Поисковый запрос: (<.>K=сыр<.>) |
Общее количество найденных документов : 119
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Скиба, О.
Италия утверждает: моцарелла безопасна / Олег Скиба ; [цит.: Вера Щербакова, Алексей Букалов] // Эхо планеты. - 2008. - № 13. - С. 16-17. - (Скандал) )
. - ISSN 0234-1670ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов--Италия
Кл.слова (ненормированные):
вредные вещества -- диоксин -- производство сыра -- сыр моцарелла -- сыроварение -- сыры
Аннотация: Скандал вокруг производства итальянского сыра моцарелла.
Доп.точки доступа:
Щербакова, В. \.\; Букалов, А. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Шергина, И.
Сыр в мешке / Ирина Шергина ; беседовала Елена Рощина // Спрос. - 2010. - № 4. - С. 6-8. - (Это касается всех) )
. - ISSN 1926-9444ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- интервью -- качество продуктов -- молочные продукты -- полутвердые сыры -- сырные продукты -- сыроделие -- сыры -- твердые сыры
Аннотация: Критерии качественного сыра. Технология производства сыров и проблемы отечественного сыроделия.
Доп.точки доступа:
Рощина, Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Бозоева, Виктория.
Красота в простоте / Виктория Бозоева ; худож. Ирина Батакова // Вокруг света. - 2012. - № 6. - С. 158-162. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
буйабес -- калиссоны -- козий сыр -- провансальская кухня -- французская кухня
Аннотация: Об особенностях провансальской кухни, где еду рассматривают исключительно как удовольствие.
Доп.точки доступа:
Батакова, Ирина \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Проказов, Игорь.
Вызов из Мордовии / Игорь Проказов ; [беседовала] Софья Инкижинова // Эксперт. - 2012. - № 29. - С. 45-49 : 3 граф. - (Русский бизнес. Молочный рынок) )
. - ISSN 1812-1896ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
вертикально-интегрированные холдинги -- господдержка молочной отрасли -- импорт сыров -- инвестиционные затраты -- интервью -- качественный сыр -- кризис в молочной отрасли -- молочный рынок -- натуральные сычужные сыры -- нечестная конкуренция -- отрицательная рентабельность предприятий -- потребление сыров -- производители сыра -- производство сыров -- себестоимость сыра -- сыроваренные заводы -- сыроделие -- сыродельные комбинаты -- фальсификат -- финансирование строительства заводов
Аннотация: Интервью с гендиректором нового сыроваренного завода "Сармич" в Мордовии о причинах кризисной ситуации в российской молочной отрасли и мерах по ее оздоровлению, об условиях и источниках финансирования строительства завода, о перспективах его развития.
Доп.точки доступа:
Инкижинова, Софья \.\; "Сармич", сыроваренный завод"Сыродельный комбинат "Ичалковский"; Ичалковский сыродельный комбинат
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Соловьева, Мария.
Полубесплатный сыр / М. Соловьева ; А. Иванишин, С. Рослов, А. Замахин // Итоги. - 2012. - № 38 (849). - С. 45-47 : ил. - (Общество) )
. - ISSN 1027-3964ББК 74
Рубрики: Образование. Педагогика
Общеобразовательная школа
Кл.слова (ненормированные):
образовательные стандарты -- платные услуги -- учебные планы -- школы -- школьные бюджеты
Аннотация: За свой счет государство готово давать школьникам лишь ту сумму знаний, которая приемлема для стран третьего мира.
Доп.точки доступа:
Иванишин, Александр (600) \.\; Рослов, Станислав \.\; Замахин, Андрей \.\; "Итоги", журнал; "Итоги", журнал; "Итоги", журнал"Итоги", журнал
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Вейнберг, Татьяна.
Разная выпечка из одного теста / Татьяна Вейнберг ; фото Виталия Пирожкова // Наука и жизнь. - 2015. - № 8. - С. 132-133 : 1 фот. - (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- кулинарные рецепты -- лук -- пироги -- сыр -- тесто -- торты -- яблоки
Аннотация: В статье даются кулинарные рецепты различной выпечки (яблочный и луковый пироги, сырный торт), постряпанной из одного вида теста.
Доп.точки доступа:
Пирожков, Виталий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Вейнберг, Татьяна.
Открытый пирог с сыром, зеленым луком и кинзой / Татьяна Вейнберг ; фото Виталия Пирожкова // Наука и жизнь. - 2016. - № 8. - С. 107 : 1 фот. - (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- зеленый лук -- кинза -- кулинарные рецепты -- лук -- открытые пироги -- пироги -- приправы -- сыр -- тесто
Аннотация: В статье дается рецепт приготовления открытого пирога с сыром, зеленым луком и кинзой.
Доп.точки доступа:
Пирожков, Виталий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
В., Л.
О тонкости в истории / Л. В. // Наука и религия. - 2003. - № 12. - С. 51
. - ISSN 0130-7045ББК 84(2Рос=Рус)
Рубрики: Художественная литература
Русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
сало -- сыр -- юмор -- юмористические произведения
Аннотация: О том, как влияли тонко нарезанные сыр и сало на мировую историю.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Шнейдерман, Павел.
Как сыр в масле / Павел Шнейдерман // Здоровье. - 2005. - № 11. - С. 70-72. - (Я, ты и другие) )
. - Ил.: 9 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая терапия--Тривандрум (город)
Кл.слова (ненормированные):
аюрведическая медицина -- аюрведический массаж -- масляный массаж -- массажи
Аннотация: Автор статьи побывал на родине аюрведического массажа - Тривандруме, столице индийского штата Керала. Там он постигал это древнее искусство.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Монетчиков, С.
Сыр, часы и штурмовые винтовки / Сергей Монетчиков // Оружие. - 2006. - № 1. - С. 1-3, 6-15. - (Боевое оружие) )
. - Ил.
. - ISSN ХХХХ-ХХХХББК 68.8
Рубрики: Военное дело
Военная техника--Европа
Кл.слова (ненормированные):
SG -- SIG -- винтовка SG -- винтовка SIG -- винтовки -- детали винтовки -- затворы -- карабины -- оружие -- прицелы -- разборка винтовки -- самозарядные винтовки -- снайперские винтовки -- стрелковое оружие -- схемы винтовки -- устройство винтовки -- штурмовые винтовки
Аннотация: О стрелковом оружии Швейцарии.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный