Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (11)Краеведческие статьи (3)
Поисковый запрос: (<.>K=сушки<.>)
Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-27 
1.


    Василевский, Д. Ю. (консультант по маркетингу).
    "Хорошо забытые бублики" : (маркетинговое исследование рынка бараночных изделий и сухарей г. Москвы) / Д. Ю. Василевский // Маркетинг в России и за рубежом. - 2004. - № 6. - С. 55-70. - (Маркетинговые исследования) )
. - табл., диарг. В приложении дан опросный лист для потребителей сухарных и бараночных изделий . - ISSN 1028-5849
УДК
^A339.1/.5
^A338.45:664
ББК 65.42
Рубрики: Экономика
   Экономика пищевой промышленности, 21 в. нач.
   Экономика пищевой промышленности
   Экономика
   Право
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- баранки -- бараночные изделия -- бублики -- емкость рынка -- объемы продаж -- опросные листы -- опросы потребителей -- потребительский рынок -- производители -- рынок бараночных изделий -- рынок сухарей -- сегментация рынка -- сухари -- сухарики -- сушки -- торговля -- хлебобулочные изделия -- хлебобулочные товары
Аннотация: В статье приведены исследования потребительского рынка бараночных изделий и сухарей в г. Москвы. Рассмотрены сегменты рынка, ассортимент, емкость рынка, структура рынка, предпочитаемые производители, динамика развития рынка бараночных изделий и сухарей.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Ковальский, В. А.
    Баровакуумные сушилки / В. А. Ковальский // Пищевая промышленность. - 2005. - № 6. - С. 50-51. - (Техника и технология) ) . - Библиогр.: с. 51 (5 назв. )
. - Ил.: 4 рис. . - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств--Россия--Краснодар (город)
Кл.слова (ненормированные):
баровакуумные сушилки -- баровакуумный способ сушки -- вакуумно-конвективные сушилки -- вакуумный метод сушки -- волокнистые материалы -- гранулированные материалы -- комкообразные материалы -- конвективный метод сушки -- растительные материалы -- способы сушки -- сушилки -- сушильные камеры -- сушка пищевых материалов -- тепломассообмен
Аннотация: Разработан новый конвективный способ сушки комкообразных, гранулированных, волокнистых и растительных материалов на основе чередования избыточного давления и разрежения в сушильной камере (баровакуумный способ сушки) . Принцип действия и техническое описание баровакуумной сушилки.


Доп.точки доступа:
"Пластмаш", ПКБ
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Ковальский, В. А.
    Барабанные роторные вакуумные сушилки / В. А. Ковальский // Пищевая промышленность. - 2005. - № 8. - С. 76. - (Продовольственная безопасность) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств--Россия--Краснодар (город)
Кл.слова (ненормированные):
баровакуумные сушилки -- баровакуумный способ сушки -- вакуумно-конвективные сушилки -- вакуумный метод сушки -- волокнистые материалы -- гранулированные материалы -- комкообразные материалы -- конвективный метод сушки -- растительные материалы -- способы сушки -- сушилки -- сушильные камеры -- сушка пищевых материалов -- тепломассообмен
Аннотация: Разработан новый конвективный способ сушки комкообразных, гранулированных, волокнистых и растительных материалов на основе чередования избыточного давления и разрежения в сушильной камере (баровакуумный способ сушки) . Принцип действия и техническое описание баровакуумной сушилки.


Доп.точки доступа:
Пластмаш, ПКБ
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Подпоринова, Г. К.
    Получение порошкообразного подсластителя из стевии с использованием растительной сушки / Г. К. Подпоринова, Н. Д. Верзилина, К. К. Полянский // Пищевая промышленность. - 2005. - № 8. - С. 134. - (Сырье и добавки) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
гликозиды -- диетические продукты -- заменители сахара -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- подсластители -- продукты питания -- стевиозид -- стевия -- функциональные продукты
Аннотация: Новые способы производства порошкообразного подсластителя из стевии (двулистник сладкий) для пищевых продуктов профилактического назначения.


Доп.точки доступа:
Верзилина, Н. Д.; Полянский, К. К.
Прямая ссылка
Найти похожие
5.


    Пенто, В. Б.
    Технология и техника сушки / В. Б. Пенто // Пищевая промышленность. - 2005. - № 9. - С. 24-25. - (75 лет ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кинетика сушки -- консервирование сушкой -- консервная промышленность -- овощесушильная промышленность -- сушилки -- технологии сушки
Аннотация: Деятельность ВНИИКОП по разработке технологических решений подготовки сырья к сушке и собственно процесс сушки плодов и овощей.


Доп.точки доступа:
ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП); ВНИИКОП
Прямая ссылка
Найти похожие
6.


   
    Общие решения для эффективного производства высококачественного детского питания // Пищевая промышленность. - 2006. - № 4. - С. 34-35. - (Техника и технология) )
. - Ил.: 1 табл., 1 фот. . - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств--Российская Федерация--Россия
Кл.слова (ненормированные):
CIP -- барабанные сушки -- детское питание -- пищевое оборудование -- пищевые продукты -- система мойки CIP -- технологические линии -- турбомиксеры -- ферментативная обработка
Аннотация: Технологический процесс приготовления детского питания на основе злаков на технологических линиях, включающих барабанные сушки, производства компании GMF-Gouda (Нидерланды) .


Доп.точки доступа:
GMF-Gouda, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
7.


    Чернобровина, Марина.
    "Настройки для мойки" : (аксессуары для кухонного моечного центра) / Марина Чернобровина // Идеи вашего дома. - 2007. - № 3. - С. 134-141. - (Бытовая техника) )
. - Фот. . - ISSN 1545-23
УДК
^A640
ББК 37.279
Рубрики: Производства легкой промышленности
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
аксессуары -- дизайн -- дозаторы -- измельчители для отходов -- интерьер -- клапаны-автоматы -- колендеры -- корзины для сушки посуды -- кухни -- кухонные моечные центры -- кухонные мойки -- разделочные доски
Аннотация: Вспомогательные атрибуты для кухонной мойки.

Прямая ссылка
Найти похожие
8.


    Туманова, Юлия.
    Игры вокруг простой сушки / Ю. Туманова // Русский язык и литература для школьников. - 2008. - № 8. - С. 42-44. - (Проверка таланта на прочность) )
УДК
^A372.8
ББК 74.26
Рубрики: Образование. Педагогика
   Методика преподавания учебных предметов
Кл.слова (ненормированные):
игры -- игры по русском языку -- морфология -- орфография -- правила русского языка -- преподавание русского языка -- русский язык
Аннотация: Орфографические и морфологические правила русского языка.

Прямая ссылка
Найти похожие
9.


    Овчарова, Г. П.
    Функциональные продукты сублимационной сушки / Г. П. Овчарова, М. Ю. Абреч, Е. Ю. Непорожняя // Пищевая промышленность. - 2008. - № 2. - С. 14-15. - (Детское и школьное питание) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A664.0
ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
   Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
биобактерии -- бифидобактерии -- детское питание -- кисломолочные смеси -- лактобактерии -- лактулоза -- смеси -- сублимационная сушка -- сублимационные установки -- сухие смеси -- функциональные ингредиенты -- функциональные продукты питания
Аннотация: Создание продуктов функционального питания, обогащенных биобактериями (бифи- и лактобактериями) и другими функциональными ингредиентами (витаминами, пищевыми волокнами, пребиотиками) методом сублимационной сушки. Технологическая схема производства кисломолочной витаминизированной смеси на злаковой основе с плодоовощными наполнителями, обогащенной витаминами и пребиотиком лактулозой.


Доп.точки доступа:
Абреч, М. Ю.; Непорожняя, Е. Ю.
Прямая ссылка
Найти похожие
10.


    Пойманов, В. В.
    Разработка оборудования для вакуум-сублимационной сушки материалов / В. В. Пойманов, Д. В. Воробьев // Пищевая промышленность. - 2008. - № 11. - С. 38-39. - (Техника и технология) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
вакуум-сублимационная сушка -- вакуум-сублимационное оборудование -- вакуум-сублимационные установки -- сублимационная сушка -- сушка сублимацией
Аннотация: Устройство вакуум-сублимационной сушилки для получения сублимированных продуктов.


Доп.точки доступа:
Воробьев, Д. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-20   21-27 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)