Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=протухшее мясо<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
16+


    Скоренко, Тим.
    Это есть нельзя! Экстремальная кулинария / Тим Скоренко // Мир фантастики. - 2014. - № 133: Сентябрь. - С. 110-114 : ил. - (Машина времени) (Вперед в прошлое) )
УДК
^a663/664
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
акулы -- балют -- блюда -- буайбес -- говяжьи желудки -- деликатесы -- еда -- касу марцу -- кулинария -- куриные яйца -- личинки -- морепродукты -- напитки -- пища -- протухшее мясо -- рыба -- рыбные супы -- саннакачи -- свартсоппа -- супы -- сыры -- сюрстремминг -- тунцзыдань -- утиные яйца -- фляки -- фондю -- фугу -- хаггис -- хаукарль -- чича -- шитбургеры -- щупальца осминогов -- экзотические блюда -- ядовитые рыбы
Аннотация: Экзотические блюда, которые стоят сегодня огромных денег, появились из-за нищеты. Пятьсот лет назад богатеи ели мясо, а всякие устрицы, мидии, потроха и ядовитые рыбы были уделом бедняков. Встречаются среди подобных блюд и образцы экстремальной кулинарии, от которой нормальные люди держатся подальше.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)