Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=система ХАССП<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Аршакуни, В. Л.
Порядок проведения работ по сертификации систем ХАССП / В. Л. Аршакуни, В. В. Устинов // Сертификация. - 2003. - № 2. - С. 31-33. - (Система ХАССП входит в практику промышленности) )
. - ISSN ХХХХ-ХХХХ

ББК 30ц
Рубрики: Техника
Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
предприятия -- продукция -- регистрация -- сертификация -- система ХАССП
Аннотация: Основные положения, касающиеся порядка проведения работ по сертификации систем ХАССП.

Доп.точки доступа:
Устинов, В. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

Алымбеков, К. А.
Применение принципов ХАССП при производстве мяса нетрадиционных животных / К. А. Алымбеков // Сертификация. - 2003. - № 2. - С. 33-35. - (Система ХАССП входит в практику промышленности) )
. - ISSN ХХХХ-ХХХХ

ББК 30ц
Рубрики: Техника
Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- мясная продукция -- пищевая промышленность -- сертификация -- система ХАССП -- системы качества -- фермерские хозяйства
Аннотация: Об актуальности внедрения систем качества, основанных на принципах ХАССП, как наиболее прогрессивного средства управления качеством в пищевой промышленности.

Прямая ссылка
Найти похожие

Аршакуни, Варос Левонович.
От системы ХАССП - к системе менеджмента безопасности пищевой продукции по ИСО 22000 / В. Л. Аршакуни // Стандарты и качество. - 2008. - № 2. - С. 88-89. - (Качество: национальная программа) )
. - ISSN 0038-9692

УДК

^A658.516

ББК 30ц
Рубрики: Техника
Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
анализ рисков -- безопасность пищевой продукции -- гармонизация стандартов -- государственные стандарты -- международные стандарты -- менеджмент безопасности -- система ХАССП
Аннотация: Требования к безопасности продукции по ГОСТ Р ИСО 22000-2007 и унификация требований в рамках указанного стандарта в соответствие с требованиями ХАССП.

Прямая ссылка
Найти похожие

Акименко, Елена Алексеевна.
Внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции / Е. А. Акименко // Стандарты и качество. - 2008. - № 2. - С. 90-92. - (Качество: национальная программа) )
. - ISSN 0038-9692

УДК

^A658.516

ББК 30ц
Рубрики: Техника
Стандартизация. Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевой продукции -- валидация -- документально доказательная база -- международные стандарты -- меры управления -- получение свидетельств -- система ХАССП
Аннотация: Сущность процедуры валидации с точки зрения обеспечения безопасности продукции.

Прямая ссылка
Найти похожие

Сизенко, Е. И.
Основные проблемы и направления научных исследований в молочной промышленности / Е. И. Сизенко, С. А. Гудков, Т. Г. Серебрякова // Пищевая промышленность. - 2008. - № 3. - С. 14-17. - (Переработка молока и мяса) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A338.45:68

^A637.1

ББК 65.305.7 + 36.95
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности
   Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
барьерные технологии консервирования -- консервирование пищевых продуктов -- маслодельная отрасль -- молоко -- молочная промышленность -- молочная сыворотка -- молочные продукты -- научные исследования -- система ХАССП -- сливочное масло -- сыворотка -- сыроделие -- увеличение сроков годности молока -- экологизация молочного производства
Аннотация: Основные направления технико-экономических исследований в молочной промышленности. Направления научных исследований по увеличению сроков годности молока и молочных продуктов, в сыроделии и маслодельной отрасли. Внедрение системы ХАССП для повышения качества и безопасности молока и молочных продуктов. Проблема экологизации молочного производства. Проблема переработки сыворотки.

Доп.точки доступа:
Гудков, С. А.; Серебрякова, Т. Г.
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)