). - С. 66-67 : фот. - (Теории) (Генетика) )
. - ISSN 0044-1945ББК 28.71 + 51.23 + 53.51 Рубрики: Биология Антропология Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Лечебное питание и диетотерапия Кл.слова (ненормированные): БАДы -- биологически активные вещества -- генетика -- гены -- диетотерапии -- диеты -- нутригенетика -- нутригеномика -- нутриенты -- полезные продукты Аннотация: Как подобрать индивидуальную диету по генам?
Доп.точки доступа: Шахтарин, Владимир (генетик; профессор) \.\ Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
Поверин, Д. И. Адекватное питание и его практическая реализация / Д. И. Поверин, Ю. А. Тырсин> // Пищевая промышленность. - 2005. - № 8. - С. 50-51. - (Продовольственная безопасность) ) . - Библиогр.: с. 51 (14 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 65.304.25 Рубрики: Экономика Экономика пищевой промышленности Кл.слова (ненормированные): адекватное питание -- аминакислоты -- витамины -- нутриенты -- пищевая промышленность -- пищевые волокна -- пищевые добавки -- продукты питания -- специальные продукты Аннотация: Научные и практические достижения в сфере формирования отечественного рынка продуктов адекватного питания (пищевые добавки) .
Доп.точки доступа: Тырсин, Ю. А. Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Тырсин, Ю. А. Создание эмульсионных продуктов функционального и лечебно-профилактического назначения / Ю. А. Тырсин [ и др. ]> // Пищевая промышленность. - 2005. - № 9. - С. 108-109. - (Питание и здоровье) ) . - Библиогр.: с. 109 (17 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): ФПП -- жироводные эмульсии -- жировые эмульсионные продукты -- лечебно-профилактические продукты питания -- майонезы -- многокомпонентные рецептуры -- многофункциональные продукты питания -- нутриенты -- пищевые продукты -- продукты питания -- растительное сырье -- физиологически функциональные пищевые продукты Аннотация: Создание новых рецептур жировых эмульсионных продуктов с введением измельченного растительного сырья (система типа "майонез") с заданными лечебно-оздоровительными и профилактическими свойствами. Виды растительного сырья.
Доп.точки доступа: Поверин, А. Д.; Чичева-Филатова, Л. В.; Тырсина, А. В. Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Поверин, А. Д. Производство сухого ферментативного аминосодержащего гидролизата рыбы "СФАГ-2" / А. Д. Поверин> // Пищевая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 64-68 : 7 табл., 2 рис. - (Техника и технология) ) . - Библиогр.: с. 68 (10 назв.)
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): СФАГ-2 -- адекватное питание -- аминокислоты -- гидролизат рыбы -- нутриенты -- пищевые добавки -- рыба -- рыбные субпродукты -- сухой ферментативный аминосодержащий гидролизат рыбы -- функциональное питание Аннотация: Разработана новая технология промышленного производства "Сухого ферментативного аминосодержащего гидролизата рыбы -"СФАГ-2". Он предназначен для широкого применения в пищевой промышленности в качестве обогатителя натуральными, легкоусвояемыми аминокислотами высокого качества.
Доп.точки доступа: Биоиндустрия, НПО; Чженьюань Хубэй, биотехнологическая компания Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
Богатырева, Т. Г. Влияние флавоноидов экстракта зеленого чая на качество теста / Т. Г. Богатырева, Л. И. Пучкова, Ж. М. Жамукова> // Пищевая промышленность. - 2006. - № 1. - С. 80-81. - (Сырье и добавки) ) . - Ил.: 6 рис.
. - ISSN 0235-2486ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): Л-153 -- ЛВЗ -- ЭЗЧ -- газообразующая активность дрожжей -- дрожжи -- мальтазная активность дрожжей -- пищевые продукты -- прессованные дрожжи -- природные нутриенты -- реологические свойства мякиша -- тесто -- флавоноиды -- хлебобулочные изделия -- экстракт зеленого чая Аннотация: Исследования по определению эффективности воздействия флавоноидов экстракта зеленого чая (ЭЗЧ) на генеративную и газообразующую активность хлебопекарных дрожжей (прессованные дрожжи штаммов ЛВЗ и Л-153) .
Доп.точки доступа: Пучкова, Л. И.; Жамукова, Ж. М. Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Коденцова, В. М. Витамины - круглый год / В. М. Коденцова> // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - № 6. - С. 34-35. - (Вопросы-ответы) )
ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): активные изомеры -- витаминные комплексы -- витамины -- кишечная микрофлора -- нутриенты -- поливитамины -- физиологическая потребность Аннотация: Рассказывается о том, какие витамины в какую пору года нужно принимать.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Карта плодородности Земли > // Природа и свет. - 2013. - № 2. - С. 25. - (Чудомир) )
. - ISSN 0868-488XББК 26.8 Рубрики: География Общие вопросы географии Кл.слова (ненормированные): карты мира -- карты плодородности -- климатические модели -- климатические условия -- нутриенты -- растительная масса Аннотация: Американские ученые создали карту плодородности Земли.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Ржешевский, Алексей. Есть нельзя бежать / Алексей Ржешевский> // Популярная механика = Popular Mechanics. - 2014. - № 11. - С. 72-77 : фот. - (Наука) )
ББК 51.204 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Личная гигиена Кл.слова (ненормированные): Hsp -- ЗОЖ -- аминокислоты -- белки теплового шока -- гормезис -- долголетие -- здоровый образ жизни -- низкокалорийные диеты -- нутриенты -- спорт -- физические нагрузки Аннотация: Все знают, что занятия спортом и низкокалорийная диета - залог здоровья и долголетия, но не знали почему это происходит. Только в последние десятилетия ученые смогли описать конкретные биохимические механизмы, благодаря которым низкокалорийное питание и физические нагрузки препятствуют старению и продлевают молодость.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Безъязыкова, Наталия. Золотая середина / Н. Безъязыкова> // Мой ребенок. - 2016. - № 5. - С. 10-13. - (У меня будет малыш) )
. - ISSN 1606-8734ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): беременность -- внутриутробное развитие ребенка -- нутриенты -- питание беременных -- пищевые вещества -- рацион питания Аннотация: О сбалансированном рационе питания будущей мамы.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
Костина, Галина. Самоубийство пончиком / Галина Костина> // Эксперт. - 2016. - № 25. - С. 49-52 : 3 схемы. - (Наука и технологии. Медицина) )
. - ISSN 1812-1896ББК 28.707.3 + 51.23 Рубрики: Биология Физиология человека Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): FOXO -- КПГ -- влияние продуктов питания -- вредная пища -- высокий гликемический индекс -- гипоксия -- гликемический индекс продуктов -- животный белок -- замедление старения -- здоровое питание -- идеальный рацион питания -- конечные продукты гликирования -- медицина будущего -- механизмы старения -- низкий гликемический индекс -- нутриенты -- питание и старение -- питательные вещества -- полезная пища -- рацион питания -- рациональное питание -- регулирование здоровья -- системное воспаление -- старение и питание -- стиль питания -- транскрипционный фактор FOXO -- факторы транскрипции Аннотация: Обзор результатов мировых исследований влияния продуктов питания на процесс старения.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>11.
|
Лалаянц, И. Натура или нуртура? / И. Лалаянц> // Знание-сила. - 2004. - № 10. - С. 31-37. - (Главная тема) ) . - Ты куда, Одиссей?Не пей водицы - козленочком станешь!И. П. Павлов. - Расы и народы - парадокс антропологии. - Там впереди светлые дни
. - ISSN 0130-1640ББК 51.2 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Антропология Биология Антропология Антропология Кл.слова (ненормированные): ГМ-продукты -- аппетит -- генно-модифицированные продукты -- гигиена питания -- диетология -- еда -- нутриенты -- питание -- пища -- пища и человек -- пищеварение -- развитие человечества Аннотация: Мы есть то, что можем есть.
Доп.точки доступа: Павлов, И. П. Прямая ссылка Найти похожие
|
>12.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Разноцветные перцы / И. Сокольский ; фото И. Сокольского> // Наука и жизнь. - 2018. - № 5. - С. 104-107 : фот., табл., рис. - (Беседы о питании) (Хозяйке на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 42.3 + 65.431:36.996 Рубрики: Сельское хозяйство Овощеводство Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): болгарский перец -- выращивание овощей -- гуляш -- зеленые перцы -- красные перцы -- крем-супы -- кулинарные рецепты -- лечо -- нутриенты -- оранжевые перцы -- паприкаш -- рататуй -- сладкие перцы Аннотация: История происхождения и выращивания болгарского перца, виды и сорта, полезные свойства, содержание нутриентов в перцах различной окраски, способы и рецепты приготовления.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>13.
|
Где искать витамины > // Здоровье. - 2021. - № 11 (780). - С. 42-43 : фот. - (Профилактика) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): витамин D -- витамины -- витамины группы B -- нутриенты -- правильное питание -- рациональное питание Аннотация: Дефицит витаминов, минералов и нутриентов. Можно ли получить их с едой или нужно принимать дополнительно.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>14.
|
Сыроедение > // Здоровье. - 2022. - № 6 (786). - С. 44-46 : фот. - (Pro et contra) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): витамины -- газообразование -- клетчатка -- нутриенты -- орехи -- рацион питания -- свежевыжатые соки -- свежие овощи -- сезонное питание -- сыроедение -- сыроеды -- сырые овощи -- фрукты Аннотация: Сыроедение: все за и против.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>15.
|
Пятнадцать натуральных средств для омоложения> // Здоровье. - 2022. - № 12 (791). - С. 32-35 : фот. - (Посчитаем вместе) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.20 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Общая гигиена Кл.слова (ненормированные): Кобидо массаж -- ашвагандха -- гимнастика тай-чи -- гинкго билоба -- зумба -- йога -- лаванда -- магний -- массаж Кобидо -- нутриенты -- омега-3 -- память -- фитокосметика -- ходьба Аннотация: Советы о том, как эффективно смягчить и предотвратить мелкие "возрастные" неприятности.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>16.
|
Скальный, Владимир Викторович (кандидат медицинских наук; диетолог; нутрицитолог). Как поддержать иммунитет / Т. Агушина> // Будь здоров!. - 2023. - № 2. - С. 30-33 : фот.
. - ISSN 1682-4237ББК 28.074 + 52.5 Рубрики: Биология Иммунология Здравоохранение. Медицинские науки Общая патология Кл.слова (ненормированные): витамин C -- витамин D3 -- естественный иммунитет -- иммунная система -- интервью -- искусственный иммунитет -- кишечная микробиота -- куркумин -- нутриенты -- омега-3 Аннотация: Почему человек, ведущий здоровый образ жизни, все равно болеет, рассказывает кандидат медицинских наук В. В. Скальный.
Доп.точки доступа: Агушина, Татьяна \.\ Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>17.
|
Шесть вопросов о витаминах и микроэлементах> // Здоровье. - 2023. - № 4 (794). - С. 28-29 : фот. - (Посчитаем вместе) )
. - ISSN 0044-1945ББК 53.52 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Лекарственная терапия Кл.слова (ненормированные): вирусные заболевания -- витамины -- дефицит витаминов -- инфекционные заболевания -- микроэлементы -- нутриенты -- тревожность Аннотация: Нужно ли принимать витамины и микроэлементы.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>18.
|
Агушина, Татьяна. Для поддержки мужского здоровья / Т. Агушина> // Будь здоров!. - 2023. - № 4. - С. 76-78 : фот.
. - ISSN 1682-4237ББК 51.204 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Личная гигиена Кл.слова (ненормированные): витамины -- здоровый образ жизни -- магний -- минералы -- мужское здоровье -- мужчины -- нутриенты -- рацион питания -- цинк Аннотация: О том, какие витамины и минералы помогают поддерживать мужчинам здоровье.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>19.
|
Агушина, Татьяна. Капсула, несущая здоровье / Т. Агушина> // Будь здоров!. - 2023. - № 5. - С. 42-45 : фот.
ББК 52.81 + 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Фармакология Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): ПНЖК -- здоровье человека -- нутриенты -- омега-3 -- полиненасыщещенные жирные кислоты -- рыбий жир Аннотация: Чем полезна омега-3 ПНЖК и основные источники этого нутриента.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
>20.
|
Агушина, Татьяна. Если хочешь добавки... / Т. Агушина> // Будь здоров!. - 2024. - № 1. - С. 69-70 : фот.
. - ISSN 1682-4237ББК 52.81 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Фармакология Кл.слова (ненормированные): БАДы -- биодобавки -- биологически активные добавки -- нутриенты Аннотация: Как обезопасить себя и выбрать качественный БАД.
Источник статьи Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|