Поисковый запрос: (<.>K=кефир<.>) |
Общее количество найденных документов : 44
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
[Вопросы-ответы] / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 4. - С. 18-21 : фот. - (Вопросы-ответы) )
. - ISSN 1727-5903ББК 24.1 + 24.2
Рубрики: Химия
Общая и неорганическая химия в целом
Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
биобутылки -- йодированная соль -- кефир -- кисломолочные продукты -- кока-кола -- неопрен -- сахар -- скошенная трава -- сроки годности -- творог -- фосфорная кислота
Аннотация: Ответы на вопросы из области химии.
Доп.точки доступа:
Викторова, Л. \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Молочные реки : [подборка материалов] / коммент. Ольга Нестерова // Здоровье. - 2016. - № 10 (730). - С. 26-27 : фот. - (Люди) (Пять звезд) )
. - ISSN 0044-1945ББК 51.204 + 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Личная гигиена
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
актрисы -- йогурт -- кефир -- кисломолочные продукты -- молочные каши -- молочные продукты -- овсяная каша -- омлет -- певицы -- сыры -- творог
Аннотация: Звезды рассказали о том, какие молочные продукты они любят.
Доп.точки доступа:
Нестерова, Ольга (диетолог) \.\; Хайек, Сальма (актриса) \.\; Стоцкая, Анастасия (певица) \.\; Лачина, Ирина (актриса) \.\; Невская, Анна (актриса) \.\; Одинцова, Екатерина (бизнес-леди) \.\; Стоцкая, А. (российская певица); Хайек, С. (мексиканская актриса); Лачина, И. (российская актриса); Невская, А. (российская актриса); Одинцова, Е. (российская бизнес-леди)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Как кефир стал кефиром? // Вокруг света. - 2004. - № 8. - С. 139. - (Вопрос-ответ) )
. - ISSN 0321-0669ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- кефирный грибок -- кисломолочные продукты -- легенды -- молоко -- технология приготовления
Аннотация: История появления кефира.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Плис, М.
Кефир в таблетках / М. Плис // Секрет фирмы. - 2005. - № 3. - С. 35-37
ББК 65.050.9(2)24
Рубрики: Экономика
Право--Россия
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- сегментирование рынка -- фармацевтическая деятельность -- фармацевтический маркетинг
Аннотация: Впервые в российской практике пищевой брэнд вышел за пределы своего сегмента и был зарегистрирован в фармацевтике. Холдинг "отечественные лекарства" и "Вимм-Билль-Данн" продукты питания.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Коршунов, Сергей.
Кайф от кефира / С. Коршунов // Природа и человек (Свет). - 2007. - № 2. - С. 76. - (Знакомые незнакомцы) )
. - Ил.: 1 фото
. - ISSN 0868-488XББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--РФ
Кл.слова (ненормированные):
история кефира -- кефир -- кисло-молочные продукты
Аннотация: О пользе кефира, история его распространения в России.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Кузнецов, Игорь.
Чтобы чувствовать себя хорошо / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2006. - № 11. - С. 70-74. - (Здоровье и окружающая среда) (Здоровое питание) )
. - ISSN XXXX-XXXXББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
бифидобактерии -- витамины -- гигиена питания -- здоровый образ жизни -- кефир -- кисломолочные продукты -- производство кефира
Аннотация: О происхождении кефира и его использовании в питании человека.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Медведев, Жорес.
Йогурт и его ближайшие родственники / Жорес Медведев // Будь здоров!. - 2007. - № 3. - С. 5-11
. - Ил.: 2 рис.
. - ISSN 1682-4237ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
ацидофилин -- ацидофильная палочка -- гигиена питания -- йогурты -- кефир -- кисломолочные продукты -- кумыс
Аннотация: Полезные свойства йогурта.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Портнова, Л.
Вечная закваска / Лариса Портнова // Спрос. - 2007. - № 8. - С. 4-6. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов -- кефир -- кисломолочные продукты -- напитки
Аннотация: История и свойства кефира. Тестирование 10 наиболее популярных марок кефира показало, что только 4 из них полностью соответствуют нормативным документам. Безопасность у всех в норме.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Оборудование компании Альфа Лаваль на Кингисеппском молочном комбинате // Пищевая промышленность. - 2008. - № 9. - С. 34. - (Современные технологии и оборудование) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств--Ленинградская область--Россия
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- молоко -- молочные комбинаты -- питьевые йогурты -- промышленное оборудование
Аннотация: Установка современного оборудования компании Альфа Лаваль для переработки молока и производства кефира и питьевых йогуртов на Кингисеппском молочном комбинате.
Доп.точки доступа:
Альфа Лаваль, компания; Кингисеппский молочный комбинат
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Еремина, О. Ю.
Кисломолочные напитки с крупяными концентратами / О. Ю. Еремина, Т. Н. Иванова // Пищевая промышленность. - 2009. - № 3. - С. 55-56. - (Новые идеи - новые продукты) ) . - Библиогр.: с. 56 (6 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
варенец -- добавки -- йогурт -- кефир -- кисломолочные напитки -- концентраты -- крупяные концентраты -- напитки -- растительные добавки -- рецептуры
Аннотация: Разработка рецептур кисломолочных напитков с добавлением крупяных концентратов.
Доп.точки доступа:
Иванова, Т. Н.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный