Поисковый запрос: (<.>K=кулинарные традиции<.>) |
Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 10 |
|
>1.
|
Арутюнов, С. Стол, очаг и желудок проводят границы незримых государств / С. Арутюнов> // GEO = ГЕО. - 2003. - № 1. - С. 90-94. - (Вкусы планеты.География) )
ББК 36.99 + 63.529(0) Рубрики: Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарная карта мира -- кулинарные традиции -- кухня народов мира -- мировые пищевые модели -- модели пищевые -- питание -- пищевые модели -- системы пищевые -- страны мира -- традиции кулинарные Аннотация: В институте археологии имени Миклухо-Маклая РАН весь мир поделили на пищевые системы и модели
Прямая ссылка Найти похожие
|
>2.
|
English Cooking > // English Learner's Digest. - 2005. - № 20. - P. 2-3
ББК 26.89(4) Рубрики: География Страноведение--Великобритания--Англия Кл.слова (ненормированные): английская кухня -- английский язык -- зарубежная кулинария -- иностранные языки -- кулинария -- кулинарные традиции -- приготовление пищи Аннотация: Особенности английской кухни.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>3.
|
Кулич и пасха на старинных русских открытках / публикация И. Р. Килачицкой> // Живая старина. - 2006. - № 3. - С. 40-41. - (Быт - символ - вещь) ) . - Библиогр. в примеч. . - ил.: 6 фот.
. - ISSN 0204-3432ББК 85.14 + 63.529(2) + 36.99 Рубрики: Искусство Живопись, 18 в. Этнология Народы России Пищевые производства Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): бытовая живопись -- бытовая культура -- жанры живописи -- исторические темы живописи -- календарные праздники -- кулинарные традиции -- куличи -- народная религиозность -- народный календарь -- обряды -- открытки -- пасха (кулинария) -- пасхальные обычаи -- пасхальные открытки -- пасхальный хлеб -- праздничная культура -- религиозные мотивы в живописи -- религиозные обычаи -- религиозные праздники -- ритуалы -- ритуальная пища -- русская живопись -- сюжеты живописи -- тематические открытки -- темы живописи -- христианские праздники -- художественные открытки Аннотация: Приготовление кулича, пасхи и бытовые культурные традиции, связанные с праздником как тема живописи и сюжетных открыток в России 18-20 вв.
Доп.точки доступа: Лавров, А.; Георгиев, Г.; Кустодиев, Б. М. Прямая ссылка Найти похожие
|
>4.
|
Василевский, Алексей. Белым по белому : [природа и особенности выдержки белых вин] / Алексей Василевский> // В мире науки. - 2007. - № 8. - С. 84-87. - (Традиции) ) . - Ил.: 3 фото
. - ISSN 0208-0621ББК 36 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств--Франция Кл.слова (ненормированные): вина -- винодельческие поместья -- гастрономические политесы -- крепкие спиртные напитки -- кулинарные традиции -- политесы -- поместья -- сорта вин -- спиртные напитки -- традиции кулинарии Аннотация: Русская кулинарная традиция до тонкостей отработала такую деликатную тему, как сочетаемость крепких спиртных напитков и блюд национальной кухни.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>5.
|
Остапчук, Т. Н. Как питаешься, так и улыбаешься : развлекательно-познавательная игра / Т. Н. Остапчук> // Читаем, учимся, играем. - 2008. - № 1. - С. 97-103
. - ISSN 1560-7992ББК 77.056 Рубрики: Досуг Организация досуга Кл.слова (ненормированные): 6 класс -- 7 класс -- Всемирный день здоровья -- витамины -- еда -- игры -- кулинария -- кулинарные традиции -- наука о питании -- питание -- познавательные игры -- праздники -- развлекательные игры -- сценарии Аннотация: Сценарий о кулинарных традициях и о еде.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>6.
|
Гендин, Анатолий. Паприка навсегда сладкая, острая и очень острая / Анатолий Гендин ; агентство Локатор> // В мире науки. - 2008. - № 7. - С. 88-91 : 8 фот. - (Лаборатория вкуса) )
. - ISSN 0208-0621ББК 36.98 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов--Венгрия Кл.слова (ненормированные): венгерская кухня -- вкусовые продукты -- кулинарные традиции -- национальная кухня -- паприка -- перец -- пищевые продукты -- продукты питания -- пряности -- традиции Аннотация: Традиции применения паприки в венгерской кухне.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>7.
|
Загрязкина, Т. Ю. Повседневная культура и национальные ценности : (на материале кулинарных традиций Франции) / Т. Ю. Загрязкина> // Вестник Московского университета. Сер. 19, Лингвистика и межкультурная коммуникация. - 2007. - № 4. - С. 85-101. - (Традиции в культуре) ) . - Библиогр. в примеч. . - Примеч.: с. 101
ББК 63.52 Рубрики: Этнология Этнология современных народов--Франция Кл.слова (ненормированные): высокая кухня -- гурманство -- кулинарное искусство -- кулинарные традиции -- лионская кухня -- национальные ценности -- писатели-гурманы -- повседневная культура -- повседневная кухня -- региональная кухня -- французская кухня -- французские кулинары -- французские писатели Аннотация: Культура повседневной жизни стала одним из центральных объектов культурологических исследований. Статья посвящена одному из аспектов этой темы - понятию "французская кухня". Французская кухня связана с французской беседой, чувством стиля и чувством меры. Она - предмет гордости французов. Используется как торговый бренд и эффективное средство создания позитивного имиджа страны.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>8.
|
Абдуллаева, С. Берегите семейные рецепты / Севиндж Абдуллаева> // Эхо планеты. - 2008. - № 34. - С. 46-48 : ил. - (Традиции) )
. - ISSN 0234-1670ББК 63.52 Рубрики: Этнология Этнология современных народов--Азербайджан Кл.слова (ненормированные): кулинария -- кулинарные традиции -- национальные кухни -- обычаи -- традиции Аннотация: Национальная азербайджанская кухня.
Прямая ссылка Найти похожие
|
>9.
|
Фестиваль "Пельмень и Ко / pelmen & Кo> // Рекламодатель: теория и практика. - 2009. - № 2. - С. 60-62 : фот. - (Креатив) ) . - Материал предоставлен ГК "МедиаПартнер" (Екатеринбург)
Рубрики: Экономика Маркетинг Кл.слова (ненормированные): вареники -- галушки -- кулинарные традиции -- манты -- международные фестивали -- национальные кулинарные традиции -- пельмени -- продвижение территорий -- равиоли -- стратегия продвижения -- уральские пельмени -- фестивали -- экономические стратегии Аннотация: В данной статье рассказывается о проведении 20 февраля 2007 г. в Екатеринбурге первого международного фестиваля "Пельмень и Ко / Pelmen & Ko".
Доп.точки доступа: Пельмень и Ко / Pelmen & Ko, фестиваль Прямая ссылка Найти похожие
|
>10.
|
Новожилова, Елена. У кубинцев любовь входит в дом через кухню / Елена Новожилова> // Эхо планеты. - 2008. - № 21/22. - С. 47 : фот. - (Традиции) )
. - ISSN 0234-1670ББК 63.52 Рубрики: Этнология Этнология современных народов--Куба Кл.слова (ненормированные): кубинская кухня -- кулинарные обряды -- кулинарные традиции -- национальные кухни Аннотация: Кулинарные традиции кубинцев.
Прямая ссылка Найти похожие
|
|
|