Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Кенни, Пол.
Пищезависимость / Пол Кенни ; пер. М. С. Багоцкой // В мире науки. - 2013. - № 11. - С. 28-34 : 2 ил., 1 схема. - (Спецвыпуск: еда) (Эпикурейство) (Нейробиология) ) . - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 0208-0621

УДК

^A663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
гормональные изменения -- гормоны -- еда -- жирная пища -- зависимость от пищи -- ожирение -- пища -- сладкая пища
Аннотация: Новейшие исследования мозга проливают свет на то, почему жирная и сладкая пища вызывает ожирение у все большего числа людей.

Доп.точки доступа:
Багоцкая, М. С. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

Ким, Ивлин.
Удивительная история обработки пищи длиною в миллионы лет / Ивлин Ким ; пер. И. Е. Сацевич // В мире науки. - 2013. - № 11. - С. 36-41 : 4 рис. - (Спецвыпуск: еда) (Эпикурейство) (Инновации) )
. - ISSN 0208-0621

УДК

^A663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
арахисовое масло -- вина -- вода с газом -- газированная вода -- горчица -- жареное мясо -- история продуктов -- кимчи -- консервы -- кофе -- кукурузные лепешки -- лапша -- лепешки -- масла -- мясо -- обработка пищи -- оливковое масло -- пальмовое масло -- пиво -- пикули -- продукты -- сахар -- сиропы -- суши -- сыры -- тофу -- хлеб -- шоколад
Аннотация: Люди начали "обрабатывать" свою еду очень давно: с тех пор как научились жарить, варить заготавливать впрок, заквашивать, замораживать, сушить и экстрагировать.

Доп.точки доступа:
Сацевич, И. Е. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие

Яржембовский, Станислав.
Успеть до захода / С. Яржембовский // Звезда. - 2012. - № 2. - С. 198-207. - (Эссеистика и критика) )
. - ISSN 0321-1878

УДК

^A11/12

ББК 87.21
Рубрики: Философия
Метафизика. Онтология
Кл.слова (ненормированные):
бесконечность -- бессмертие -- бессмертие душ -- бытие -- картина мира -- мировоззрение -- научная картина мира -- позитивизм -- поиски смысла жизни -- прагматизм -- религиозное мировоззрение -- смысл жизни -- стоицизм -- экзистенциализм -- эпикурейство -- эстетизм
Аннотация: О проблеме смысла жизни, бессмертии.

Прямая ссылка
Найти похожие

Соколов, Максим.
Побеждающее учение / Максим Соколов // Эксперт. - 2012. - № 15. - С. 136. - (На улице правды) )
. - ISSN 1812-1896

УДК

^A316.32

ББК 60.52
Рубрики: Социология
Социология общества
Кл.слова (ненормированные):
Воскресенье -- идеологические учения -- марксизм-ленинизм -- отношение к смерти -- православная церковь -- преодоление смерти -- смерть -- современное общество -- эпикурейство
Аннотация: Об отношении к смерти в различных идеологиях.

Прямая ссылка
Найти похожие

Мойер, Майкл.
Специальный выпуск: все о еде / Майкл Мойер // В мире науки. - 2013. - № 11. - С. 18-23 : 9 фот., 3 схемы. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 0208-0621

УДК

^A663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
ароматы -- вкусовые ощущения -- вкусовые предпочтения -- вкусовые рецепторы -- вкусы -- еда -- карты вкусов -- обоняние -- ощущения -- пища -- пищевые продукты -- предпочтения -- рецепторы -- эпикурейство
Аннотация: О вкусовых ощущениях людей.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)