Поисковый запрос: (<.>K=кофейные напитки<.>) |
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Яковьелло, Мауро.
Аллегро, виваче, эспрессо! / Мауро Яковьелло ; беседу провела Елена Бурести // Вокруг света. - 2016. - № 8. - С. 54-60 : цв. фот. - (Рабочий момент) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
бариста -- вкус кофе -- интервью -- капуччино -- кофе -- кофейные напитки -- кофемашины -- макьято -- приготовление кофе -- ристрессо
Аннотация: Итальянский бариста - мастер по приготовлению кофе - рассказывает о тонкостях своей работы и о любви итальянцев к этому популярному напитку.
Доп.точки доступа:
Бурести, Елена \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Шохина, Татьяна.
Кофемания / Татьяна Шохина // Крестьянка. - 2005. - № 4. - С. 94-97. - (Пятый элемент) )
. - Ил.: 2 фот., 2 рис.
. - ISSN 0044-1945ББК 36 + 63.5
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Русь
Этнология
Общие вопросы этнологии
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые продукты -- кофе -- кофейные деревья -- кофейные напитки -- напитки
Аннотация: История употребления кофе в Европе и на Руси. Рецепт приготовления кофейного напитка. Химический состав. Традиции приготовления кофе в различных странах.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Двойной ритэйл : зачем обладателю разветвленной сети кофеен выход в торговую розницу // Маркетолог. - 2007. - сентябрь-октябрь (№ 9). - С. 42. - (Рlace / Идея) )
. - Ил.- Подстроч. сноски
. - ISSN XXXX-XXXXББК 65.290-2
Рубрики: Экономика
Маркетинг--США
Кл.слова (ненормированные):
Dunkin' Donuts -- американские компании -- бренды -- брэнды -- зарубежные компании -- здоровое питание -- кофе -- кофейные напитки -- кофейный бизнес -- маркетинговые подходы -- маркетинговые приемы -- новинки -- пакетированный кофе -- портфель продуктовый -- продукты питания -- розничная торговля -- розничные сети
Аннотация: С помощью Procter & Gamble кофе Dunkin' Donuts появиться не только в уличных киосках, но и на кухнях американцев.
Доп.точки доступа:
Procter & Gamble, компания; P&G, компания
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Попова, Татьяна.
Бодрое утро! : (обзор рынка кофемашин) / Татьяна Попова // Идеи вашего дома. - 2008. - № 7. - С. 108-113 : фот. - (Бытовая техника) )
. - ISSN 1545-23ББК 37.27
Рубрики: Легкая промышленность
Производство других изделий широкого потребления
Кл.слова (ненормированные):
автоматические кофемашины -- бытовая техника -- виды кофемашин -- встраиваемые кофемашины -- капсульные кофемашины -- кофейные напитки -- схема работы кофемашины -- устройство кофемашины
Аннотация: Типы приборов кофемашин и принципы эксплуатации.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Какой эспрессо самый горький на вкус? // Вокруг света. - 2014. - № 2. - С. 140. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- кофейные напитки -- лунго
Аннотация: Кофейный напиток лунго считается самым горьким на вкус.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Кудрявцева, Елена.
Кофейный оптимизм / Елена Кудрявцева // Огонек. - 2015. - № 3. - С. 37. - (Наука: медицина: диетология) )
. - ISSN 0131-0097ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Кл.слова (ненормированные):
депрессия -- кофе -- кофеин -- кофейные напитки -- психика человека -- самоубийства
Аннотация: Американские ученые установили, что регулярное употребление кофеина снижает депрессивное состояние человека и защищает его от самоубийства.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Резник, Н. Л.
Кофе вареный и пареный / Н. Л. Резник // Химия и жизнь - XXI век. - 2016. - № 2. - С. 26-27 : рис. - (Что мы пьем) )
. - ISSN 1727-5903ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
биоактивные соединения -- виды кофе -- кофейные напитки -- летучие ароматные соединения -- методы заваривания кофе -- популярные напитки -- способы приготовления кофе
Аннотация: О способах приготовления кофе, его летучих ароматных соединениях и вкусовых качествах напитка.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Где изобрели капучино? // Вокруг света. - 2016. - № 3. - С. 117. - (Выбираем) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
капучино -- кофе -- кофейные напитки
Аннотация: История возникновения кофейного напитка капучино.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Майборода, Наталья.
Роман с кофеином / Наталья Майборода // Вокруг света. - 2016. - № 8. - С. 36-45 : цв. фот. - (Национальное достояние) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.7 + 26.890
Рубрики: Экономика
Экономика развивающихся стран--Бразилия
География
Страноведение--Бразилия
Кл.слова (ненормированные):
бразильская экономика -- бразильцы -- выращивание кофе -- кофе -- кофейные напитки -- производство кофе -- сорта кофе -- традиционные напитки -- экспорт кофе
Аннотация: Очерк о том, какое место в жизни каждого бразильца занимает кофе – главный традиционный напиток, ставший визитной карточкой Бразилии. Рассказывая об истории выращивания и производства кофе, автор говорит, что за недолгое время кофе стал основным экспортным продуктом Бразилии, превратившись в национальное достояние страны.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Тема с вариациями // Вокруг света. - 2016. - № 8. - С. 62-63 : ил. - (Инфографика) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кофе -- кофейные напитки -- посуда для кофе -- приготовление кофе
Аннотация: О национальных напитках на основе кофе.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный